Kiekviena namų šeimininkė turi kepimo receptą, kurisir tiesiog virkite, ir jūs galite pasimėgauti net pačius įdomiausius svečius. Dažniausiai tai yra uogų ir vaisių pyragaičiai. Ir tai nenuostabu. Tik jie gali derinti skirtingus skonius ir užpildus, būti smėlio, plytelių ir sausainių. Ir labiausiai tikėtina, populiariausias iš jų yra slyvų pyragas receptas. Galbūt, nes jis vis dar atrodo labai grazus. Jei kas nors kitas recepto adresų knygoje neturi tokio kepimo, verta į jį įtraukti bent vieną variantą.
Ir, galbūt, pirmasis yra pabandytisausainių smėlio slyvų pyragas. Jo paruošimo receptas yra paprastas, tačiau jis skonis skanus ir drumstas. Pirmiausia reikia paruošti trumpą tešlą. Norėdami tai padaryti, užpilkite iš pusę puodelio cukraus, 2 puodeliai miltų puodelio, pridėti 125 g atšaldyto ir kapotų gabaliukais sviesto ir sumalkite rankas į trupinius. Ji maišoma 1 kiaušinio ir 50 ml šalto vandens, minkyti ir elastinga tešla. Formuliuokite kamuolį iš jo. Įdėkite jį į šaldytuvą 15 minučių. Įdėkite jį į pelėsių ir minkykite tešlą savo rankomis, suformuojant dideles puses. Pirmą kartą bandymą 10 minučių padėkite į šaldiklį, o po to įkaitinkite iki 220
0 orkaitė 10 minučių.
Tuo tarpu sudėkite sausainių tešlą. Norėdami tai padaryti, įmaišykite 2 kiaušinius su stikline cukraus, kol masė bus padvigubinta. Įpilkite 90 g sviesos, suminkštintos kambario temperatūroje, vėl įmaišykite. Dabar užpilkite 50 ml pieno ir augalinio aliejaus. Pridėti 1,5 puodeliai miltų kartu su 10 g kepimo miltelių, ir atsargiai pamaišykite mediniu mentele perkelti į apačią. Taip pat sumaišykite mažai slyvų, supjaustytus mažais kubeliais. Ant trapios tešlos kepiniai tešlos įdėti Slyvos, supjaustyti į 4 gabalus, tada supilkite sausainių tešlą ir padėkite ant viršaus likusį vaisių. Dabar mes tortą dar 40 minučių nusiųsime į orkaitę.
Žinoma, tai nėra vienintelis receptasslyvų pyragas. Labai skanu jis gaunamas pridedant cinamono ir citrinos žievelės. Dėl šios torto jums reikia įveikti su maišykle 250 g minkšto sviesto, žiupsnelį druskos, vanilės cukraus, šaukštas cinamono ir žievelė 1 citrinos maišą, pridėti 100 g miltinio cukraus ir kiaušinių tryniai 5 kiaušinių. Dar kartą suplakite ir įpilkite 250 gramų išsijotų miltų. Atskirai nuplaukite likusius baltymus 100 g cukraus, kol pasirodys minkštos smailės. Kruopščiai sumaišykite juos su tešla. Supilkite į formą, kuri gerai tepama aliejumi. Supilkite slyvą, supjaustykite pusiau ir pabarstykite migdolų trupiniais. Kepkite šį pyragą 35 minutes 170 laipsnių temperatūroje
0. Leiskite atvėsti ir papuošti miltelių pavidalu cukrumi. Šis slyvų pyragas receptas gali būti painiojamas dėl to, kad trūksta kepimo miltelių ar soda. Tačiau dėl gerai subyrto baltymo ir riebios mišinio paaiškėja, kad jis yra švelnus ir sultingas.
Ir, žinoma, jūs turite turėti savonešiojamojo kompiuterio slyvų pyrago receptas su varškės įdaru. Maišyti tešlą į gilią puodelio 400 g miltų, 40 g kakavos, druskos ir sodos žiupsnelis, 100 g cukraus pridėti 10 straipsnis. šaukštai alyvuogių aliejaus ir pamažu lašinant šaltą vandenį, sumaišytos sklandžiai, o ne kabintis į tešlą rankomis. Vieną laiką išimkite šaldytuvą, kol paruoštas varškės įdaras. Jai, plakite mikseriu į lygaus kreminės masės pusę sūrio, trijų ketvirtadalių puodelio cukraus ir pusę grietinės puodelio kilogramą. Supilkite mišinį ant tešlos. Į viršų papuošti puseles su slyva. Kepę gautą pyragą, kepkite orkaitėje 35 minutes 180 laipsnių kampu.
Tačiau iš tikrųjų nesvarbu, koks bus slyvų pyragas svečiams. Receptas su nuotrauka iš paruošto patiekalo, be abejo, bus paprašyta iš vakarienės šeimininkės. Ir tai bus pagrindinis atlygis už ją.
