Vaflinių vamzdelių receptas yra traškus arbatos patiekalas
Vafliai - skanus, saldus, traškus gydymas,realus priminimas apie laimingą vaikystę. Paruošti juos teisingai yra gana sudėtinga užduotis, nes būtina teisingai pasirinkti tešlos sudedamąsias dalis, tinkamai sumaišyti ir atspariai. Apskritai, šiuo atveju yra daug paslapčių, kurias pradedantysis kulinarinis turės atskleisti pats. Jei jūs galvojate apie tai, kaip paruošti vaflius vafliniame geležyje, verta iš anksto parengti keletą tinkamų receptų, išsamiai aprašydami veiksmų seką ir produktų proporcijas bei kai kurias rekomendacijas.
Kvalifikuotai paruošta tešla vaflėmsturėtų atrodyti kaip emulsija, kurios masė riebalų lašeliai "paslėpti". Norint pasiekti tinkamą nuoseklumą mišinio - ir tai turėtų būti tas pats skystis kaip blynų tešlos, tai geriausia naudoti maišytuvą. Tešla iš kurios vėliau bus padaryta traškūs vafliai už Vaflinė, kepimo nebuvo klijuoti (nelimpa) formuoti, iš jos sudedamųjų dalių sąraše turi būti tik kiaušinių trynius ir minimalią cukraus kiekį, kuris turi būti pakeistas su miltinio cukraus. Ir tam, kad padaryti tešla buvo erdvus ir sodrus, būtina tuo pat paskutinio etapo minkymo įvesti į jį kruopščiai plakta kiaušinių baltymus.
Labai svarbu ne perdaug tešlos vafliniame geležyje -Kepkite vafeles ne ilgiau kaip dvi minutes 180 ° C temperatūroje ir prieš pirmą kartą geriausia paruošti aliejaus formą. Priešingu atveju vaflinių sluoksnių paruošimas ir vaflinių vamzdelių receptas vafliniam lygintuvui gali būti keičiamas pagal savo pageidavimus. Pvz., Galite kepti ir pasigaminti skanus pyragas su užpildytu kondensuotu pienu ir žemės riešutais. Jam reikia pasiimti miltų (450 g), kiaušinių (5 vnt.), Cukraus (350 g) ir sviesto (200 g). Dėl grietinėlės, jums reikia paruošti virinto sutirštinto pieno (500 gr.) Ir nulupti žemės riešutai (100 gr.). Pirmiausia ištirpinkite sviestą, šiek tiek atvėsinkite ir sumaišykite su miltais ir kiaušinių tryniais, supjaustytais cukrumi. Paruošta masė, kruopščiai sumaišoma ir padengiama norima konsistencija, vafliniame geležyje gali būti išdėstyta šaukštu. Nors blynai bus kepami, galite paruošti įdarą - šiek tiek kepti sausoje keptuvėje, nuvalytos nulupti, paskui ištirpinti ir sumaišyti su kondensuotu pienu (jį galima virti atskirai arba paimti gatavą produktą). Vaflinių kanalėlių recepto, skirto plokštelėms, receptas, tada karštus, šviežiai kepamus "blynus" galima atidžiai suvynioti ir įdaryti grietinėlės įdaru.
Labai skanus kepimo migdolai, už kurįJums reikalingas šis sudedamųjų dalių sąrašas: smulkintasis migdolas (250 g), miltai (250 g), sviestas (150 g), kiaušiniai (3 vnt.). Jums taip pat reikės cukraus (175 g), cukraus miltelių (200 g), pienas (500 ml) ir šiek tiek augalinio aliejaus. Pirmasis pasirengimo etapas - tai trynių išardymas ir smulkinimas cukrumi. Tuo pačiu metu jūs galite ištirpinti sviestą ir padėkite į trynius kartu su miltais, smulkintomis migdolais ir kiaušinių baltomis, supjaustyti į storą putą. Gautą masę gerai sumaišykite ir tešlą minkykite. Šis vaflinių kanalėlių vaflinis geležies receptas leidžia džiovinti orkaitėje, jei tešlą pagaminsi pakankamai storai, supilkite plonius pyragus ir padėkite juos ant kepimo skardos, sutepto augaliniu aliejumi. Paruošti karšti sluoksniai sulankstyti į tinkamus vamzdžius ir užpildyti iš anksto paruoštu kremu. Norėdami tai padaryti, keptuvėje sumaišykite pieną su miltelių cukrumi, kiaušinių trynius (3 vnt.) Ir migdolus, virinama žemai ugniai ir virkite iki visiško masės tankio. Po to kremu turėtumėte įdėti šiek tiek sviesto, sumaišyti, ataušti ir naudoti taip, kaip numatyta, kaip parodyta receptą vaflių kanalėlių vafliams geležies.