Kaukazo žiediniai kopūstai - neįprasti vaisiai

Pagal vieną bendrą pavadinimą du vaisiaiaugalai: Kaukazo ir japonų medlar. Tuo tarpu jų skirtumai yra tokie akivaizdūs, kad botanikai juos pernešė į skirtingas Rosaceae šeimos rūšis ir gentis. Visų pirma mes esame suinteresuoti kaukazo medliais. Pagal savo pavadinimą, šis vaisių derlius pirmą kartą pasirodė Kaukaze. Yra įrodymų, kad jis buvo auginamas tose vietose tris tūkstančius metų. Kai kuriuose šaltiniuose šis augalas vadinamas Meksikos lokučiu (paprastas). Šis vardas jai buvo suteiktas Carl Linnaeus, tačiau jis pasikeitė ir iki šiol. Pramoniniu mastu ši kultūra auginama Mažojoje Azijoje, Vakarų Europoje, Užkaukazijoje, Pietų Ukrainoje, Moldovoje ir Rusijoje.

Loquat Kaukazas yra lapuotismedis Jis dažnai pasiekia 5 m aukščio ir tas pats vainiko skersmuo pločio. Būtent todėl, kad lokkutas yra labai didelis medis, mažai nori jį turėti savo sode. Žydi gegužės mėnesį. Žydintys augalai turi labai dekoratyvinę išvaizdą. Vaisiai medliai pasiekia pilną brandą tik rudens ar žiemos pradžioje. Dėl to, kad šis augalas turi labai ilgą vegetacijos laikotarpį, jo augimas klimato sąlygomis Rusijoje yra gana sudėtingas.

Meduoliai iš Kaukazo atneša nedidelius vaisius. Jų skersmuo neviršija 2,5 cm, o ilgis - apie 7 cm. Jie gali būti obuolių pavidalo, apvalios ar kitos formos. Beveik nuogi vaisiai gali būti gelsvai rudos, rudos, rausvai rudos spalvos. Kūnas yra rudos spalvos. Skonis saldus, rūgštus, gaivus. Vaisyje yra 5 sėklos (skruzdėlės).

Šių vaisių energetinė vertė yra maža. Taigi, 100 g medvilnės yra tik 40-45 kcal. Jame yra medžiagų, tokių kaip baltymai (iki 0,7%), riebalai (iki 0,6%), skaidulos (iki 0,9%), cukrus (iki 8,6%), organinės rūgštys (iki 0,18 %). Augaluose yra vitaminų B1 (0,02 mg / 100 g), B2 (0,04 mg / 100 g), C (10 mg / 100 g), B2 (0,04 mg / 100 g), beta karotino 775 mg / kg). Kaukazo medelynas yra daug mineralinių medžiagų: fosforo (iki 36 mg / 100 g), kalcio (iki 30 mg / 100 g), geležies (iki 0,8 mg / 100 g), kalio (iki 350 mg / 100 g). Vaisiuose yra daug organinių rūgščių (citrina, obuolys, vynas). Vaisius galima suvartoti tik tada, kai jie įsigyja minkštą (minkštą) konsistenciją.

Loquat kaukazis dažnai naudojamas ne tikkaip maisto produktas, bet ir kaip vaistas. Jo vaisiai turi antidisenterines, antidiarinės savybes. Jie pagerina medžiagų apykaitą, normalizuoja vidaus sekrecijos liaukas. Organinės rūgštys teigiamai veikia kraują ir nervų sistemą, kepenis, plaučius.

"Loquat" augalas turi labai dekoratyvinę išvaizdą,taigi, jei turite nemokamą žemę sode, galite pabandyti auginti šį medį. Paprastai 3-4 metų vasarą auginamos daržininkystės sodinamos lauke.

Kaip auginti loquat? Landing atliekamas vėlyvą rudenį. Šiai augai tinka tik gerai apvaisintas dirvožemis. Sėjinukai yra susieti su tvirtu ryšiu. Pirmieji 2 metai skeleto šakų laidininkai nukerpami iki pusės. Per artimiausius 2 metus jų išstumia tik ketvirtadalis. Šoniniai ūgliai turėtų būti sutrumpinti iki 15-20 cm. Priežiūra suaugusių augalų yra mažesnis genėjimas, tačiau jūs galite tai padaryti be jo.

Kaukazo medlių paprastai neturi jokio poveikioligos ir kenkėjų antpuoliai. Vaisiai auginami spalio-lapkričio mėn. Jie suplakti į vieną sluoksnį vėsioje vietoje 3-4 savaites, kad brandintų. Kai jie tampa minkštesni, juos galima valgyti švieži arba naudoti konservuodami.