Slapukai su uogiene

Kaip gerai prabudus ryte nuo naminių pyragaičių kvapo! Šis aromatas sukuria unikalų jaukumą namuose, renka visai šeimai, kad galėtų valgyti arbatą.

Nepaisant to, kad yra daugybė apdailoskepimo metu niekas nepasikeis proga pasilepinti skaniais sausainiais, kuriuos paruošia savo rankos. Šis kvapas jūsų vaikams bus prisimenamas kaip geriausias pasaulyje aromatas, tarsi jūsų namų kvapas. Naminis slapukas su džemu palaipsniui surinks jūsų draugus į bendrą stalą. Be to, tai yra paprastas būdas nustebinti savo šeimą ir gebėjimą spindėti savo sugebėjimais, taip įgydamas visuotinį susižavėjimą.

Pavyzdžiui, paprastas receptas yra slapukas su džemu. Kepkite jį vakare arbatoje, bet neatskleiskite recepto paprastumo, tegul visi bus nustebinti.

Jums reikės: miltų - 2 puodeliai, 150 g margarino (jei vartojate sviestą, būtų dar geriau), 3 kiaušiniai, pusė uogienės puodelį ir pusę cukraus puodelis, saulėgrąžų aliejus, druskos ir cinamono žiupsnelis.

Paruošimo būdas

Mes iškratuojame miltus ir darykime juos ant kalvosgilinimas. Joje įdedame plakytus kiaušinių trynius, supilkite minkštą margariną, cukrų ir druską. Kruopščiai sumaišykite ir įmaišykite cinamoną. Mėginame tešlą keletą minučių, ne daugiau, kad slapukai nebūtų sunkūs. Tada tešlą uždėkite 40 minučių vėsioje vietoje, prieš uždengdami švariu rankšluosčiu.

Po to, kai praėjo laikas, mes supjaustėme atvėsintą tešląsmulkūs pyragai, kiekviename iš kurių mes gaminame griovelį, kuriame įdėjome įdarą, geriausiai storą. Krosnelė pašildoma iki 180-200 laipsnių, o į ją įdėkite gautus ruošinius. Mes laukiame 15 minučių, sausainiai su džemu yra paruošti! Leiskite atvėsti, kad jis nesulaužtų ir apibarstų miltelių cukrumi. Dabar esate pasirengęs priimti komplimentus!

Ir mėgėjams egzotinių ir citrusinių aromatų, mes rekomenduojame kepti apelsinų sausainiai su džemu.

Būtini ingredientai:

• apelsinų žievelė;
• miltai (kiek tešla bus);
• cukrus - 400 g;
• įmaišyti į skonį;
• kiaušinis - 3 vienetai;
• sviestas - 1 pakuotė;
• soda, druska.

Mes sušaldome sviestą, cukrų ir kiaušinius storoje masėje. Jame pridedame šaukštelį sodos ir druskos, apelsinų žievelės ir gerai sumaišykite. Į masę įpilkite nedidelius miltų kiekius, kol standoji tešla suminkama. Supilkite tešlą 0,5 cm ir supjaustykite bet kokio tipo slapukus. Vieno gabalėlio viduryje mes užsiimame nedideliu įpjovimu, supilkite jame ir padengiame jį kita tešla. Iškepkite apelsinų sausainius su džemu 180 laipsnių kampu, kol virti.

Ir tokie sausainiai ypač reikalingi vaikams dėl neįprastos formos ir riešutų skonio. Pamperkite savo namus ir kepkite slapukus su graikiniais riešutais - "pusmėniais".

Produktai, kad jums reikės:

• graikiniai riešutai - 130 gramų;
• cukrus - 120 g;
• miltelių pavidalo cukrus - 50 g;
• miltai - 300 g;
• sviestas - 130 gramų;
• grietinė - 130 ml;
• vanilinas;
• soda, druska.

Pradžioje kepkite riešutus ir padėkite jiemsatvėsinkite, tada atskirkite juos nuo lukštų ir sumaišykite juos maišytuve ir puse cukraus. Antroji pusė cukraus sumušama sviestu, kol vyksta homogeninė masė, į kurią palaipsniui įpilama grietinė, soda ir druska, taip pat vanilinas. Gerai sumaišykite ir pridėkite riešutų mišinį ir išsijotus miltus. Atminkite, kad tešla turi būti minkšta. Mes padalijame pusę, kiekvieną dalį suvyniame į plėvelę ir 30 minučių įdėkite į šaldiklį.

Nors tešla atvėsta, orkaitė pašildoma iki180-200 laipsnių ir mes padengti kepimo skardą su specialiu popieriumi kepimui. Pasibaigus laikui, išimame tešlos dalį, miltelius rankomis ir stalą su miltais, paimame arbatinį šaukštelį ir formuojame pusryčius. Mes darome tą patį su antrąja dalimi. Mes įdėjome pusryčius ant paruošto kepimo skardos ir kepame 20-30 minučių. Aromatiniai gatavi slapukai plaunami turtingais cukrumi milteliais.

Mėgaukitės savo kepimu!