Kaip virti spageti

Visi žino, kad spagečiai - viena iš rūšiųItalijos makaronai, susipažinę su visais pasaulyje, dažniausiai naudojami ir naudojami visur. Su itališku maistu galite gaminti įvairius skanius ir skanius patiekalus. Tačiau norint, kad šie patiekalai visada pasirodytų tikrai veiksmingi ir labai skanu, jums reikia turėti tam tikrų žinių apie tai, kaip tinkamai paruošti spagečius.

Labai svarbu atpažinti pakankamai laikoPasivaikščiojimo lygis, kad jis būtų minkštas, neviršytas. Visada prisiminkite ir laikykitės pagrindinės virimo taisyklės - laikykitės teisingų vandens, makaronų ir druskos proporcijų. Pavyzdžiui, reikia užpilti 1 litrą vandens, kad įdėti vieną arbatinį šaukštelį druskos ir 100 g spagečių. Dabar išsiaiškinkime, kaip teisingai paruošti makaronus. Į gilią indą supilkite tris litrus karšto vandens, palaukite, kol vanduo virtų ir pabarstų druską. Vos tik vanduo vėl įsiurbia, į vandenį išmeskite 300 g spagečių, sveiki, nesugadinti. Nuleisk juos į vandenį, šiek tiek spausdami, kad jie visiškai panardintų į indą. Gerai sumaišykite ir virkite toliau pagal pakuotės instrukcijas. Alyvuogių aliejų įpilkite į paruoštą spageti arba pridėkite šiek tiek kreminės, kad jie neliptų kartu. Vėl sumaišykite. Patiekite makaronus ant stalo su mėgstamu padažu. Tikiuosi, kad jūs neturite daugiau klausimų apie tai, kaip padaryti spageti.

Ir kas yra įklija apskritai? Spagečiai yra daugelio itališkų patiekalų pagrindas. Jų įvairovė nuostabi - spaghetti neapolietiškame, Bolone, su sviestu ir česnaku, su pesto padažu. Ir tai ne visi makaronų gaminiai.

Nekilnojamasis Italijos spagečių atrodyti taip :. skyriuje jie yra apvalios formos ir griežtas tam tikro ilgio - 30 iki 40 cm Spagettini - yra subtilesnių spagečiai, spageti ir storesnis vadinami Spagettoni.

Paruoškite spagečius iš vandens ir kvietinių miltų. Jie yra džiovinti ir švieži. Džiovintieji laikomi ilgiau, o jų kaina yra daug pigesnė. Tačiau bet kuris italas nori tik šviežių spagečių.

Aš pats tikrai myliu spagečių. Anksčiau aš nežinojo, kaip tinkamai maitinti spagečius. Receptas yra tikrai paprastas. Pirmiausia virkite makaronus (kaip paruošti anksčiau išmoktus spagečius). Ypač man patiko spagečiai su česnakais ir krapais. Tai labai lengva paruošti patiekalą, spagečiai tampa aromatinėmis ir skoninėmis aštriomis. Taigi, čia yra receptas: virkite spagete aukščiau aprašytu būdu ir padėkite juos į dubenį. Keptuve šildykite šiek tiek augalinio aliejaus. Ant karštos keptuvės sumaišykite žalius krapų, petražolių ir tarkuotus česnakus (poras šaukšlių). Puikiai sumaišykite ir sezumėkite druska, pipirai ir du šaukštai citrinų sulčių. Per minutę išpjaukite žalius ir išimkite iš plokštelės. Į makaronus įpilkite švelnus padažas, gerai išmaišykite ir pabarstykite Parmesan.

Jei jums patinka jūros gėrybės, aš patars jums virėjas makaronų vyno padaže su tunu. Spagečių gaminimas jums nereikialaikas Jums reikės: 500 g spagečių 200 g tuno filė, 30 g sviesto, 4 ančiuvių, įvairių žolelių, šalavijas, 100 ml balto stalo vyno, 2 šaukštai citrinos sulčių, druskos ir prieskonių. Griebkite ančiuvius ir tunus gabalėliuose karštoje keptuvėje, sumaišykite su maltiečiais pipirais ir druska, įdėkite žalumynus, vyną ir šalavijas. Norėdami visiškai pasiruošti, virkite jūros gėrybes žemoje šilumą. Po kelių minučių iki paruošimo, supilkite citrinų sultis ir pridėkite sviestą. Virkite makaronus. Paruoškite makaronus su jūros gėrybių padažu ir gerai sumaišykite. Patiekite su kapotų žolelių.

Taigi dabar jūs žinote, kaip padaryti spageti. Paruošti juos bent kartą per dieną: jie niekada netaps nuobodus, ypač padažai dabar labai daug. Galų gale, visa tai į padažu: Jeigu padažas su riešutais ir uogomis ir vaisiais, jūsų makaronai bus desertas, ir kaip pagrindinį patiekalą ji bus, jei tarnauti jį su žuvies, mėsos ar daržovių padažu.

Malonu apeiti!