Selenas produktuose yra sveikatos ir ilgaamžiškumo garantija.

Prieš paskelbdami seleno turinčių sąrašąiš esmės reikia išsiaiškinti, koks yra seleenas. Daugeliui cheminis terminas Se yra tik dar vienas ženklas periodinėje lentelėje, ir nieko daugiau, bet tai nėra verta būti taip lengvas dėl šio mikroelemento.

Štai dalykas: naujausi tyrimų mokslininkai įrodė šio mikroelemento gebėjimą apsaugoti mus nuo rimčiausių ligų, narkotikai, dėl kurių dar nebuvo išrastas. Tai reiškia, kad kasdienio naudojimo seleno maisto yra būtina siekiant sumažinti vėžio, aterosklerozės, skydliaukės ligų rizika. Ir tai ne visa sąrašas problemų, kurios gali atsirasti kūno kaip selenodefitsita rezultatas.

Faktas išlieka, kasdienis seleno naudojimasmaisto produktams tai yra tiesiog būtina, galima pasakyti dar plačiau, jis turėtų įeiti į tą patį įprotį, kaip dantų valymas ir plovimas ryte. Mūsų vaikai nuo ankstyvo amžiaus turi žinoti apie produktų, kurių sudėtyje yra naudingų medžiagų, naudą ir apie vitaminų trūkumo pasekmes.

Pati gamta skirta remti mus nuo patankstyvas seleno gyvenimas, mes gauname šį mikroelementą su mūsų motinų pienu ir auga stiprus ir sveikas. Tačiau chemijos ir technologijų pažangos amžiuje labai dažnai keičiasi natūralūs produktai konservams, pusgaminiams ir sublimacijai. Net jei gamintojai praturtintų savo produktus vitaminizuotais mišiniais - tai tik cheminė produkto sudedamoji dalis, negalinti pakeisti natūralių, pačių gaminių, vitaminų. Selenas natūra turėtų tapti nuolatiniu mūsų stalo svečiu. Mes tiesiog neturime teisės jį pakeisti niekuo, nes tai kelia grėsmę mums rimtų sveikatos problemų.

Taigi, grįžkime prie pagrindinės užduoties - seleno inmaisto produktai, tiksliau tiems, iš kurių mes galime gauti jį be terminio apdorojimo, daugiausia yra daržovėse. Beje, mes turime vartoti ne mažiau kaip 20 mg per dieną, o didžiausia leistina koncentracija - 400 mg. Se dienos norma Se priklauso nuo svorio ir amžiaus ir yra pasirinkta atskirai.

Seleno turinio lyderiai yra kokoso riešutai(0,81 mg), pistacijų (0,45 mg) ir česnako (0,4 mg). Taip pat pakanka jūros gėrybių, kiaulienos riebalų, kepenų ir jautienos širdies. Tačiau verta paminėti, kad po terminio apdorojimo selenas produktuose yra žymiai sumažintas, tačiau jis netampa mažiau naudingas.

Mūsų organizmui reikalingas selenas kiekvienam organui. Ji dalyvauja riebalų, baltymų ir angliavandenių apykaitoje, yra svarbiausių biologiškai aktyvių junginių dalis, dalyvauja metabolizme. Mūsų raumenyse yra baltymų, kurie visų pirma yra seleno, ar verta prisiminti, kad širdies raumenys, ypač miokardo, taip pat apima mikroelementą Se. Jis yra tas, kuris padeda mūsų organizmui absorbuoti jodą ir vitaminą E, kuris yra būtinas skydliaukės liaukei.

Beje, mažose dozėse jis vartojamasalerginių reakcijų mažinimas ir jaunimo išlaikymas, imuniteto stiprinimas ir plaukų grožis. Būkite atsargūs ir pasirūpink savimi ir aplinkiniais. Būkite sveika.