Švelni žuvų tilapija skirtinguose patiekaluose

Dėl savo dydžio žuvų tilapija yra maža, tačiau jo mėsa yra labai švelni. Beje, jame yra labai maža riebalų dalis. Dažnai jis yra lyginamas net su paukštiena.

Reikėtų pažymėti, kad žuvų tilapija yradietinis produktas, kuris dažnai naudojamas maisto ruošimui. Receptai gali būti labai įvairūs. Ši žuvis yra kepta, ji yra pagaminta iš kotleto ir net originalių troškinimų.

Kepta žuvis tilapija. Receptas yra originalus

Puiki žuvis, jei ją iškepsiteorkaitė su įvairiais prieskoniais. Tokiam indui reikia paimti pusę kilogramo kūno dažų, augalinio aliejaus ir prieskonių (pageidautina skirtingų). Prieskoniui naudingas imbieras, pipirai (juodai balti), druska, saldžiosios paprikos ir kt. Galite pasirinkti savo skonį.

Pirmiausia supjaustykite mažais tilapijos gabalėliais. Po to turėtumėte paruošti degalų pildymą. Dėl to 2 šaukštai sviesto sumaišomi su visais pasirinktais prieskoniais. Tada žuvys turėtų būti supakuoti į specialią formą, užpilti padažu ir atsargiai, bet švelniai sumaišyti. Šioje formoje patiekalas siunčiamas į orkaitę. Maždaug 20 minučių, o pradinė žuvis tiekiama į stalą.

Skanūs kotletai

Dauguma namų šeimininkių kyla klausimas, kaip paruošti žuvį tilapiją. Pavyzdžiui, galite gaminti pikantiškus kotletus, kurie taps šventinio stalo indu. Bus reikalaujama:

• · Žuvų tilapija (apie kilogramą);
• · Sūris (100 g);
• · Lempa;
• · Kiaušinis;
• · Žalieji;
• · Pomidorų pasta (2 šaukštai);
• · Druska, prieskoniai ir augalinis aliejus.

Žuvis supjaustoma gabalais ir sumalama maišytuvu,kad jis atrodytų kaip miltų, labai smulkiai šlifuojantis. Tokiu masės pridėti tarkuoto sūrio, žolelių (petražolės yra geriausia), kiaušinių, ir įvairių prieskonių. Šį kartą jūs turite įjungti maišytuvą ir sumaišyti viską.

Dabar, kai įdaras yra beveik paruoštas, prie jo pridedama pomidorų pasta. Ir visi - galite lengvai susikurti kotletas. Tada galite atlikti 2 būdus:

1. sušildykite keptuvę ir keiskite ant jo gautus kotletus, pakeisdami juos.
2. Įkepkite žuvų kotletus ant kepimo skardos ir kepkite orkaitėje.

Paruoštą patiekalą galima apibarstyti žolėmis. Ją galite patiekti su bulvėmis arba pasiūti ryžius.

Aštrus žuvų tilapija

Alyviniame padaže tilapija yra ypač skanus. Parengti šį originalų ir unikalų atostogų patiekalas įsisavinti žuvį, druską ir pipirus, actas (būtina ryžiai, 2/3 puodelio), pusę sojos padažu, tą pačią sumą sauso vyno, tokio paties dydžio klevo sirupo ir 2 maži šaukštų alyvuogių aliejaus puodelio.

Virimas yra labai paprastas ir greitas. Visos sudedamosios dalys, išskyrus žuvis, sumaišomos į puodą ir virinamas. Tilapia kepama keptuvėje ir dedama ant kepimo skardos ar kepimo indo. Viršuje jos vandens padažas, bet ne visi. Šiek tiek reikėtų palikti. Visa tai eina į orkaitę. Keletą kartų ištraukiama kepimo lenta, kad pasuktų žuvį ir vis dar išpilama likusia padažu. Kaip rezultatas, patiekalas pasirodo, tarsi glazūra!

Omletas su tilapija

Iš žuvų taip pat gausite puikų troškintuvąOmletas. Valgio gaminimas yra labai paprastas ir netgi galite greitai eiti. Tai užtruks tik 20-25 minutes. Jums reikia paimti kilogramą žuvies, 2 svogūnus, žirnelių kibirą, 100 g kieto sūrio ir žuvies pagardų mišinio. Taip pat reikia 5 kiaušinių, stiklinė pieno, 2 šaukštai miltų, druskos ir žalumynų.

Pirmojo sluoksnio pavidalo kepsnyssvogūnai, žuvies gabalėliai, kurie yra padengti specialiais prieskoniais, tik tada žirniai. Atskirame dubenyje kruopščiai sumušami kiaušiniai, pienas, miltai ir druska su žolelėmis. Šis mišinys supilamas ant kito sluoksnio ant žuvies. Pagaliau, galų gale viskas apibarstyti tarkuoto sūrio. Taigi, forma patenka į orkaitę, kur ji yra kepama į gražią plutą.

Tilapia su sūriu

Toks receptas ne tik taptų mėgstamiausiu, bet irniekada nepakenks figūrai. Galų gale, tilapija yra labai mažo kaloringumo produktas. Norėdami kepti, turite paruošti 700 g. šios žuvies filė, 250 gr. sūris (lengvas ir ne kietas), pusė stiklinės grietinės, pora svogūnų, augalinis aliejus, druska ir keletą paprikų mišinys. Jūs taip pat galite paimti krapų žalumyną.

Žuvis sūdyta ir apibarstoma prieskoniais, o tadapalikite šiek tiek laiko, kad jis įsiurbtų. Sviestas supjaustomas pusiau žiedais ir kepamas. Šioje formoje jis įkelia dėžutės dugną. Klojama ant viršaus žuvies, kuri yra gausu reikia tepti grietine ir pabarstykite smulkintų krapų.

Lėkštė 20 minučių išsiųsta į orkaitę iro tu gali trinti sūriu. Tada patiekalas išimamas, apibarstomas sūriu ir vėl įdedamas į orkaitę. Taigi sūris nėra pluta, bet bus šiek tiek ištirpęs ir labai malonus skoniui.

Iš tilapijos patiekalų iš tikrųjų labai daug. Tiesa, tai tik vienintelis. Šią žuvį nereikia išvirti.