Kokteilių akinių pavadinimai. Akinių tipai

Kokteilis yra vienas iš labiausiai mėgstamų gėrimų. Yra daugybė receptų jo paruošimui. Ir kiekvienam šio rafinuotojo gėrimo natūra turi savo stiklą. Galų gale manoma, kad tinkamai parinktas vyno stiklas gali pagerinti kokteilio skonį. Štai kodėl profesionalūs barmenai šitą gėrimą tiekia griežtai tinkamose akyse.

Akinių rūšys sudaro pogrupių valdovą. Jie skiriasi pagal formą, aukštį, plotį. Svarbiausia, kad kiekvienas iš jų "myli" savo gėrimą:

1. Akiniai. Jie valo gėrimus, kuriuos reikia gerti lėtai, lėtai, mėgautis.
2. Akiniai. Pateikiama gėrimų su ledo kubeliais lentelė.
3. Shota. Jie išsiskiria gėrimais, kuriuos reikia gerti vienu gurkštu. Prie šios keramikos indų grupės galima priskirti ir įprastą kokteilių kokybę - klasiką. Priešingu atveju jis vadinamas "kokteilis".
4. Specialūs konteineriai, skirti išpilstyti karštus kokteilius. Dažnai juose yra grietinėlės, pieno ar kavos
5. Geriamieji indai (susiję su tam tikraisgėrimai). Kokteilių akinių pavadinimai buvo gauti pagal gėrimo paruošimo receptus. "Margaritos" pajėgumas vadinamas tokio paties pavadinimo kokteiliu. Tai yra gražiausių kokteilių akiniai.

Pasaulio populiarumo ir paklausos reitingą valdo pasirinktiniai kokteilio įrenginiai.

Stiklas - "martinka"

Speciali šio pajėgumo forma atlieka pagrindinįužduotis - neleidžia gėrimui šildyti. Todėl drąsiai užpilkite kokteilius pagal rūšį - atšaldytus. Jo talpa yra 150 ml. Ir jo pločiai kraštai suteikia galimybę išsiaiškinti jų vaisių skiltis.

Armagnacny - atšilimas

Šis stiklas apačioje yra šiek tiek platesnis nei viršuje. Paprastai jis naudojamas gėrimams, kurių temperatūra turėtų būti apytiksliai lygi kambario temperatūrai. Jei tai truputį "apkabins" delnus, tada šio kokteilio skonis taps dar patobulintas. Pakeiskite tokius akinius galite tik konjaku.

Vyno instrumentai: dviejų tipų

Tarp kokteilių veislių yra tie, kurieyra vyno. Į raudoną buvo išrastas vynuogių stiklo specialus vėrinys arba "puodelis". Bet balta jau yra straighter. Vienos svarbios jo dalies - kojos - vienetai vienija vynus. Naudodamiesi kokteiliu, turite jį laikyti. Tai neleis jam šilti.

Collins - populiarus vyno taurelė

Ši rūšis yra pažymėta dideliu paplitimu. Kolinų kūrimo istorija prasideda 1925 m., Kai Paryžiuje pirmą kartą buvo pasiūlyta forma. Tai panaši į įprastą pailgą stiklą be kojos.

"Collins" yra alkoholinių gėrimų mišinys: viskis, džinas su ledo kubeliais ir natrio vanduo. Dažnai užpilkite sultimis ir vandeniu.

"Sauer" stiklas

Toks stiklas yra būtinas kokteiliui tarnauti. Gėrimas yra grietine, paprastai gaunama iš citrinų sulčių. Atrodo, kad jie tarnauja viskiui. "Sauer" dydis yra vidutiniškas (nuo 100 iki 150 mm).

Garsi Margarita

Šis pavadinimas kilęs iš garsaus gėrimoMargarita. Yra įvairių rūšių stiklo dirbiniai. Klasikui būdinga gana plati gerklė. Jo dėka barmenai gali gražiai papuošti stiklinę kokteiliu. Jie tai daro kalkių, cukraus miltelių ir druskos pagalba. Leidžiama naudoti indą kitų gėrimų, kuriuose yra alkoholio, maitinimui. Stiklas, vadinamas "pirkti", yra vienas iš margarito rūšių. Jų nereikšmingas skirtumas yra formoje.

