Dotacija - kas tai yra? Skrudintuvas ar kepsnys - koks skirtumas?

Elektriniai prietaisai yra neatskiriama mūsų dalisšiuolaikinis gyvenimas. Kai kurie mes naudojame kiekvieną dieną, o kiti - kartais, tačiau visi jie yra geri virtuvės pagalbininkai. Vienas iš šių vienetų yra žurnalas. Tai prietaisas, maitinamas elektros energija ir aprūpintas orkaitės funkcijomis.

Kas yra kepsnys?

Skaitiklis yra tas pats kaip orkaitė, bet yra labiau kompaktiški parametrai. Tinka mažoms virtuvėms, kuriose neįmanoma įdėti orkaitės.

Yra gebėjimų, pajėgumų požiūriuir funkcinis, kuris visiškai priklauso nuo pasirinkto modelio. Vienas vienetas leidžia tik sušildyti maistą, kito modelio pagalba galite paruošti visišką karštą patiekalą.

Sąrašas yra daugiafunkcinis buitinis prietaisas,galintis vienu metu keisti keletą virtuvinių prietaisų. Jis gali būti naudojamas kaip skrudintuvas, aerogrill, orkaitė ar mikrobangų. Funkcijų įvairovė leidžia kepti mėsą ar žuvį, kepti pyragus, mailius duonos skrebučiu, atitirpinimo ir šildyti maistą.

Prietaiso veikimo principas

Elektrinis prietaisas turi išorinį panašumąmikrobangų krosnelė. Tai stačiakampis su skaidriomis durimis su rankena. Viduje jo įranga primena skrudintuvą. Čia produktai yra dedami ant specialios juostos, esančios centre. Dėl savo techninių savybių, kepsnys yra arti krosnies. Įrenginio viduje yra keli šildytuvai, tačiau mikrobangų krosnelėje nėra mikrobangų.

Įrenginyje gali būti nuo 1 iki 4 kvarcinių šildymo elementų. Dažniausiai naudojami rosters modeliai turi du kaitinimo elementus: viršuje ir apačioje. Įjungus prietaisą, kaitinimo elementai pradeda šildyti ir jų šiluma veikia indą. Kai tik viršutinis šildytuvas veikia, aerodinaminis režimas įjungiamas, o kai apatinis šildytuvas veikia, maistas pašildomas. Kai vienu metu įjungiate du šildytuvus, jie kepia miltų produktus ir kepkite produktus.

Visi šiuolaikiniai kepsnių modeliai turi termostatą,leidžianti palaikyti pageidaujamą temperatūros režimą orkaitėje. Yra laikmatis, kuriame nustatytas maisto ruošimo laikas. Valymo temperatūra gali svyruoti nuo 60 iki 290 ° C.

Šio įrenginio veikimas nesiskiriasudėtingumas. Jums tereikia nustatyti reikalingų parametrų jungiklius. Darbo proceso metu orkaitė užsidega, o indas matomas palmių rankoje, kuris leidžia jums papildomai valdyti visą gaminimo procesą.

Yra vienetai su grotelių keptuvėmis, taip pat prietaisai su specialiais ventiliatoriais, kurie leidžia keptuvui veikti kaip konvekcinė orkaitė.

Buitinių prietaisų talpa ir apimtis

Sąrašas yra elektrinis prietaisas, kurisyra ne tik įdomi virtuvės įtaisas, bet ir nepakeičiamas asistentas. Įrenginio veikimui lemiamą vaidmenį vaidina jo galia ir garsumas. Šios specifikacijos yra tarpusavyje susijusios. Mažesni rosteriai reikalauja mažesnės galios ir, atvirkščiai, didelės talpos mašinos turi pakankamus pajėgumus.

Labiausiai miniatiūrinės kepsnys yra suprojektuotos 5-6 metamslitrai. Jie gamina senvichius, skrudinta duona ir šiltą maistą nedideliais kiekiais. Tokio virtuvės bloko talpa nuo 650 iki 900 vatų. Skirta vienišiems žmonėms, kurie nerūpi gaminant maistą.

