Soba makaronai ir krevetės - skanus patiekalas

Krevetės ir makaronai penne iš tiesų - nelabai geras derinys. Žinoma, kai kurie žmonės mėgsta šį patiekalą, nepaisant jo trūkumų. Tačiau, kai krevetės virtos su makaronais, noriu, kad ji būtų suvyniota ant jų, kad ją būtų galima lengvai atskirti su kiekvienu įkandimu. Dėl šios priežasties krevetės dažnai virtos spagečiais ar kitais ilgais makaronais. Tuo pačiu metu, grikių soba makaronai ar nesmulkintų grūdų makaronai yra puikus pakaitalas įprastu nedideliu makaronų su ragais ar kriauklių formos.

Šis makaronai iš grikių makaronų yra geraikartu su lanku. Naudojant originalius receptus su jo vartojimu visada pridedama daug svogūnų ir čili. Vidutiniškai, norint paruošti patiekalą, jums reikės bent ketvirtadalio vidutinės raudonos lemputės, kuri turėtų būti supjaustyta kubeliais, o ne gabaliukais. Be to, jei grikių makaronai sujungiami į indą su špinatais, geriau nevalgyti. Jūs turite tiesiog išmesti virtus krevetes ir makaronus špinatais, kad jis būtų šiek tiek veikiamas karštos temperatūros.

Taigi, kaip virti aštrus krevetės su grikių makaronais soba? Vienai porcijai reikės tokio kiekio produktų:

- apie 6 arba 7 dideles krevetes (galite naudoti sušaldytus);

- ketvirtis vidutinio dydžio raudonos bulvės, supjaustytos;

- 1 valgomasis šaukštas bet kokio daržovių arba alyvuogių aliejaus;

- 1/2 šaukštelio arbatos koriandro;

- 1/4 arbatinio šaukštelio antžeminio imbiero;

- 1 arbatinis šaukštelis čili.

1/4 šaukštelio arbatos cinamono;

- 1/2 šaukštelio arbatos medaus;

- 1 didelė šaukštai špinatų;

- 1/2 šaukštai kmynų.

Grikių makaronai

Iš tikrųjų, niekas negali būti paprastesnis neitokio patiekalo paruošimas. Į krosnį įpilkite vandens puodą ir išvirkite. Švelniai atšildykite krevetes laikydami juos keletą minučių vėsioje (ne šaltu) vandenyje. Sumaišykite sviestą, pagardai, paprikos pasta, medaus, ir galbūt šiek tiek druskos ir pipirų pagal skonį, tada sausu krevečių ir sumaišykite juos į prieskonių kartu su svogūnais mišinio. Galite leisti šį mišinį marinuoti 10-30 minučių. Tačiau pageidautina, kad būtų išlaikyti jų marinatas tik tiek, kol vanduo virinama makaronai.

Nors pagaminti makaronai, šildykite mažaikeptuvėje ant vidutinio karščio. Tada tiesiog padėkite krevetės su svogūnais, visą sviesto kiekį ir pagardų mišinį. Kepti, dažnai maišydami, per vidutinį karštą, kol svogūnai bus minkšti, o krevetės dar nėra visiškai paruoštos. Iškepkite ir kepkite makaronus su krevetėmis keptuvėje. Būtina viską gerai sumaišyti, kad grikių makaronai visiškai būtų padengti padažu. Tada pašalinkite keptuvę nuo ugnies. Įpilkite špinatų ir toliau maišykite, kol špinatai susilpnėja ir tampa daug tamsesni nei įprasta spalva.

Po to galite išspausti paruoštą indąplokštelė ir tarnauti ant stalo. Dabar žinote, kaip tinkamai paruošti grikių makaronus su krevetėmis. Galėsite įsitikinti, kad tokia patiekalė yra daug geresnė už sunkią riebalinę pasta. Be to, tai nereiškia, kad naudojami riebaliniai padažai ir kitos nepageidaujamos sudedamosios dalys. Yra žinoma, kad grikių makaronų kalorijų kiekis yra daug mažesnis nei kviečių makaronai, o jame yra daug daugiau.