Tortas "Saldžiosios bulvės" - vaikystės prisiminimai

Tortas "Saldžiosios bulvės" buvo išrastas ekonomiškaikonditeris, kad sausainių trupiniai ir papuošimai nebūtų švaistomi. Mano jaunystės dienomis šis delikatas buvo paruoštas iš "Prahos" atliekų pylimo. Jei kas nepersimins, tai yra rudas sausainis, užpiltas kakavos ir cukraus glazūra. Beje, produktai eina į pyragą ir tortą, todėl labai patogu. Iš karto galima paleisti visas atliekas ir netinkamus pyragus.

Galbūt net ir labiausiai nebyra vyro pamainavirkite "bulvių", taip paprasta pyrago receptas. Aš asmeniškai paruošiau savo pirmąjį desertą per dešimt metų nuo vanilės trupinių, kakavos miltelių, sviesto ir cukraus trupinių. Nuo to laiko aš išbandžiau daugybę šio recepto variantų ir noriu pasidalinti savo žiniomis su skaitytojais. Kaip kūrybingos profesijos vyras, norėčiau sugalvoti savo patiekalų pavadinimus. Pavyzdžiui, mūsų šeimos desertas iš žemės džiūvėsių vadinamas "Vaniliu".

Taigi, žadėtas receptas. Tai bus sausainiai (pageidautina labai švieži) apie 500 g, aliejus - 150 g, miltelių kakava (geriausia Rusijos gamybai) - 2 litrai. cukrus, anksčiau išpilstytas miltelių pavidalu - pagal skonį. Jei pageidaujate, galite pridėti pagamintų graikinių riešutų. Kaip kvapą mes naudojame vanilės miltelius. Baigiamasis brūkšnys yra iš plaktos gumos.

Sukhary pirmiausia turi būti įžemintasmėsmalė. Aš naudoju maisto perdirbėją. Į gautą miltus įpilkite cukraus, minkšto sviesto, kakavos, vanilės, riešutų. Mes kruopščiai sumaišome, gaminame kamuoliukus ir papuošti kreminiu "dangteliu". Mūsų desertas "Saldžiosios bulvės" yra paruoštas. Sutinku, tai lengviau sugalvoti.

"Saldus dantis"

Už šį receptą aš paėmiau šokolado pakelįsausainiai, paprastųjų sausainis, svėrimo 250 g, kondensuotą pieną su kakavos to (arba kavos, kad yra kam daugiau pagal skonį) - vieną banką, šaukštu arba skysčio romų, briaunotas stiklo išgrynintas veržlės (graikinių riešutų arba lazdynų).

Pirmas dalykas, kurį reikia kepti slapukus. Patogiausias būdas tai padaryti yra pakuoti į dvigubą maišą ir sukti jį su riedėjimo kaiščiu. Mes sumaišome cinamoną su kondensuotu pienu, supjaustykite riešutus, formuokite pyragą, supilkite į kakavą ir išklokite ant plokštelės. Toks tortas "Saldžiosios bulvės" geriausiai tinka kavai.

"Nezhenka"

Šis receptas yra keletastradicinio pyrago tematika. Man tikrai patinka jo subtilus kreminis skonis. Bet toks desertas yra tikra kalorijų bomba, todėl ji labiau tinka vaikams.

Jums reikės kūdikių maisto "Baby" arba "Baby", sviesto - kiek reikės, kakavos miltelių spalvą.

Mes suminkštiname aliejų ir pridedame mišinį prie jo. Tada įpilkite porą šaukštų kakavos. Nuoseklumas turėtų būti vienalytis ir pakankamai storas, kad būtų galima rutulinius kamuoliukus. Žinoma, tai ne tik desertas "Saldžiosios bulvės", į kurį mes esame įpratę, bet ir labai skanu.

"Rojaus gyvenimas"

Norint paruošti tokį gydymą, jums reikėstradicinis produktų asortimentas: sausainiai, sviestas, kakava ir cukrus. Bet vietoj riešutų mes naudojame kokoso drožles. Jis gali būti pridėtas prie bendros masės ir papildomai išpjauti į jį gatavą tortą.

Tortas "Šokoladinė bulvytė" skiriasi nuoįprasta tik su plonu sluoksniu glazūros. Galite jį parengti keliais būdais. Asmeniškai aš padariau jį iš gatavo kartingo šokolado su nedideliu kiekiu pieno. Pakanka sumaišyti plytelę, supilti į pieną ir įdėti į mikrobangų krosnį keletą minučių, išleisti vidutinę galią.

Antrasis variantas yra glazūra iš kakavos miltelių. Padaryti paprasta. Paruoškite kakavos, cukraus miltelius ir nedidelį kiekį pieno.
Norint ištirpinti reikia kepimo skardos. Į jį įdedame cukrų, lengvai ištirpinkite jį mažame ugnyje, ploname purkšte įpilkite pieno, kad konsistencijos masė primena storą grietinę. Mes užpilame kakavą, sumaišykite jį sklandžiai, šilkite gerai, kad cukrus ištirps.

Užpilkite glazūru virš viršaus ir palikite kol sukietėja.