Vynas "Jean Paul Chenet" (J. P. Chenet): aprašymas ir apžvalgos

Pirkite gero vyno už nedidelę kainą -sunkus verslas. Vyno ir degtinės skyriuje akys plinta iš asortimento: tūkstančiai butelių iš skirtingų gamintojų ir dešimtys skirtingų veislių! Pristatydami šį turtą, jūs netyčia pradėsite slinkti į bet kokių anksčiau patikrintų gerų klasių ir veislių pavadinimą. Paprastai tai ne visada veikia.

Kartais klystame su perkamo punktą už mažą kainą, turime eiti ir atleiskite jį į klozetą. Jūs negalite naudoti šio. Nors ... svogūnų sriuba išeis.

Bet vynas "Jean Paul Schene", nepaisant biudžetokaina, per pastaruosius kelerius metus daugelis pirkėjų įsimylėjo. Ir, kaip paaiškėjo, pritraukia ne tik kainą, skonį, skonį, bet ir butelio dizainą. Ir tai yra atskira istorija ...

Legenda

Kai buvo įteiktas Louis XIV pietų stalasPrancūzijos karaliaus gerbėjas, grodamas putojančio vyno skonį, pastebėjo butelio defektą. Jis buvo toks piktas dėl defekto, kurį jis įsakė atnešti į teismą nuodėmingą Paulą Schaeeną. Dėl kodėl butelis turi kreivumą kaklo srityje klausimą, teismas vyndarys sakė, kad pakuotė žavisi blizgesį Jo Didenybės. Tačiau karalius nesustojo ir paskubėjo paklausti kito klausimo, susijusio su antgaliu. Išradingas teismas ir šį kartą galėjo duoti tinkamą atsaką, sakydamas, kad net papuošalai ponios negali atsispirti švelnų prisilietimą Jo Didenybė ir tapti raukšlėta.

Liudvikas juokėsi ir apdovanojo išminčius vyndarį. Po šio incidento vynas "Jean Paul Schene" išpilamas tik į išlenktus butelius. Originalas, ar ne?

"Vidutiniškai saldus"

Medium Sweet Cotes de Thau - pagamintas vynasiš augintų Claret, Terre ir Macabeo vynuogių Côte des Tau provincijoje (Langedoko regione). Aukso-blizgus gėrimo atspalvis su gėlių ir vaisių aromatais tinka skoniui. Dažniausiai vynas "Jean Paul Schone Medium Sweet" siūlo užkandžius, jūros gėrybių patiekalus ir saldumynus. Taip pat naudojamas kai kurių konditerijos gaminių alkoholio impregnavimo forma.

"Rouge Mualle Pei d'Ok La Pti", kurio stiprumas yra 12,5%

Raudonas pusiau saldaus vyno gaminamas iš šiųveislės: Carignan, Merlot, Syrah ir Grenache, augantys toje pačioje regione kaip ir ankstesni, tačiau Mediterraneo provincijoje. Gėrimas su rubino raudonomis spalvomis garsėja minkštu skoniu, vaisių aromatu, ryškiu atspalviu iš kelių serbentų veislių. Raudona pusiau saldaus vyno "Petite Terre" paprastai patiekiama mėsos patiekaluose (ypač aštrus), taip pat kaip aperityvas.

Remiantis pirkėjų atsiliepimais, gėrimasyra vynuogių-serbentų skonis ir visiškai nėra alkoholio ar fruktozės skonio. Tai reiškia, kad produktas pagamintas iš natūralių vynuogių.

"Le Jeune Blanc"

Pusiau saldus vynas su gražia vaivorykštės aukso atspalvio, subtilaus gėlių aromato, kur skonis - tai gera harmonija baltas vaisių ir du fiziniai vynuogių veislių: Ugni Blanc ir Airen.

"Le Jeune Jean-Paul" nurodo į vynus, skirtus kasdieniam naudojimui. Atšaldyti gėrimai bus puikus akompanimentas minkštųjų sūrių, žuvies, jūros gėrybių ir vaisių.

