Mėsa su ananasais. Receptas yra paprastas, skonis yra nuostabus
Jūs šventės ar tiesiog norėjotelepinkite save ir artimuosius su kažkuo neįprasta ir labai skanu? Mėsa, kepta su ananasais, leis lengvai surinkti visus po vieną stalą. Patikėk manimi, nebus jokios abejingos, patiekalas patiks visiems.
Šiandien mes siūlome pasitraukti nuo kasdienio gyvenimo irpabandyk kažką egzotiško. Jei jau ilgai norėjote pagaminti mėsą su ananasais, receptas, apie kurį norime pasakyti, jums bus įdomus.
Mėsa, kepta su ananasais, šviežia vaisių lapais ir tradicine patiekalais, gali būti patiekiama tiek atostogų metu, tiek sekmadieninių pietų metu.
Šį patiekalą galima paruošti gana lengva, tai užtruks jums mažiausiai laiko.
Jums reikės:
- ananasai (apskritimai) - 1 can;
- raudonas svogūnas - 1 galvutė;
- actas - 1 valgomasis šaukštas. šaukštas;
- Kiaulienos medalionai - 4 vnt.
- alyvuogių aliejus - 4 šaukštai. šaukštai;
- obuolių sultys - apie ½ puodelio;
- cukrus, prieskoniai, salotos ir žalumynai.
Taigi, kaip virti mėsą su ananasais?
Pine ananasas iš stiklainio į puodą susirupas, įpilkite obuolių sultis ir cukrų pagal skonį. Padėkite indą ant viryklės ir kepkite turinį iki 10 minučių per mažą šilumą. Kai tik išjungsite ugnį, pridėti prieskonių prie ananasų, kad jie galėtų atsipalaiduoti savo kvepalų, bet neturėtų laiko žlugti, esant aukštai temperatūrai. Leiskite mišiniui atvėsti.
Nors mėsa kepama, salotos palieka plovimą irišdžiovinkite. Atsikratykite jų mažais gabalėliais. Žiurkes ir svogūnus supjaustykite kiek įmanoma plonesniu. Visa tai išsiųskite į salotų dubenį. Supilkite žali su alyvuogių aliejumi ir actu, įdėti druskos ir pipirų, ir atsargiai pamaišykite.
Geriausia naudoti šviežią mėsą. Bet jei jūs turite naudoti šaldytą, plaukite jį šalto vandens srove ir gerai nusausinkite popieriniu rankšluosčiu. Skrudintuvas turi būti gerai šildomas, o aliejui reikia pakakti. Tada kiauliena gerai keptina ir gaus traškia pluta. Skaldykite kiaulieną ant patiekalų lėkštės, gražiai dekoruokite ją su ananasais ir salotomis. Jūsų vakarienė yra pasiruošusi, maloni apetitas!
Be kiaulienos, visada galite gaminti bet kokią kitą mėsą su ananasais. Kitą skanų patiekalų receptas, bet jau su jautiena, pateikiamas žemiau.
Reikalingi produktai:
- jautienos filė - apie 700 gramų;
- konservuoti ananasai - 1 can;
- Bulgarijos pipirai - 2 vnt.
- alyvuogių aliejus - apie 5 šaukštai. šaukštai;
- citrina - 1 vnt;
- miltai - 1 arbatinis šaukštelis;
- sultinys ar vanduo - 1/3 puodelio;
- druska, pipirai, cukrus, žalumynai.
Štai ką jums reikia padaryti, kad mėsa su ananasais, kurių receptas yra labai paprastas:
Iškirpkite jautienos plonu sluoksniu 1-1,5 colio storiocm, kuriuos reikia gerai atremti. Pipirai ir druskos gabaliukai iš abiejų pusių. Pabarstykite citrinų sultimis, pabarstykite cukrumi ir šiek tiek malinējiet.
Iš anksto pašildykite keptuvę dideliu šilumos kiekiu ir švelniai supilkite į jį keletą šaukštų alyvuogių aliejaus. Gerai supjaustykite jautienos gabalėlius iš abiejų pusių, kol atsiras gražus, auksinis pluta.
Įdėkite mėsą į plokštelę. Smulkiai supjaustytą svogūną ir papriką toje pačioje keptuvėje. Tada pridėkite šaukštą miltų, vandens ar sultinio ir likusių citrinų sulčių. Jei norite, galite pridėti šiek tiek grietinėlės, todėl padažą padarysite daugiau.
Paimkite gilią formą ir įdėkite ją į ją pirmiausiamėsos sluoksnis, tada ananasų sluoksnis. Pour it all su padažu, pridėti prieskonių ir žolelių pagal skonį. Dabar išsiųskite formą į orkaitę tik 30 minučių, palaikydami 180 laipsnių temperatūrą.
Šiandien mes papasakojome, kaip valgyti mėsąananasai, todėl galite eiti į virtuvę ir skaityti stebuklus. Paprastoji mėsa kartu su egzotiškais vaisiais tau tikrai patiko dėl aromato ir nepamirštamo skonio. Jei parodysite šiek tiek vaizduotės, mėsa su ananasais, receptas, apie kurį minėjome aukščiau, bus puikias šventes ir kasdienį vakarienę.