Flute - "pasaulietinis" atstovas

Flute yra stiklo pavadinimas, be kurio negalima užsiimti švediško stalo. Jo forma yra pailgi, kojos ilgis. Ir ne atsitiktinai. Tai užtikrina, kad kokteilio temperatūra nepasikeistų.

Kokteilių dubenėlis - iš tolimo praeities

Šis stiklas turi klaidų istoriją. Tai vienas iš seniausių. Ir dabar tai yra vienas iš praktinių rūšių keramikos. Turi didelių pajėgumų - iki 400 mililitrų. Patogi forma leidžia jums mėgautis įvairiais kokteiliais.

Kerosinka arba uraganas

Paprastas šio stiklo pavadinimasyra verčiama kaip uraganas. Jo pagrindinės charakteristikos: trumpoji kojelė, forma - kriaušės forma. Ir kai kurios formos primena senovinių žibintų gaubtus. Taigi pavadinimas - žibalas. Idealus uraganas sušaldytais gėrimais, taip pat plakamas maišytuve. Galite supilti juos ir atogrąžų gėrimus.

Poroje: uola ir perjungimo jungiklis

Kokteilius su ledo priedais naudokite stiklinę arba stiklinę rox, taip pat perjungimo jungiklį. Sujungiamas vienodas tūris 200 ml.

Kamino ar kulka

Jie eina į alkoholinius gėrimus. Ir nesumaišyta.

Tarp jų - viskis arba degtinė. Į juos galima įteikti kokteilius, skirtingą tvirtovę. Pavyzdžiui, šaulys. Jūs turite sugebėti tinkamai naudoti gėrimą iš krūvos ar kulkos. Norėdami tai padaryti, turite išgerti gėrimą iš stiklo. Taigi jis iš karto pateko į gerklę. Tada greitai nurykite.

Kavinės pusė - sluoksniuotam gėrimui

Vienas iš "jauniausių" sluoksniuotų kokteilių rūšių "reikalauja" specialaus kavos kavos. Paprastai jo tūris yra nuo 80 iki 120 ml. Turi ne platus formą su šiek tiek išlenktomis briaunomis.

Puodelis į airių kavą

Paprastai karštuose gėrimuose tiekiamas stiklasuž airių kavą. Tai turi tulpių formą. Jis turi trumpą koją ir rašiklį. Jis apsaugo nuo nudegimų. Pagrindinė gamybos medžiaga yra stora, taip pat termiškai atsparus stiklas.

Herrės stiklas - vynas

Šis stiklo rūšis atrodo trikampis. Jo akcentas yra aukštas kojos. Tradiciškai jie dekoruoja stiklą vyšniomis. Ji buvo sukurta XVII a.

"Parfait" - "desertinis" stiklas ir stiklinis gėrimas "Frappe"

Paprastai šie akiniai tarnauja pieno purtymui. Jie turi pailgą formą ir 130 ml talpos. Gėrimų stiklas "Frappe" yra beveik panašus į Praef. Skirtumas yra tik 230 ml tūrio. Jie patiekiami su gėrimais, sumaišytais su alkoholiu, taip pat su ledu.

Alus puodelis su kokteiliais ir konjakiniu stiklu

Nepaisant to, kad didelių dydžių alaus puodeliai vis dar naudojami kokteiliams. Pavyzdžiui, egzotinė.

Stiklinis brendis, taip pat konjakas specialiaiyra pagamintas iškirpto apskritimo formos. Jei jį laikysi savo rankose, gėrimas pašviesės ir taps geresnis. Paprastai stiklo užpildo ne daugiau kaip ketvirtadalis.

Stiklas "senos mados" ir fleita

Didelis ir gana mažas stiklas yra puikusuž kokteilius su ledu. Storas stiklo dugnas neleidžia greitai ištirpti. Fliuto stiklas yra rafinuotas. Į viršų - šiek tiek susiaurėjo. Tai leidžia jums išlaikyti "Shapman" burbulus. Paprastai jie pagaminti 140 ml talpos. Kokteilių atveju naudojami akiniai - fleita, kurioje yra 180 ml.

Haybol

Panašu, kad atrodo kaip kolinsas. Ir nuo jo skiriasi ne tokios lygios sienos. Šis stiklo rūšis "mėgsta" sudėtingus kokteilius. Pavyzdžiui, Kraujas Marija. Ir į jį galite įpilti 250-350 ml skysčio.

