Blyneliai kefyruje yra storio storio: receptas su nuotrauka

Kaip kepti blynus kefyru storu, raibu? Šio skanaus patiekalo receptas yra pakankamai paprastas, ir net pradedantysis virėjas gali tai spręsti. Iš mūsų straipsnio sužinosite keletą šio skanaus deserto kepimo paslapčių.

Blyneliai kefyru. Receptai

Storosios, sultingos ir švelni blynai, kaip ir suaugusiejivaikai. Jie gali būti patiekiami prie stalo kaip savarankiškas patiekalas, o juos galite apkepti skaniais kumpio, kiaušinių, mėsos ir kitų produktų įdarais. Taigi ruošiame kefyru blynai. Receptas pateikiamas žemiau.

• Glaudžiame dubenyje sumaišius tris kiaušinius ir keletą stiklinių kefyro, gaunami stori blynai blynai.
• Tada pridėkite šaukštelį druskos, arbatinį šaukštelį soda ir sumaišykite, kol ant paviršiaus pasirodys burbuliukai.
• Į dubenį perplėskite 300 g baltojo miltų ir įsitikinkite, kad jūsų tešla pasirodė tokia stora kaip grietinė.
• Šildyti visos, supilti į mažą kiekį augaliniu aliejumi yra bekvapiai ir pradėti virimo skanėstus.

Baigti blynai suplakti ant plokštelės krūvos, sutepiant kiekvieną su nedideliu kiekiu sviesto.

Blyneliai kefyro mielėse. Receptai

Sekmadienio pietums gali būti paruošiami stori blynūs blynai ir visą dieną atrandami visi šeimos nariai. Kaip kepinti blynus kefyru storio, puikus? Galite perskaityti receptą žemiau.

• Įdėkite 70 g mielių dubenėlį, pridėkite priekeletą šaukštų cukraus, šiek tiek druskos ir šaukštų sausųjų mielių. Supilkite gaminius su šilto kefyro stikliniu, sumaišykite, padėkite indus rankšluosčiu ir padėkite į šiltą vietą.
• Sumaišykite su dviem švilpimo kiaušiniais ir sumaišykite juos prie katilo.
• Įpilkite dar 80 g miltų, sumaišykite su likusiais produktais ir į dubenį įpilkite 100 g karšto vandens.
• Palikite tešlą pusę valandos, tada sumaišykite su trimis šaukštais augalinio aliejaus ir pradėkite kepti blynus.

Paruoštas patiekalas pasirodys ne toks malonus, todėl pateikite jį su namo džemu arba sutirštintu pienu.

Garstyčių blynai

Dėl šio patiekalo bet net ir šiek tiekrūgštus kefyras. Paruoštas patiekalas atrodo labai kvapus, o jei iš jo iškirskite figūras (pavyzdžiui, širdies pavidalu), tuomet romėniuosius pusryčius galėsite surengti lovoje. Kaip padaryti blynus jogurtu? Receptas:

• Tamsus kreivas blynai gali būti paruošti, jei į stiklinę kefyro įpilkite stiklinės verdančio vandens su plonu lašeliu.
• Po to, įmaišykite 4 šaukštus cukraus, truputį druskos, kepimo miltelius ir du vištienos kiaušinius. Kruopščiai sumaišykite visus maisto produktus.
• Padauginkite miltų stiklinę į dubenį ir vėl sumaišykite ingredientus. Dėl to turėtumėte gauti gražų tešlą.

Kepti šildomame keptuvėje prieš blynus ikiaukso spalvos iš abiejų pusių. Po to, naudodami slapuko formą, išimkite gražius figūrus iš jų. Patiekite patiekalą su mėgstamu džemu arba grietine.

Blynai be kiaušinių

Šis patiekalas puikiai tinka vegetariamsmeniu, taip pat tiems, kurie nori sumažinti galutinio produkto riebalų kiekį. Paruošti blynai minkšti, elastingi ir puikiai tinka įdarui. Ką reikia padaryti, kad blynai kefyruotų stora, kreivi? Receptas be kiaušinių atrodo taip:

• 400 ml kefyro mišinio su šaukšteliu druskos, šaukštelis soda ir šiek tiek cukraus (pagal skonį).
• Į dubenį įpilkite 250 g miltų ir sumaišykite su likusiais ingredientais.
• Siekiant užtikrinti, kad blynai nenukristų į keptuvę, į paruoštą tešlą įpilkite du šaukštus augalinio aliejaus.

