Kaip padaryti, kad tandūras iš plytų sau
Bet koks patiekalas, paruoštas grynu orujis turi originalų skonį. Jis turi ypatingą skonį, kurios negalima gauti valgant dujinėje viryklėje namuose. Tanduras pagamintas iš plytų yra krosnelė, naudojama Centrinėje Azijoje. Jis skirtas rengiant įvairių patiekalų: tai galima kepti duoną, mėsą, Samsa daryti ir tt krosnys gali būti įvairių formų: .. būti vertikali arba horizontali, ant žemės ar po juo. Nepaisant šių išskirtinių savybių, jie visi veikia identiškai.
Šiandien plytų populiarumasKrosnys-keptuvės, be tandyro pagamintos iš plytų savo rankomis, yra labai lengva. Norėdami tai padaryti, būtina iškirpti apatinę akmens dalį ir viršutinę dalį, kad ji būtų molio. Visų pirma turėtumėte pasirinkti tinkamą vietą. Patariama statinį pastatyti po baldakimu, kad lietaus ar sniego negalima išvengti maisto paruošimo. Šiame baldaklyje gali būti pastatytas jau virš viryklės. Būtina kasti maždaug 1 metro gylio duobę ir pasirinkti vietą, kurioje bus asbesto vamzdis, skirtas oro tiekimui.
Pradėkite pjaustyti tandūras patysbūtina, kuriuo plytų. Būtina juos į duobę apačioje ir apibarstyti ant molio, tada įdiegti asbesto vamzdelį, kad jis nepasiekė iki dugno (atstumas iki apačios - 5,6 cm). Vamzdis turi būti išdėstyti su maždaug 45 laipsnių pasvirimo kampu. Po to duobę, padengtų plytų sienos, išleidimą savo siaurą kraštu. Dėl šios tirpalas nenaudojamas. Skersmuo-broilerių orkaitė yra maždaug 50 centimetrų, vienoje eilėje reikalauja šiek tiek daugiau nei 20 plytų. Pasirinktinai galite padaryti krosnis didesnis.
Be to, likusi serija yra išdėstytaKiekvienas vėlesnis turėtų būti šiek tiek didesnis nei ankstesnis, ant sienos yra suformuoti nedideli kalneliai. Tandyrį atlikdami savo rankomis iš plytų, iš išorės reikia užpildyti sausu molio. Paskutinė plytų eilė turėtų būti gerai padengta moliu. Norėdami tai padaryti, praskieskite sausą molio vandeniu iki grietinės konsistencijos, paskleiskite susidariusią kompoziciją per smulkią sietą. Palikite laikui išlaikyti molio, o sunkiosios dalelės nusileis ir ant paviršiaus pasirodys vanduo. Šis skystis turi būti pilamas ant plytų, o viršuje - molio.
Paruošta plytų tandūras su savo rankomispagamintas, turi būti stabilus. Todėl, vieną kartą išpylę krosnies viršutinę dalį, būtina ją sustiprinti įprastu tinku, supjaustytą juostelėmis. Ir iš viršaus reikia įdėti dar vieną molio kompozicijos sluoksnį. Sluoksnio storis bus apie 1 cm. Po to, kai pagrindas yra sumontuotas, reikia padaryti molio kupolą su anga viršutinėje dalyje.
Kupolui reikia tinkamo šablono. Šiam tikslui galite naudoti didelį katilą, dubenėlį ar bet kurį kitą apvalios formos konteinerį. Pasukite laivą aukštyn kojomis, užklijuokite laikraščio sluoksnį ant viso paviršiaus ir padengti mase. Sluoksnio storis turėtų būti maždaug 5 mm. Centre turite palikti skylę. Po to, kai molis šiek tiek išdžiūsta, reikia padengti kupolą avių vilna ir užpilti antrą sluoksnį. Taigi pakartokite keletą kartų.
Pastatyti plytų tandūras su savo rankomis vertanepamirškite, kad krosnies molis turi būti atsparus ugniai. Kai kupolas yra paruoštas, reikia formuoti kaklą, palaukti ir pašalinti struktūrą iš šablono. Po to būtina gerai išdžiovinti kupolą ir įdėti jį ant plytų pagrindo, kad visi plyšiai ir sąnariai būtų padengti moliu.
Dabar galite pradėti deginti. Būtina ištirpinti ugnies vidų ir palaikyti keletą valandų. Užbaigtas kupolas neturėtų įtrūkti, o su šviesos kirpčiomis jis turėtų padaryti garsą. Tai bus signalas, kad tanduras yra paruoštas.
