Skanūs desertai: grietinės pyragas

Yra daug skanių tokio delikateso receptų kaip grietinės pyragas. Tai labai skanu ir, palyginti su kitais desertais, mažai kalorijų patiekalas yra labai lengvas.

Taigi, pabandykime suprasti, kaip virtigrietinės pyragas. Norėdami tai padaryti, jums reikia miltų (3 puodeliai), 200 g grietinės, 150 gramų. cukraus, ketvirtadalis l. soda ir druska, pusė stalo. šaukštai riebalų. Dėl kremo turėtumėte išgerti dar 200 grietinėlės, pusiau mažiau cukraus ir šiek tiek vanilės.

Tešla tepkite grietine sucukrumi, įpilkite miltų ir soda, minkykite tešlą ir padalykite į 4 dalis. Kiekvienas iš jų turi būti supilamas į plokščius pyragus ir kepamas ant riebalų kepimo skardos (temperatūra 220 ° C). Grietinėlę reikia sumaišyti grietine su vaniliumi ir pamažu į ją įpilti cukraus.

Koriandras turi būti atvėsintas, o tada tepamas grietine ir sulankstytas. Norėdami apdailos, jums reikia susmulkinti 1 tortą ir pabarstyti gautą tortą su trupiniais.

Grietinės pyragas su varšku ir citrina

Norėdami paruošti grietinės pyragą su citrina ir varšku, turėsime:

• pagrindu: šiek tiek sviesto ir miltelių cukraus, 100 g miltų, 1 baltymų, citrinų žievelės.
• už tepimo: grietinė - 50 g, riebus sūris - 100 g, šiek tiek cukraus, 20 gr. krakmolo kukurūzai ir tiek bulvės.

Cukraus milteliai sumaišyti su minkštu sviestu irsumaišykite maišytuvą, tada pridėkite baltymą ir sumaišykite gautą masę. Į miltus įpilkite ir išdžiovinkite minkštą tešlą. Tada įdėti į kepimo indą ir kepkite 200 C temperatūroje 10-12 minučių. Per šį laiką galite gaminti grietinę. Padėkite cukrų ir trynius į baltą masę, įpilkite krakmolo ir pridėkite grietinę. Kruopščiai sumaišykite. Batusas nusiplauna ir sumaišomas su gaunama mase. Be to, kremas turi būti pilamas karštu pagrindu ir maždaug per 40 minučių. Siųsti krosnį.

Grietinės pyragas su obuoliais

Pyragai su grietine ir obuoliais pagamintipaimkite du su puse krūvio. miltų ir sumalkite 150 gramų sviesto. Pridėti ten 1 kiaušinį, 1 kiaušinį. mažai riebalų grietinė, užpilkite 2 staliukus. l cukrus ir 1 šaukštelis. soda Visa tai mišri ir apvyniotas filme, mes įdedame į 1 valandą šaldytuve. Tuo tarpu, valyti gabalus 5-6 obuolius ir supjaustyti mažais gabalėliais ir pabarstykite citrinos sulčių. Daugiau razinos imtis 100 gr., Zaparivat verdančiu vandeniu (15-20 minučių pakanka) ir sumaišykite su obuoliais. Į prieskonį pripilkite prieskonių: 1 šaukštelis. nulupta citrina ir, jei norite, šiek tiek cinamono.

Išdėstyti du trečdaliai atšaldyto bandymokeptuvę ir minkykite plokščiu pyragu, užpilkite įdarą ten. Likusi trečioji bandymo dalis suskirstyta į mažus skirtingo dydžio gabalus ir atsitiktinai paskirstoma užpildymo viršuje. Tada sumaišykite grietinę su kiaušiniu ir supilkite pyragą ant viršaus.

Gautą indą reikės kepti krosnyje 220 laipsnių kampu, kol bus paruoštas, ir pabarstykite miltelius ant viršaus.

Grietinės pyragas su vyšniomis

Kitas neįtikėtinai skanus receptas yrasmėlio-grietinės išspaudos su vyšniomis. Parengti ją, priimti 150 gr. vanilinio cukraus ir 2 šaukštelis Paprastųjų, 2 kiaušiniai, apie 350 c. miltai, 100 g. margarino (arba savo pasirinkimą - sviestas), bulvių krakmolo (2 šaukštelis), tą pačią sumą kepimo milteliais. Be to, nereikia pamiršti, kad 200g. vyšnios (pašalinti sėklas!). Grietinėlės saugomos 200 gramų 150 gramų grietinėlės ir cukraus.

Minkštinkite margariną (arba sviestą) kambario temperatūrojetemperatūrą, tada patrinkite ją cukraus ir vanilinio cukraus. Tada mes pridedame kiaušinius, kepimo miltelius ir miltus, mes jį pristatome palaipsniui ir švilpkite. Patikrinkite, ar tešla nėra per kieta.

Tada paskirstome jį ant formos, sutepkitemargarinas, sumaišykite visą plotį, ištiesinkite šonus. Pabarstyti tešlą su krakmolo (šviežių vyšnių 1 lentelėje L poreikį sušaldytos 2 pakanka.), Ir tada plisti vyšnios.

Keptuvėlyje kepame orkaitėje, o šiuo metu mes sumaišome grietinę ir cukrų. Išėmę pyragą, supilkite jį su susidariusia grietine, mes ją atvėsime 3 valandas - ir jūs galite gerti arbatą!