Skrudinkite blynus, kol jie iškepti netikros keptuvėje ir juos patiekite prie stalo su karštais gėrimais.

Blyneliai su pienu ir jogurtu

Dėl šios neįprastos recepto patiekalas pasirodys skanus ir švelnus. Kaip virti blynus jogurtu (receptas) storu, raibu? Deserto, kurį galite pamatyti žemiau, nuotrauka ir aprašymas.

• Sumaišykite 500 ml jogurto su vienu stikliniu šalto vandens ir vienu stikliniu karšto pieno.
• Į gautą skystį įpilkite druskos ir dviejų stiklinių gabalėlių miltų.
• Sumaišykite ingredientus, o pabaigoje užpilkite kelias šaukšteles iš augalinio aliejaus ir įpilkite druskos pagal skonį.
• Atskirame dubenyje išplakti du vištienos kiaušinių su dviem šaukštais cukraus ir vieną arbatinį šaukštelį druskos. Prijunkite gautą masę prie bandymo.
• Skrudinkite blynus šildomame keptuvėje, sutepkite augaliniu aliejumi.

Paruoškite paruoštą patiekalą ant stalo su grietine arba sutirštintu pienu.

Blyneliai su jogurtu ir varšku

Kokie receptai neegzistuoja modernių namų šeimininkių užrašuose! Mes rekomenduojame išbandyti ne taip gerai žinomą, bet labai skanų desertą. Jo receptas yra pakankamai paprastas:

• Tinkamame dubenyje užpilkite 200 ml šilto kefyro ir įpilkite 100 g vanilės varškės masės.
• Pridėkite prie produktų du vištienos kiaušinius, druskos pagal skonį, šaukštą cukraus. Kruopščiai sumaišykite ingredientus.
• Perjunkite 200 g miltų į puodelį, pridėkite soda ir vėl sumaišykite maistą.
• Pabaigoje užpilkite 150 ml verdančio vandens ir pora šaukštų augalinio aliejaus.

Paruoškite maistą keptuvėje, aliejuje.

Grikių blynai kefyruose

Šis maitinamas patiekalas pagamintas iš kviečių irgrikių miltų, jis atrodo labai gražus ir pasirodo neįtikėtinai skanu. Blynų receptas yra paprastas, ir jį galite pamatyti, jei perskaitysite žemiau esantį tekstą:

• Pusę stiklinės kvietinių miltų ir tą patį grikių kiekį perpilkite į didelį dubenį.
• Į jį pridėkite cukraus šaukštą, druską pagal skonį, pusę puodelio šilto pieno, du vištienos trynius ir du valgomieji šaukštai augalinio aliejaus.
• Kruopščiai sumaišykite visus produktus, po to užpilkite pusę šildomo kefyro stiklo ir pusę šaukšto ištirpinto soda.
• Išmaišykite baltymus aukšto putplasčio, tada švelniai sugadinkite juos į gatavą tešlą.

Virkite blynelius į karštą keptuvę, padėkite juos į indą krūva ir padėkite juos prie stalo.

Blyneliai iš cukinijų

Daugelis namų šeimininkių mėgsta pridėti cukinijas prie savopatiekalai. Dėl šio daržovių maistas tampa mažiau kaloringas ir praturtintas naudingu pluoštu. Kaip įdaryti cukinijos blynus kefyrui - stora, raibi? Receptai gali būti perskaityti žemiau.

• Jaunas skvošas (400 g) žievelės ir šerdies. Išpjaukite jį bauda groteles ir išspauskite perteklinių sulčių.
• Į jį įpilkite 350 ml kefyro, keturių kiaušinių, 350 g skardos miltų, sodos ir druskos.
• Skrudinkite mažą kriaušių petražolių ir padėkite į puodelį su maistu.
• Sumaišykite paruoštus ingredientus ir palikite tešlą maždaug pusvalandį.

Pasibaigus nurodytam laikui, pašildykite keptuvę ir kepkite ant jo blynus.

Išvada

Tikimės, kad jums patiks blynai.kefyras storas, raibas. Šiam mėgstamam desertui, kurį galite pasirinkti pagal savo skonį, galite užsisakyti reikiamą produktą ir pradėti gaminti. Jūsų šeima įvertins jūsų pastangas ir tikrai paprašys papildymų.