Jei visavertei šeimai reikia sąrašo, tuomet jitomas turi būti tinkamas. Galingiausio įrenginio tūris yra 50 litrų, o jo galia yra 2000 vatų. Jis gamina praktiškai viską nuo mėsos ir žuvies kepimo, kepimo iki skrudinimų ir paprasto maisto šildymo. Ji turi daug skirtingų funkcijų.

Dengia vidines prietaiso sienas

Mini krosnelės skiriasi vidiniu dangčiuSienos iš emalio, biokeramikos ir nerūdijančio plieno. Tai lengva rūpintis šiomis medžiagomis, taip pat sienų dengimas nekeičia skonio ir patiekalų kokybės. Čia vartotojai, renkantis įrenginį, remiasi savo asmeninėmis nuostatomis.

Svarbiausias elementas, į kurį tikrai reikia atkreipti dėmesį, yra šildytuvas. Jis turi būti pažangios ir susideda iš kvarco, kuris žymiai pagerina ir pagreitina darbo procesą.

Vieneto funkcijos

Karštos sumuštinių kepsnys, kaip ir kitimodeliai turi mechaninę valdymo pultas su jungikliais 2-3. Populiariausi virtuviniai paleisti du šildytuvus. Ji yra įmanoma, kad paleisti autonominį veikimą šildymo elementų. Veikia, apačioje kaitinimo elementas yra įjungtas švelniai šildymo režimą, o jei operacija viršutinis veikia grilis. Tuo pat metu veikia dviem šildymo elementų daro elektriniame orkaitėje grafiko.

Temperatūros jungiklis leidžia pasirinkti pageidaujamąindų paruošimo parametras, o termostatas palaiko temperatūros režimą per visą darbo procesą. Maistas pašildomas 60 ° C temperatūroje. Norėdami paruošti visą patiekalą, turite nustatyti temperatūrą 200-250 ° C temperatūroje. Aukščiausia temperatūra yra 280 ° C.

Įrengiami dauguma šiuolaikinių rankraščiųlaikmatis. Mažo galingumo prietaisai turi 15 minučių ciklą. Daugiafunkciuose įrenginiuose maksimalus laikmačio nustatymo laikas yra 120 minučių. Po to, kai maistas praėjo visą ciklą, siunčiamas signalas, nurodantis proceso pabaigą.

Ten skrudintojams su konvekcijos funkcija, kurioje produktai yra pučiamas karštas oras. Ne taip dažnai yra atšildymo funkcija. Šis procesas yra visiškai panašus į maisto produktų atitirpinimą mikrobangų krosnelėje.

Kai kuriuose įrenginiuose yra stiprintuvo režimas,suprojektuotas greitai valgyti ir šildyti maistą. Jei pasirinksite šią parinktį, mini orkaitė sunaudoja daugiau energijos nei kitos funkcijos.

Kepimo užbaigimas

Sąrašo modelių konfigūracija nėra ta pati irpriklauso nuo funkcijų skaičiaus. Taigi, beveik visais modeliais galima įsigyti metalinę išimamą grotelę. Kartu su įrenginiu galima laikyti kepimo kaip klasikinę išvaizdą, bei priėmimo lazanija ir pica. Dažniausiai pritvirtintos prie grafikų ir indų-stovo, kuri yra patogi bake vištienos. Yra iešmo įrengta lašelinė dėkle riebalų ir kitų skysčių, taip pat specialų trupinių padėklas, kuri yra naudinga skrudinta duona paruošimo.

Kepsnių rūšys

Visos skrudinukės priklauso nuo jų paskirtiesyra suskirstyti į vertikalią ir horizontalią. Pirmasis laikomas patogesniu ir turi daugiau funkcijų. Su jo pagalba galite gaminti šašlykines kebabas, šauras ar kepta vištiena.

