Teisingai paruošti kokteilį "Krikštatėvis": receptas, proporcijos

Kas nepatinka pailsėti skaniu kokteiliuremiantis alkoholiu? Šiandien mes jums pasakysime, kaip paruošti kokteilį "Krikštatėvis", kuris buvo įtrauktas į Tarptautinės advokatų asociacijos sąrašą dėl jo pagaminimo paprastumo ir skonio bajorų.

Kokio kokteilis tai yra?

"Krikštatėvio" kokteilio skonis taps jumsamžiaus 50-ųjų XX amžiuje, kai imigrantai iš Sicilijos į Ameriką nusprendė klausimus gyvenimo ir mirties. Švelnus vėjas iš Škotijos durpynus duoti švelnų aromatą žolelių, migdolų skonio pajusite saldumą ir žavesio turtingą gyvenimą, ir ilgą šiltą ir minkštą apdaila parodys, kaip žaisti saulėje senovės akmenys Sicilijos saloje.

Jei norite pajusti visas smulkias linijasmalonus ir kvepiantis gėrimas, tai yra visiškai įmanoma sukurti jį patys, vadovaujantis mūsų maisto ruošimo patarimais. Bet pirmiausia šiek tiek istorijos apie šio kokteilio išvaizdą.

Istorija

Marlonas Brandas, kuris vaidino mafijos lyderio vaidmenį suSicilija Don Vito Carleone, mėgsta sumaišyti degtinę ir amaretą. Iš šių ingredientų gaminamas "krikštatėvio" kokteilis. Jis gimė šiek tiek prieš paleidžiant filmo "Francis Coppola" televizoriaus ekranus ir jį pavadino "krikštuotoju". Nuo septintojo dešimtmečio pradžios kokteilis įgijo garsių gurkšnių mėgėjus.

"Krikštatėvis" (kokteilis): sudėtis ir proporcijos

Įsimintinas ir intriguojantis kokteilio skonisTai priklauso nuo tik du jos komponentus: tikrą itališką likeris "Amaretto" ir aukštos kokybės viskį iš Škotijos. Tai galima teigti, kad vieno salyklo Paduodant stipraus gėrimo, pavyzdžiui, Highland Park su tankiais ir dūminis aromatas gana natūraliai būti sujungtos į šio dueto. Bet, deja, saldumas neatskiriamas "Moteris" komponento alkoholinius gėrimus formą, nutraukti nuostabiu aromatu ir skonio viskio.

Parengti kokteilis "The Godfather", jums reikės vidutiniškai sumaišyti viskiai veislių, pavyzdžiui, Škotijos Kolis, White Horse arba Johnnie Walker. Taigi, jums reikės:

• Škotiškas viskis - 35 ml;
• "Amaretto" - 35 ml;
• 100 g smulkinto ledo.

Ar verta kalbėti apie proporcijas 1:1, kai barmenų darbe nėra taisyklių ir siaurų rėmų? Žinoma, kad daugelis barmenų, kurie gamina tokį kokteilį, siūlo stipresnį, stipresnį ir vyrų kokteilį "Krikštatėvis". Jie sukuria gėrimą trimis vienos proporcijos, kur yra trys viskio dalys ir tik vienas - gėrimas. Toks santykis turi privalumų: gebėjimas naudoti salyklo šokoladą, kuris yra tikro žmogaus gėrimas, kurio skonis tik minkština moterišką likerį ir įgyja migdolo skonį. Tai buvo tokia galimybė, kad pats Carleone pasirinko labiausiai žinomą mafijos bosą.

"Krikštatėvis" (kokteilis): receptas

Šiandien mes pasiūlysime dvi kepimo galimybesšio gėrimo. Kuriant jį turėtų būti vadovaujamasi pagrindine taisykle: kokteilis "Krikštatėvis" netoleruoja pernelyg didelių vulginių papuošalų pavidalo citrinos žievelės ar marinuotų vyšnių forma. Tai vien tik vyrų kokteilis - susilpnėjęs, grubus, griežtas, visas jo pobūdis, įkūnijantis didžiojo mafijos klano lyderio įvaizdį. Ir jei jūs, sėdėdamasis baru, pastebėjote tokio kokteilio dekoracijas, tuomet jūs galite padaryti išvadą apie barmeno nepatyrimą.

Klasikinis receptas

1. Pirmasis stiklo dugną įdėkite į 100 g ledo kubelių arba smulkintą ledą.
2. Atsargiai užpilkite vienodo dydžio amaretto ir viskio.
3. Sumaišyti

Rusų kokteilis "Krikštatėvis"

1. Pirma taisyklė: nėra ledo! Šis ingredientas turi lydymosi įprotį, taip susilpnindamas gėrimo stiprumą, visiškai sugadinęs skonį.
2. Gerai atšaldytame stikte užpilkite 70 ml salyklo viskio.
3. Įpilkite 35 ml amaretto.
4. Švelniai sumaišykite su šaukštu, vengdami sukratyti.

Kokteilis "Krikštatėvis" tinka virškinimui po valgio, o aperityvas - apetitas. Jis taip pat puikiai numalšina troškulį ir bus puikus priedas į klubą!