Krabų lazdelės: ką virti?
Krabų mėsa 90-aisiais buvo delikatesasne visi pasirodė ant stalų. Tai buvo tada, kad puošia stalai krabų lazdelės, kurios tuo metu buvo neįprasta, ir turėjo puikų skonį.
Žinoma, daugelis netgi žino, ką tai reiškiaproduktas. Bet kokiu atveju, bet jose nėra krabų. Jie pagaminti iš surimi (baltos arbatos žuvys) su baltymu, vandeniu, krakmolu, druska ir cukrumi. Nepaisant to, jie yra prieinami, o namų šeimininkės parengia daug originalių ir skanių patiekalų iš jų.
Į šventinį stalą dažnai yra salotų su avokadu ir krabų lazdelėmis, kuris taip pat yra naudingas. Egzotiški avokadai yra vitaminų, baltymų, riebalų ir angliavandenių rinkinys.
Salotų receptai
Ryžiai sudėkite stiklinę ir supilkite dukaršto vandens akiniai. Įdarę druską, uždenkite ir palikite nedidelį ugnį 20 minučių. Tada atidarykite indus, sudėkite mažą griovelį ir užpilkite 1-2 šaukštus verdančio vandens. Po to uždenkite dangčiu ir išjunkite ugnį. Po 7 minučių galite atidaryti indus ir sumaišyti turinį. Turėtų atsirasti gerų trupinių ryžių; salotoms užims 100 gramų.
Paimkite avokadą (1 pc) ir supjaustykite jį dviem gabalais. Tada išimkite minkštimą ir supjaustykite mažais gabalėliais. Sumaišykite atvėsintus ryžius ir konservuotus kukurūzus (100 g). Tada supjaustykite krabų lazdeles ir pridėkite likusius ingredientus. Ypatingas skonis suteiks šiam salotui šviežių agurkų.
Paskutinis ingredientas yra virti kiaušiniai (3 vnt.). Jie supjaustomi mažais kubeliais ir derinami su likusiais gaminiais. Druskos skonis ir sezonas su grietine arba majonezu. Salotos yra ne tik skanios ir naudingos, bet ir pakankamai maistingos.
Rolls
Ši patiekalė, kaip ritiniai, tapo mėgstama patiekalaiseuropiečiams ir amerikiečiams. Tai nenuostabu, nes bet kokia šeimininkė gali kepti ritinius ar suši su krabų lazdelėmis. Be to, šis produktas yra nebrangus.
Jei nėra specialių ryžių, jūs galite tai padarytinaudok bet kurį kitą. Be to, naudingas actas. Ryžiai neturėtų tapti laisvi, bet lipni. Už 1 puodelio grūdų imkite 2 puodelius vandens. Be to, jums reikia 4 šaukštai acto, 1 šaukštas cukraus ir šaukštelis druskos. Mišinys virinamas, supilamas į ryžius ir gerai sumaišomas. Risas yra pasirengęs.
Reikėtų pažymėti, kad krabų lazdelės yra visadapuikiai derinamas su agurkais ir žuvimi. Kartais vietoj raudonos žuvies imkitės kitų ingredientų, tokių kaip ikrai. Japonai naudojasi sušiams gaminti įvairius produktus - vaisius, uogas, daržoves ir majonezą. Tačiau ryžiai, žuvys ir nori yra tradiciniai ingredientai.
Dumbliai turi būti ant pakloto. Iš viršaus išdėstykite 2/3 ryžių, tada - produktai supjaustyti plonomis juostomis. Supilkite ritinius ir supjaustykite į šešias dalis. Riebalai patiekiami su sojos padažu, imbieru ir vazabu.
Kai reikia valgyti greitaiKrabų lazdos tampa nepakeičiamu produktu. Jie taip pat naudojami papuošti šventinį stalą. Reikia tik atkreipti dėmesį į kompoziciją, kur pirmiausia surimi (žuvies malta mėsa).