Tinkamas ir saugus skardinių sterilizavimas namuose
Toks darbas kaip skardinių sterilizavimas buityjesąlygas, reikalauja daug pastangų ir laiko šeimininkei, ypač masinio pirkimo sezono metu. Ši procedūra yra atliekama su patogenais dezinfekuojant, nes tik sterilioje talpykloje visi produktai bus saugomi ne tik ilgą laiką, bet tuo pat metu išlaikys maksimalų skonį ir naudą.
- garas;
- naudojant buitinius prietaisus;
- medicininis alkoholis;
- acto rūgštis;
- verdant.
Gana neseniai tai buvoPopuliariausias buvo garų skardinių sterilizavimas. Bankai uždėję arbatpintuvą, jie uždėjo specialų sterilizatorių iš rezervuaro ar nedidelio puodo, kurio dangtelyje buvo supjaustyta apvali skylė, kurios dydis buvo šiek tiek virš kanalo gerklės. Ir jis į jį įdėjo pakuotę. Tačiau šis metodas yra gana trauminis, nes bankų pašalinimas gali užsidegti, be to, bankai gali sprogti. Todėl nenuostabu, kad bankų sterilizavimas namuose beveik visada atliekamas kitais būdais šiandien.
Taigi, vienas iš jų yra virimo. Giliai keptuvėje pilamas vanduo, į kurį dedami skardinės ir dangteliai.
Tai jau seniai ir, verta paminėti, labaiSėkmingai ši procedūra atliekama dujų krosnyje. Didelis pliusas yra tas, kad jį galima įdėti kaip drėgnas skardines ir išdžiovinti. Vienintelis skirtumas yra tas, kad sausas talpas uždedamas ant padėklų kaklelyje, o drėgnas - priešingai. Procesas yra labai paprastas: bankai dedami ant dėklo ir dedami į šalto orkaitę, tada įjunkite dujas ir nustatykite temperatūrą iki 150 laipsnių. Po to orkaitė išjungiama, tačiau duris galima atidaryti tik po 5 minučių, kitaip indai gali sprogti. Galutinis bakų sterilizavimo laikas priklauso nuo jų tūrio: litrui skardinės sterilizuojamos 15 minučių, pusiau litro 10 minučių, 3 litrai 25 minutes. Šis metodas taip pat yra patogu, nes jam nereikalingas nuolatinis šeimininkės dėmesys, o kanalų skaičius, kurį galima įdėti į orkaitę tuo pačiu metu, priklauso tik nuo jo dydžio.
Butelių sterilizavimas namuoseMikrobangų krosnelė yra iš esmės panaši į ankstesnį metodą. Vienintelis skirtumas yra tas, kad joje galite įdėti tik sausus konteinerius, o sterilizavimo laikas kiekvienam kanalų tipui sumažinamas 5 minutes.
Kai kurios meilužės yra labai sėkmingosmedicininio alkoholio ar acto skardinių dezinfekavimas 70%. Šiuo atveju į skardines supilamas 100 ml pasirinkto skysčio, uždaras dangteliu ir per porą minučių burlentė smarkiai kratoma. Po to skystis įpilamas į kitą indelį, o dangtelis vėl nusiplauti alkoholiu ar actu užmirštą vatą. Atlikite šią procedūrą tik pirštinėmis, kad nesusidarytumėte.
Bet nepamirškite, kad sterilizavosiButeliukai namuose bet kuriuo iš pirmiau minėtų metodų bus veiksmingi tik tuomet, jei jie bus kruopščiai paruošti. Visų pirma visa konteineris ir dangtis yra kruopščiai nuplauti sodos arba muilo, tikrinama, lustai ir įtrūkimų, jei toks yra, kad bankas neturėtų būti naudojamas. Tas pats pasakytina ir kepurės, jei paviršius yra subraižytas, ar rūdžių, tada jų naudojimas turėtų atmesti.
Bet kuriuo atveju, tinkamas sterilizavimas skardinių padeda išlaikyti ilgą laiką ruošinį neprarandant produkto skonį.