Rausvos pusiau lieso vyno "Jean Paul Schone Medium Sweet"

Gėrimas yra subtilus, pyragas ir šiek tieksaldžiųjų uogų skonio su vos pastebimomis aštriais užrašais. Ši savybė leidžia vyną išskirtinai "moterišką". Kaip pastebi pirkėjai, po kelių stiklų vartojimo lengvas ir malonus pagirios. Nepaisant to, kad 12% stiprumas, net viršijantis įprastą alkoholio vartojimo rodiklį, žmonės nemalonėjo, o kitą dieną jie jautėsi gerai.

Paslaptis paaiškėjo, melas ne vyno gėrimų bazė, sudaryta iš 5 vynuogių veislių mišiniui: Ser Grenache, Carignan, Senso ir Merlot auginami pietryčių Prancūzijos provincijose.

Gaminame skonio ir skonio savybespriklausomai nuo to paplitusių veislių. Taigi, J. P. Chenet pirmaujančią poziciją užima Grenache ir Senso. Norint visiškai suvokti skonio gėrimą, jis turėtų būti vartojamas tik atšaldytoje formoje ir patiekiamas su skrudinta mėsa, jūros gėrybių patiekalais, daržovių salotomis, pica ir itališku makaronu.

"Colombard-Chardonnay" - vynas "Jean Paul Schene"

Atsiliepimai apie šį gėrimą taip pat yra apieLikusi šios prancūziškos prekės ženklo produkcija yra labai entuziastinga. Šviesiai geltonos vynas su žalsvais atspalviais užkariavo savo pirkėjus išraiškingą aromatą, kuriame yra pastabas persikų, balta kriaušių ir kalkių.

Atskirai turėtume kalbėti apie lengvą skonį su maloniu citrusų poskoniu, kuris idealiai tinka aperityvui ir harmoningai derina su žuvies patiekalais, jūros gėrybėmis ir baltąja mėsa.

"Colombard-Sauvignon"

Nepaisant to, kad atspalviai panašūs į ankstesnįgėrimas "Colombard-Sauvignon" turi išraiškingą vietą, skambančią iš egzotinių vaisių, kriaušių, kalkių ir baltojo persiko kvapo. Švarus vyno skonis yra idealus balansas tarp rūgštingumo ir vaisių atspalvių. Kalbant apie poskonį, jis yra vaizduojamas švelniu gelsvu tonu.

J. P. Chenet "Colombar-Sauvignon" puikiai tinka visiems patiekalams, kuriuose yra jūros gėrybės.

"Merlot"

Natūralus raudonasis vynas (pusiau sausas) su 13%tvirtovė, gaminama iš tos pačios vynuogių veislės, augintos Prancūzijos regione Languedoc-Roussillon. Tamsiai raudona gėrimas su vaisių skonio aštrūs pageidautina numatyti mėsos patiekalų ir sūrių tik kambario temperatūroje.

Vidutinio saldaus blanco

Baltas pusiau lieso vyno, sukurtas remiantis trimisveislės - Macabeo, Claret ir Terret - pritraukia baltų gėlių ir tropinių vaisių aromatą. Suapvalintas subalansuotas malonus saldus skonis, išreikštas vaisių lapais, palieka elegantišką poskonį. Dažniausiai "Medium Sweet Blanc" patiekiami jūros gėrybių, vaisių ir desertų.

Išvada

Dėl prancūzų kalbos tai nėra dar viena populiarivyno prekės ženklas pasaulyje ir kultūros, elegancija ir dvasingumo simbolis, kuris vyravo per Saulės karaliaus Liudviko XIV laikais. Kiek yra vyno "Jean Paul Schene"? Gėrimų kaina svyruoja nuo 500 iki 1300 rublių. Pavyzdžiui, raudonos ir baltos spalvos pusiau saldus "Le Jeune" kaina - 499 rublių, o iš "Medium Sweet Blanc" butelis turės sumokėti apie 750 rublių.