"Red Delicious" veislės aprašymas. Ilgaamžiškumo trukmės obuoliai
Rūšis "Red Delicious", kurio obuoliai yraAmerikos raudonoji "Delicious" klonė yra populiariausi Amerikoje. Pietinėje Rusijoje, pramoninėse plantacijose, tokio tipo vaisiai yra labai dažni. Tačiau, deja, naujasis obuolių sodinimas yra labai nepakankamas.
Išvaizda obuolių
Kaip atrodo "Red Delicious" medis? Medis yra vidutinio dydžio. Jauno obuolio kronas yra ovalo formos arba piramidės. Amžius, kai pradeda pasirodyti pirmieji vaisiai, karūna tampa apvali ar plataus.
Karūną sudaro mažos šakos, ant kuriųyra daug ūglių, suteikiant pagrindinį vaisių. Šūvis yra mažas, raudonai rudos spalvos. Lapai pailgos-ovalios vidutinio dydžio su apvalia baze.
"Apple Red Delicious": aprašymas
Tyrimai rodo, kad vaisiaus sudėtis apima šias medžiagas:
- cukraus kiekis yra apie 10%;
- sausoji medžiaga - apie 15,5%;
- rūgščių kiekis yra apie 0,51%;
- 100 gramų obuolių yra apie 6 mg askorbo rūgšties;
- 100 gramų produkto sudėtyje yra 130 mg P veikliosios medžiagos.
Patobulinta kokybė su rudi raudona oda pasiekė Rusiją. Pradinės veislės obuolių veislių turėjo raudonos geltonos spalvos žievelės.
"Red Delicious" obuolių rūšis auga daugelyje šalių. Dėl neapdorotos žievelės, obuolys laikomas ilgą laiką ir gabenimo metu yra mažiau pažeistas. Šerdis yra turtingas ir traškus. Vaisiai turi saldaus deserto skonį.
Ankstyvą rudenį derlius prasideda valymo veislių Raudona Delicious obuoliai, kurie išsaugoti struktūrą ir savo išvaizdą iki balandžio laikomasi visų laikymo taisykles.
Dėl obelų auginimo, beveik visi klimato kostiumai, tačiau tai geriausia sausa. "Apple" medžiai netoleruoja žiemos, o tai savo ruožtu daro įtaką pasėlių kokybei ir jos kiekiui.
Privalumai ir trūkumai
Pliusai:
- Platus teritorines sienas.
- Vaisingumas.
- Atsparumas žalai transportavimo metu.
- Ilgas saugojimo laikas. "Red Delicious" obuoliuose po derliaus nuėmimo galima laikyti šaldytuve iki vasario mėn. Galiojimo laikas gali būti pratęsta iki balandžio su specialia įranga patalpose.
- Obuoliai yra populiari tarp pirkėjų ir ūkininkų.
Trūkumai:
- Mažas prisitaikymas prie auginimo sąlygų.
- Ilgo saugojimo metu gali atsirasti karsto taško.
Naudingos savybės obuolių
"Red Delicious" obuoliuose yra 80 kcal. Žievelėje ir minkštimas yra visos naudingos medžiagos. Pektinas, taip pat dietinis skaidulas, sumažina cholesterolio kiekį kraujyje.
Pektinas jungiasi toksiškų elementų, tokių kaiparsenas ir švinas, kurie patenka į žmogaus kūną kartu su maisto vartojimu. Be to, nuolatinis obuolių naudojimas pagerina virškinimą ir medžiagų apykaitą organizme. Mitybos skaidulos padeda išvengti maisto likučių per žarnyne.
Žievelės sudėtis apima antioksidacinį kvercetiną, kuris turi stiprų poveikį. Tai apsaugo nuo ląstelių sunaikinimo, taip sumažinant virškinamojo trakto vėžio tikimybę.
Rūšis Red Delicious (obuolius galima pamatyti nuotraukojeaukščiau) įgijo populiarumą dėka išorinio kvapą vaisiai proto, taip pat puikus saugojimo ir šiurkšti oda, kuri suteikia atsparumą mechaniniams pažeidimams - visa tai leido parduoti obuolius ištisus metus.
