"Lazy" pica keptuvėje. Kepimo receptai
Kiekvienas žmogus bent kartą savo gyvenime bandė picos. Yra daugybę galimybių jį paruošti: su dešra, grybais, jūros gėrybėmis ir net vaisiais. Pagrindas dažniausiai imamas iš klasikinės tešlos iš vandens, miltų, druskos, mielių ir aliejaus.
Nepaisant to, kad pica laikoma paprastapatiekalas, jo paruošimas užima daug laiko. Tešla turėtų būti suminkta, tada palaukite, kol ji bus įpilta, ir tik po to pradės kepti. Bet kvailiai virėjai visada turi atsargines galimybes. Tai vadinamoji tingus picos. Indų receptas yra greitas, nereikalingas daug laiko ir pastangų. Jei tai yra tai, ko ieškote, pasiūlykite keletą būdų, kaip paruošti šią patiekalą.
"Lazy" pica: receptas keptuvėje
Šis metodas puikiai tinka tiems, kurie neturi krosnies, arba tiesiog neturi laiko parengti klasikinę picą. Naudokite šiuos gaminių rinkinius:
- kiaušinis;
- apie 100 ml grietinės;
- druska;
- soda ant peilio galo;
- keletą šaukštų miltų (5-6).
Užpildymui galite naudoti bet kokįproduktai, pavyzdžiui, dešra, kumpis, pomidorai, grybai. Reikia būtinai paimti pomidorų padažą (arba kečupą) ir sūrį. Tešlą reikia sumalti iš visų sudedamųjų dalių, išvardytų sąraše. Įkepkite keptuvę ant krosnies, ją užpilkite. Tešlą paskleiskite lygiu plonu sluoksniu. Į viršų su pomidorų padažu. Ant jo išdėstyti užpildo produktai, supjaustyti smulkiais gabalėliais - kubeliais arba juostelėmis. Paskutinis sluoksnis turėtų būti tarkuotas sūris. Uždarykite dangtį. Nustatykite nedidelį ugnį ir kepkite apie 10 minučių. Po nurodyto laiko jūs būsite pasiruošę "tingintai" picos keptuvėje. Kaip matote, tau reikės šiek tiek laiko.
"Lazy" pica mikrobangų krosnelėje
Dėl šio recepto jums reikės pita duonos. Tai bus pica pagrindas. Į viršų su majonezo arba kečupo sluoksniu. Įdėk stuffing Pabarstykite sūriu. Į keletą minučių įdėti picą į mikrobangų krosnelę. Viskas yra pasirengusi.
"Lazy" pica ant keptuvės: receptas, naudojant keptuvę
Jei tešla yra tingi ir pica labai valgytinori, tada pagamink jį iš kepalo. Supjaustykite į griežinėliais. Tepkite keptuvę aliejumi. Supjaustykite kepsnio gabalėlius. Nepalikite spragų. Paruoškite kiaušinių-pieno mišinį: ketvirtadalį stiklinės pieno 1 kiaušinių. Supilkite gautą kepimo masę. Dabar plaukite kečupą ant paviršiaus, išpilkite visus ingredientus ir pabarstykite sūriu. "Lazy" picos keptuvėje kepama apie 10 minučių. Jūs galite padaryti šį patiekalą orkaitėje. Norėdami tai padaryti, pakeiskite keptuvę.
"Lazy" pica ant keptuvės: receptas su grybais ir dešra 
Dėl šio recepto jums reikės šių produktų:
Bandymui:
- 7 šaukštai kvietinių miltų;
- 4 šaukštus majonezo;
- 4 šaukštai grietinės;
- 2 kiaušiniai.
Už pildymas:
- rūkyta dešra - 200 g;
- pievagrybiai - 200 g;
- keli pomidorai (apie 200 gramų);
- gabalas (apie 200 gramų) kieto sūrio.
Norėdami užpildyti:
- ant kečupo (pomidorų pastos, padažo) ir majonezo šaukštai.
Paruošimas
Tešla sumaišoma paprasta: jums tiesiog reikia sumaišyti visas jo sudedamąsias dalis. Tada supilkite gatavą masę į keptuvę. Supjaustykite dešrelę į ploną juostelę. Grybai geriau šiek tiek virti pasūdytame vandenyje (jie negali sugauti mailius per trumpą laiką), pomidorai supjaustyti žiedais. Užpildykite tešlą. Supilkite ant kečupas ir majonezo padažu. Visi pabarstykite tarkuotu sūriu. Skrudinta pica per mažą šilumą. Apytikslis kepimo laikas yra 10 minučių.