Be to, vienetai skirstomi pagal jų paskirtį irfunkcionalumas. Yra prietaisai, galintys pakeisti elektrinę orkaitę, taip pat yra kepimo skarda kavai. Populiarus mūsų laikais yra kepsninių vaflių virimo aparatas, kurio pagalba galite gaminti ne tik vaflius, bet ir originalius sumuštinius. Atvirieji modeliai yra retai, kai iš vienos pusės paruošiami skrudintuvai, o ant kito kaitinamas maistas. Parduodami vienetai pyragams kepti, grilio režimu, taip pat garų patiekalams gaminti. Yra specialios kepsnys karštiems sumuštiniams ir maisto atšilimui. Jie laikomi paprasčiausiais ir turi minimalų funkcijų skaičių.

Populiariausi modeliai

Dabar rodyklių asortimentas yra nuostabusjos įvairovė. Tarp biudžetinių ženklų yra skiriama "Vitek". Čia yra tinkamos kokybės produktas už labai priimtiną kainą. Tai klasikinės universalios krosnys (VT-1270), kurių kiekis yra nuo 7 iki 17 litrų. Kai kurie modeliai (VT-1272 ir VT-1276) yra su griliu ir turi neriją.

Mini orkaitės Pirmasis irScarlett. Pirmasis siūlo Austrijos produkcijos keptuves, kurių talpa nuo 6,6 iki 16 litrų. Didžiausia modelių galia yra 1100 vatų, yra laikmatis ir grilis. Scarlett prietaisai yra ne mažesnis nei konkurentų ir savo klientams siūlo visą spektrą skrudintuvai (modelis SC-090, SC-092, SC-099) skiriasi vieni nuo kitų tūrio, talpos ir konfigūracijos.

Ypač populiari rodyklė "Šypsena". Yra modeliai kepami pyragai (Smilers 3630), talpa 1400 W, šašlykinė, tauzyti geležies (Smilers 3631), kuris veikia 750 vatų, yra Smile grafiko kepimo mėsainiai, karštų šunų Konditerijos gaminiai, karšto sumuštiniai.

Tarp brangių krosnių yra "DeLonghi" prekės ženklas. Čia yra viskas, ko reikia: puiki kokybė, modernus dizainas ir papildomų funkcijų prieinamumas. Modeliai veikia iš dviejų kvarcinių šildytuvų, turi termostatą ir laikmatį. Mažiausias kepimo tūris yra 8,5 litro talpos, o talpiausias - 28 litrai. Modeliai turi neprilipusią dangą.

Renkantis mini orkaitę, atkreipkite dėmesį įšeimos numeris ir prietaiso paskirtis. Kam reikia paprasto sušilimo, neturėtų būti permokėta papildomų funkcijų. Aistringiems kulinarijos ekspertams tinka tinkami daugiafunkciniai modeliai.

Kavos kepsnys

Kavos kepimo vienetai gali būtipramoninis, universalus ar namų ūkis. Jie yra panašūs vienas į kitą pagal jų darbo principą. Prażalnik kepimui kavos susideda iš kaitinimo elemento už kavos pupelių ir dėklo, kurios laikomos atliekomis būgno. Ant jų yra laikmatis ir kavos mėginio anga. Spaudos blokas padeda valdyti darbo eigą, jį programuoja. Modeliai skiriasi vienas nuo kito našumu ir dizainu.

Populiarių kavos skrudintuvų prekės ženklai yra:

• Freshroast. Čia yra įrenginių su stacionariu būgnu ir įrankiais su sukama lempa. Labiausiai miniatiūrinis modelis bulvia apie 60 gramų kavos. Čia eina skrudinimo terpė.
• Hottopas. Kepimo Šis ženklas yra įrengta su programine įranga ir kai kurie iš jų turi nuotolinio valdymo prietaisą. Darbo eiga seka etapais. Keptas vieną ciklą tarp 250 iki 500 gramų.
• Genas. Sukuria tylus ir aukštos kokybės agregatus, kurie gali apdoroti iki 250 gramų grūdų vienam darbo procesui. Leidžia pasiekti skirtingą kepimo laipsnį.

