Naminis sūris su braškėmis: geriausi receptai

Braškės ir rauginto pieno produktai - idealusderinys, tiek mūsų skonio receptorių, tiek virškinimui. Suderinus šiuos ingredientus, galite paruošti tokį nuostabų desertų patiekalą, kaip varškės pyragas su braškėmis.

Keptuvės receptas su padažu

Reikalingi ingredientai:

- riebalų varškė - 0,5 kg;

- braškių - 200 g;

- cukrus - 3 šaukštai;

- manų kruopos - 3 šaukštai;

- kiaušiniai - 3 vienetai;

- grietine - 3 šaukštus;

- vanilinis cukrus - 10 g;

- balzamo padažas;

- Sviestas 20 g.

Kaip paruošti varškės puodelį su braškėmis

1. Sumaišykite ir pagaminkite tešlą iš varškės, kiaušinių, mango, grietinės, vanilino. Tai turėtų būti skysčio konsistencijos mišinys.
2. Paruoškite formą (įdėti pergamentą, alyvuotas), supilkite tešlą į jį ir išsikeroti ant nuvalytų braškių.
3. Įkaitinkite orkaitę iki 180 laipsnių. Išsiųskite formą ten 50 minučių.

Padažo paruošimas patiekalui "Naminis sūris su braškėmis"

1. Supjaustytos ir nuplaunamos braškės uogos, supjaustytos 2-4 dalimis.
2. Pabarstykite su cukrumi ir palikite tam tikrą laiką, kad gautumėte sultis.
3. Tada supilkite balzamiko padažą, padėkite ant plokštelės ir virkite iki storio konsistencijos.

Kaip patiekalą varškės puodelį su braškėmis padažu

Padažas supilamas į indų dugną (plokštes), iš viršaus įdedkite troškintuvių porciją, dekoruojant ją mėtų lapais ir visomis braškių uogomis.

Cukriniai troškiniai su braškėmis: dietinis receptas

Jis paruoštas be mangos ir miltų, o tai žymiai sumažina kalorijų kiekį.

Reikalingi ingredientai:

1) minkšta varškė - 1 kg;

2) vanilinas;

3) cukrus (pagal skonį);

4) džiovintos braškės, razinos;

5) kiaušiniai - 7 vnt.

Kaip virti pyragą

Gerai sumaišykite kiaušinius, tada pridėkite prie jų visuskitos sudedamosios dalys (razinos, susmulkintos braškės, vanilinas, cukrus). Įdėkite pergamentą į pergamentą, sutepkite alyvą augaliniu aliejumi ir išdėkite varškės masę. Įkaitinkite orkaitę 180 laipsnių kampu, išsiųskite kavą iki 45 minučių.

Tortas su varške ir braškėmis "Šokoladas"

Puikus receptas, kuris, žinoma, reikalauja tam tikrų pastangų. Tačiau rezultatas yra vertas!

Reikalingi ingredientai:

1) riebalų rūgštis - 1 kg;

2) grietinė - stiklas;

3) kiaušiniai - 6 vnt.

4) cukraus stiklo;

5) manų kruopas yra stiklas;

6) druska - keli gramai;

7) citrinų žievelės - 1 šaukštas;

8) kakavos milteliai - 2 šaukštai;

9) mėlynių uogienė - 4 šaukštai šv.

Dekoratyviniai ingredientai:

1) šviežios braškės;

2) juodas šokoladas;

3) mėtos lapai;

4) kremas.

Kaip virti pyragus pyragas

1. Paruoškite varškės masę: plakite su maišytuvu arba išplaukite per padengtą varškę.
2. Įpilkite grietinės su varškės sūriu, tęskite šaukštelius, įšvirškite 1 kiaušinį, vėl verkskite ir užpilkite mango. Labai gerai maišyti viską ir padalinti į 3 varškės dalis.
3. Pirmojoje dalyje pridėkite: 2 šaukštus grietinės su kakavos milteliais, sumaišykite.
4. Antroji dalis sumaišoma su dviem šaukštais mangai ir mėlynių uogiene, maišoma.
5. Paskutinė masės dalis sumaišoma su citrinų nuosėdomis. Vienas svarbus dalykas: visos 3 masės dalys turi būti vienodos, bet skirtingos spalvos.
6. Paruoškite formą ir orkaitę: kepkite kepimo popieriaus lapą ar formas dugne, sutepkite jį, pašildykite orkaitę iki 180 laipsnių.
7. Šaukšteli masė ant pelėsio dugno, kad būtų gauti daugiaspalviai sluoksniai.
8. Išsiųskite formą į orkaitę 45 minučių.

Pasirinktinai apdaila: ištirpęs šokoladas dribsnių viršuje, įdaru saleles su plakta grietinėle, o ant jų - braškių ir mėtos lapų.