Kodėl mums reikia džiovinimo daržovėms?
Pagrindinis naudingų medžiagų šaltinis, abubūtini mūsų kūnui, yra šviežios daržovės. Bet tik natūralioje formoje tai įmanoma nokinimo sezono metu. Ir džiovintose vaisiuose yra beveik tiek daug naudingų medžiagų kaip ir šviežiose.
Džiovinimo gaminiams yra daug privalumų, tarp kurių yra:
- pagrindinė maistinių medžiagų ir vitaminų apsauga, kurios neįmanoma konservuoti;
- įvairių skonių ir konservantų neturėjimas;
- žymiai sutaupyti pinigų ir laiko vaisių ir daržovių derliaus nuėmimui;
- beveik neribotas džiovintų produktų galiojimo laikas.
Siekiant greitai ir tiksliai išdžiūtivaisiai, tinkami džiovinti daržoves. Šis aparatas puikiai apdoros nuimtą derlių, sutaupys tiek daug vitaminų, kiek įmanoma, apsaugo jus nuo žiemos vitaminų trūkumo.
Elektrinis prietaisas gali veikti vienu metuišdžiovinti didelį produktų kiekį, jis užima nedidelę patalpos plotą ir labai sumažina natūraliai džiovinimo laiką.
Džiovinimas daržovėms, kurių apžvalgos yra teigiamosturi ne labai sudėtingą konstrukciją. Ir jei norite įsigyti tokį įrenginį, iš esmės reikia pažvelgti į dėklų, maitinimo ir dizaino skaičių, nes šie įrenginiai skiriasi tik tuo.
Modernūs elektriniai džiovintuvaivisas procesas automatiniu ar pusiau automatiniu režimu. Vartotojas turėtų tik kruopščiai paruošti gaminius (švarius ir supjaustytus) ir nustatyti režimą, o kitą darbą atliks aparatas.
Daugumoje šių įrenginiųšildomas oras, dėl kurio sumažėja laiko džiovinimo produktams. Paprastesnių modelių veikimo principas pagrįstas natūralia oro cirkuliacija. Ryškus pavyzdys gali būti prietaisas "Korano rūgštis" daržovėms ir vaisiams. Šiuo metu šio produkto apžvalgos nėra, nes gamintojas neseniai pasirodė rinkoje. Šių ar kitų prietaisų sausinimo kokybė beveik vienoda, tik viso proceso metu praleistas laikas gali skirtis.
Tokio aparato pajėgumas kaip džiovinimasdaržovės, jis skiriasi, tai priklauso nuo gamintojo pateiktų padėklų skaičiaus. Paprastai jų skaičius svyruoja nuo 3 iki 5 vienetų, bet yra ir daugiau kaip 9 padėklų variantų. Elektrinės džiovyklos pagamintos iš metalo arba plastiko. Daržovių džiovinimas iš metalo yra sunkesnis už jo plastikines dėžes, todėl galite nusipirkti tokį įrenginį tuo atveju, jei jis dažnai nebus planuojamas. Renkantis džiovyklą su metaliniu korpusu, reikia atsiminti, kad jo veikimas gali būti intensyviai pašildomas, dėl kurio gali būti netinkamai apdorojami vaisiai ir daržovės.
