Pizza multivarke "Redmond" - gaivus ir greitas patiekalas
Paruošta pica "Redmond-4502" daugybėjelengvai ir greitai. Toks skanus ir malonus patiekalas geriausiai tinka mielių bazei. Galų gale, tik jūs gaunate minkštą ir subtilus produktą, kurio niekas negali atsisakyti.
"Step-by-Step" pica receptas "Redmond Multivark"
Pagrindinės bazinės medžiagos:
- šviežiame 3% piene - 2 pilno stiklo;
- rafinuota saulėgrąžų aliejus - 1/3 puodelio;
- granuliuotos mielės - 1/2 mažos šaukštos;
- vidutinio dydžio druska - 1/3 mažos šaukštos;
- smėlio cukrus - 5 g;
- kiaušinio vištienos standartas - 1 vnt.
- Kvietiniai miltai - iš 3 stiklinių (pridėti prie tankio).
Pagrindo parengimas
Pica "multimarkėje" Redmond "gerakepti, taip pat tapo minkšta ir švelni, reikia kruopščiai sumaišyti mielių tešlą. Norėdami tai padaryti, reikia šildyti šviežią 3% pieno esant žemai ugniai, tada ištirpinti cukrų ir supilti granuliuotas mieles. Kad jie patinę, jie turėtų būti palikti šiltoje vietoje 15-17 minučių. Po to, pagrindas yra reikalingas, kad padalinti 1 vištienos kiaušinį, įpilti druskos, rafinuotų saulėgrąžų aliejaus ir kvietinių miltų. Dėl to turėtumėte gauti elastinę ir minkštą tešlą, kuri šiek tiek palieps rankas. Norint pasiekti norimą nuoseklumą, pageidautina palikti jį 60-90 minučių.
Be to, "MultiModel" "Redmond" pica apima šiuos ingredientus:
- raudoni pomidorai yra maži - 3 vnt .;
- svogūnėliai viduryje - 2 vnt .;
- alyvuogės arba alyvuogės - 1/2 stiklainiai;
- virta dešra arba dešrelės - 200 g;
- didelio riebumo majonezas - 165 g;
- kieto sūrio sūris - 130 g;
- špinagai švieži maži - 8-9 vnt.
Paruošimas užpildymui
Pica "MultiMoney" parduotuvėje "Redmond" gali būtivisiškai skirtingi įdarai. Siekiant šio tikslo, mes nusprendėme pirkti pomidorai, svogūnai, alyvuogės, dešros ir mažus grybus. Visi šie ingredientai turi būti išplauti, išvalyti iš kirmgraužų ir žievės (jei reikia), ir tada supjaustyti plonais griežinėliais (žiedai, plokščių). Taip pat reikia grotelės sūrio rūšių.
Formuoti patiekalą
Prieš įjungdami multivark, turėtumėte imtisištraukite tešlos gabalėlį, supjaustykite jį į ploną ratą ir uždėkite dubenėlio dugną pergamentiniu popieriumi ir atidžiai įklijuokite sluoksnį. Po to jį daugiausia sutepant majonezu, sumaišykite pomidorų rutuliukus, svogūnų žiedus ir alyvuoges, taip pat kapotų dešrų ir grybus. Po to produktą vėl uždengti dideliu riebalų majonezu ir apibarstyti tarkuotu sūriu.
Indų terminis apdorojimas
Parengta "Redmond" pomidorų daugiareikšmėpakankamai greitai. Norėdami tai padaryti, virtuvės prietaisas turi būti nustatytas kepimo režime tiksliai 30 minučių. Šiuo metu pakanka, kad mielės tešla gerai, ir užpildas tapo minkštas ir sultingas.
Kaip tinkamai aptarnauti stalą
Kai pica bus paruošta, ji turėtų būtiišimkite dubenį su mentele (kartu su pergamentiniu popieriumi) ir išklokite ant apvaliosios lentos. Kitas produktas turėtų būti supjaustytas į trikampio formos gabalėlius ir šiltai tiekiamas šeimos nariais kartu su saldia ir karšta arbata.