Tokių prietaisų kaina yra gana didelė, kainaateina iki 130 tūkst. rublių, todėl jas retai galima rasti buitinių prietaisų parduotuvėje. Tokia įranga užsakoma internetu, nupirkta aukcionuose arba tiesiogiai iš bendrovių.

Skrudintuvo ir skrudintuvo skirtumai

Kai kurie pirkėjai nesupranta skirtumoskrudintuvas nuo keptuvės. Skrudintuvas yra duonos gabaliukų kepimo prietaisas. Taip pat vienetas leidžia atitirpinti duoną, jei jis buvo užšaldytas, ir sušilti skaniai bandelę.

Jei prietaisas atrodo kaip nedidelė orkaitė ir yra įrengtadurys su rankena, tada jau yra sąraše. Tai apima ne tik skrudintuvo funkcijas, bet ir padeda paruošti karštus sumuštinius, kepti dešrelles. Su jo pagalba galite kepti miltų produktus, kepti kavos pupeles ir kepti mėsą, žuvis ir daržoves.

Sumuštinių kepsnys turi labiau išplėstą funkcionalumą, palyginti su skrudintuvu. Jis gali pakeisti elektrinę orkaitę, grotelę, vafinę geležę, sumuštinių kepimo mašiną ir kartais mikrobangų krosnelę.

Sąrašo priežiūros taisyklės

Keptuvę reikia išvalyti riebalais iružteršimas po kiekvieno naudojimo, kitaip susidarys darbo proceso atliekos, dėl ko gali kilti dūmai ir nemalonus kvapas. Prieš valydami prietaisą, jį reikia atjungti nuo elektros lizdo ir šiek tiek atvėsti. Nuimkite grotelę ir kepimo skardą, plaukite šiltu vandeniu skalbikliu.

Išorinė įrenginio pusė nuvaloma drėgnu skudurėliu ir plovikliu, nes jis tampa purvinas. Vidinis sienų paviršius yra elgiamasi vienodai.
Nevalykite skrudintuvo ir jo dalių šlifuojančiomis medžiagomis, metaliniais šepečiais ir kitais agresyviais chemikalais, tai gali sugadinti dangą.

Laikykite ir naudokite prietaisą tik sausoje patalpoje, kurioje teigiama temperatūra yra ne mažesnė kaip +5 ° C, o santykinė oro drėgmė - apie 80%.

Kaina

Įrenginių kaina svyruoja pakankamai didelėkainų diapazonas. Paprasčiausius mažos talpos modelius galima įsigyti už tūkstantį rublių. Galingesni garsių firmų prietaisai kainuoja nuo 6 tūkst. Rublių.

Klientų atsiliepimai

Atkreipkite dėmesį, kad tai yra puiki galimybėmaža virtuvinė buitinė technika - sąsiuvinis, atsiliepimai. Jis buvo vertinamas žmonių, kurie neleido kambario dydžio įdiegti pilnavertės orkaitės. Iš jų žodžių įrenginys greitai paruošia ir skanu. Rosters už karšto skrudintuvėlių tiesiog išsaugokite mėgstamus šio valgio ryte.

Šie vartotojai pastebi, kad prietaisas yra visiškaipakeičia orkaitę. Turi laikmatį, kompaktišką. Gali dirbti trimis režimais. Yra gražus šiuolaikinis dizainas. Leidžia pasiekti puikios traškios plutos. Vienodai šildo duoną. Su tinkamais jaukais gaunami skanūs vafliai, dešros tešloje, pyragai ir pyragaičiai. Yra darbo laiko reguliavimas ir LED indikacija.

Tarp trūkumų, kurie dažniausiai pastebimi paprastuose ir pigiuose modeliuose, yra trumpas laidas, nedidelis dizainas (IRIT modeliams), maža galia ir laikmatis, sukurtas 15 minučių.

Yra žmonių, kuriems šio įrenginio nepatinka. Jie pažymi, kad sumuštiniai čia kepti ilgą laiką. Duona yra labai kepta. Šie asmenys negalėjo visiškai jį naudoti.