Kaip obuolius namuose išdžiovinti: du patogūs būdai

"Apple" - labiausiai naudingų vaisiųpraktiškai visiems. Norėdami išsaugoti vitaminų naudą ir malonų žiemos skonį, pakanka džiovintų vaisių iš obuolių. Džiovinti obuoliai puikiai tinka užkandžiauti, virti kompotus arba naudoti kepant ar keptoje košėje. Norint įsitikinti, kad produktas nepraranda skonio ir netampa pelėsiu, reikia žinoti, kaip tinkamai išdžiovinti obuolius.

Yra keli būdai, kai kurie iš jų yra visiškai įmanomi namuose.

Paruošimas džiovinti

Prieš išdžiovinkite obuolius namuosesąlygas, jas reikia atidžiai parengti. Rūšiuoti vaisius, pašalinti kirminus ir pernokus. Geriausia pasirinkti rūgščių ir saldžių veislių, jie bus labiausiai skanūs. Atsargiai nuplaukite pasirinktus obuolius, kad atsikratytumėte dulkių ir cheminių likučių, kurios gali būti naudojamos auginant. Norėdami išdžiūti vaisius pasirodė greičiau, išimkite šerdį ir nupjaukite žievelę. Norint netrukdyti ir nedaryti visko tvarkingai, naudokite specialų nerūdijančio plieno vamzdelį. Jei nenorite netvarkytis, galite tiesiog supjaustyti obuolius į gabaliukus. Po to jūs galite eiti tiesiai į džiovinimą.

Kaip sau išdžiovinti obuolius namuose

Natūrali sausi džiovinimas laikoma vienu iš labiausiai naudingų būdų organizmui gaminti džiovintus vaisius.

Tai taip pat galioja visoms obuoliams. Tokiu būdu gaminant namie, supjaustykite vaisius į griežinėliais ar apskritimais ir tolygiai paskirstykite ant stalo ar kepimo lapo. Taip pat galite naudoti tinklelį arba tinklelį. Taip pat galite virti ir kriaušes ar bananus. Temperatūra turėtų būti pakankamai aukšta, kad vaisiai pradėjo išdžiūti, o ne puviniai. Stenkitės sutvarkyti obuolius ties saulės spinduliais. Puiki vieta yra balkonas. Arba galite sutvirtinti storio strypo gabaliukus ir pakabinti juos po saule, todėl jie užims mažiau vietos. Dabar jūs žinote, kaip obuolius namuose išdžiovinti yra labai naudinga. Tačiau valgio gaminimas užtruks kelias dienas. Ką daryti, jei nenoriu laukti? Naudokite orkaitę!

Kaip išdžiovinti obuolius orkaitėje

Jei nenorite sausi saulės ar nePasirodo, orkaitė taip pat pasieks. Kaip tokiu būdu išdžiovinti obuolius namuose? Į kepimo lakštą supilkite gabalėlius ir išdžiovinkite penkiasdešimt laipsnių. Negalima greitai įjungti didelės temperatūros. Obuoliai bus padengti pluta, iš kurios po drėgmės nebus išgaruoti. Tik tada, kai nuosėdos išdžiūvusios, galite padidinti temperatūrą iki septyniasdešimt laipsnių. Paskutiniame etape ugnį vėl reikia šiek tiek sumažinti. Nedaug laikykite dureles, kad garas galėtų laisvai išeiti iš orkaitės. Visas džiovinimo procesas užtruks apie šešias valandas. Taip pat galite įsigyti specialų džiovintuvą, kuris leis jums nustoti galvoti apie tai, kaip obuolius išdžiovinti namuose. Bet jei džiovinti vaisiai nėra planuojami virti pernelyg dažnai, toks prietaisas nėra toks reikalingas. Yra du aukščiau aprašyti metodai.