Stalo degustacija

Šio stiklo tūris yra nuo 100 iki 140 ml. Jis turi ilgą koją ir tulpės formos figūrą. Gastronuojant įprasta gerti gerti šiek tiek mažiau nei pusę.

Stiklas į alkoholį ir dubuo prie šampano

Stikloje, kurios tūris yra nuo 30 iki 60 ml, įprasta vartoti tik likerį. Paprastai tai atliekama po tankios vakarienės. Šis mini stiklas turi žemą koją.

Šampano dubuo. Šio stiklo rūšis ilgoje kojoje šiuolaikiniais laikais prarado savo populiarumą. Nors tai labai patogu naudoti. Platus formos, kuri primena lėkštę, leidžia barmenai fantazuoti apie registracijos gėrimo. Be to, šampano skonis yra ryškesnis į dubenį. Vienintelis neigiamas - gėrimas greitai išnyksta, o šampanas netrukus išlieka be burbuliukų.

Verta paminėti, kad visa tai išdėstyta pirmiauKokteilių akinių pavadinimai nėra išsamūs. Kasdien pasaulyje yra visi nauji ir nauji akiniai. Kai kurie kokteilių stiklų pavadinimai pirmosiomis dienomis praranda populiarumą, kiti - priešingai, tampa klasikine ir nepraranda aktualumo dešimtmečius. Kartais "klasika" keičiama, kad būtų galima kuo labiau pritaikyti patiekalus šiuolaikiškiems gėrimų tipams. Vis dėlto tas pats visur - visi vyno taurės yra pagaminti iš stiklo. Ir kaip ir kokiomis technologijomis tai bus padaryta priklauso nuo gamintojo.

Kokteilių patarimai

Mėgėjams linksminti draugus ir giminaičius su kokteiliais, reikia atsiminti keletą patarimų:

1. Gėrimų elementai turėtų būti švarūs. Jei pažvelgsite į stiklą šviesoje, galite pamatyti skyrybų. Subtili sausa servetė padės jums susidoroti su jais.
2. Jei įmanoma - mažas rinkinys, geriau laikytis taisyklės: kuo geresnis gėrimas, tuo mažesnis stiklas.

Pirkimo norma

Jei namuose dažnai vyksta atostogos ir rengiamos vakarėliai, geriau įsigyti akinių paketą. Paprastai jie susideda iš dviejų iki šešių daiktų.

Šiuolaikinė stalo reikmenų rinka - tai įvairovė ir pasirinkimo turtingumas. Kaina priklauso nuo medžiagos, iš kurios jie pagaminti, taip pat nuo gamintojo.

Kokia yra akinių kaina? Vidutiniškai šešių paprastų vyno taurių komplektą galima įsigyti nuo 810 rublių ir daugiau. Brangūs pirkėjai kainuos baltos spalvos akinius iš krištolo stiklo - nuo 1300 ir daugiau.

Šiuo populiarumo viršūnėje dabar yra spalvotas valgomasispatiekalai. Raudoni akiniai puikiai tinka ypatingoms progoms. Jie puikiai atrodo ant vestuvių stalo. Galų gale raudona yra meilės spalva. Norėdami kontrastingesnį vaizdą, galite sukurti kombinaciją su baltąja spalva. Ir žinomiems išskirtiniams ir tobuliems sukurtiems vyno taurelėms su auksiniais raštais.

Tačiau, renkantis rinkinį, reikėtų vadovautis ne išoriniu dizainu, o kokybe. Tam jums reikia prisiminti taisykles.

Kaip pasirinkti akinių rinkinį?

Kepyklų gamyba iš trijų rūšių stiklo: sintetiniai ir kristaliniai, lygūs ir įprasti.

Sintetinis stiklas pagamintas iš stipraus stiklo. Minusas - tai lengvai sugadinti paviršių.

Kristalas yra toks pat stiprus. Juk jame yra švino. Produktai iš šios medžiagos bus malonu putojantis ir skaidrus. Taip pat turėtumėte atidžiai ištirti indų kraštus, taip pat štampuoti. Apie vizualinę santuoką "bus pasakyta" traškučiai, įtrūkimai, burbuliukai ir stiklinė tamsiai spalva. Žinant šias paprastas taisykles, galite nusipirkti kokybiškų ir gražių vyno taurelių jūsų namams.

Taigi, mes sužinojome kokteilių pavadinimus, jų veisles, savybes ir savybes.