Avikailiai: trumpas aprašymas, kainos
Ožkos avys yra klasifikuojamos kaip avys. Toks juokingas vardas, kurį gyvūnai gavo tik jiems būdingai savybei. Pasirodo, kad jose esantys riebalai yra nusodinami Kurdyuke (tokio rutulio, kuris yra prie uodegos) ir jo svoris gali siekti 10 kg, o tai yra gana daug, atsižvelgiant į bendruosius gyvūno parametrus. Avių avių veislės gali būti įdomios tiems, kurių verslas yra pastatytas gyvulininkystės sektoriuje. Rusijoje ši niša tik pradeda būti įvaldyta. Būtent todėl šiame straipsnyje pagrindinis dėmesys bus skiriamas uolų aprašymui ir jų skirtumui nuo paprastų avių. Ką atrodo avių avinas? Straipsnyje pateikiamos nuotraukos.
Kaip neleisti sau būti apgauti?
Gyvūnų augintojų pradžia yra lengvai klaidinanti, suteikiant Kurdyuko avims kitas veisles.
- Ji neturi veltinio. Vietoje to jis turi nedidelį ponytailą, padengtą riebalų sluoksniu. Tai yra pagrindinis skirtumas.
- Riebalingos avys taip pat nepriklauso kvadratui ir dėl tos pačios priežasties. Riebalai yra laikomi trikampio uodegos.
- Baranas Карабаха laikomas кудючным. Tačiau riebalai, esant vidutiniam gyvūno svoriui, bus tik 2-2,5 kg. Skirtoji veislės bruožas - Kurdyuk. Mėsa yra skanus.
Kokios yra didžiausios avikanos?
Tai yra gisario avys. Jie buvo išskirti kalnų ganyklose. Dėl specialių laikymo ir veisimo sąlygų, taip pat izoliacijos nuo kitų savo pačių rūšių specialistai laikomi specialia avių avių "lenktynėmis". Jie skiriasi didžiausiais Kurdyukovų (atskiruose individuose jis gali siekti 30 kg). Avys prie austrių auga iki 80 cm, avys - iki 85 cm. Gyvūnai yra stiprios, išsivysčiusios, dideliu ir plačiu kūnu. Galva yra masyvi, kaklas yra trumpas ir tankus, snukis yra užsikabinęs. Be problemų, išlaikomos perėjos iki 500 km atstumu (nuo žieminių ganyklų iki aukštų kalnų vasaros). Bendras svoris siekia 200 kg avims (avims - 30-40% mažiau), skerdimui - apie 60%.
Šiandien veislė vystosi trimis kryptimis: riebalai, mėsa, riebalai, mėsa. Reikia pasakyti, kad ši rūšis "saugojimo" (pasturgalio) yra daug mažesnis. Jaunas augimas anksti (svorio padidėjimas pusė kilogramo per mėnesį). Gimdos visada yra komola, avinai kartais augina mažus ragus. Vilna yra šiurkščiavilnių, daugiausiai su stora awn. Truputi nusiskusti - 1,5 kg su avimi ir 1,4 su avimi. Vilna tinka veltiniams ir veltiniams. Hissaro avys puikiai prisitaiko prie naujų sąlygų.
Kokios kitos veislės šiuo metu yra atstovaujamos žemės ūkio rinkose?
Vis dar paklausa yra Aedilbaev irKarachevo avys. Jie yra mažesni už gissarą, palyginti su mėsos ir riebalų kiekiu (našumas), tačiau vilnos kokybė yra didesnė (daugiau pūkų, minkštesnė iki liesties) ir išpjauti daugiau.
Kiek yra avikailis ir kur juos nusipirkti?
Jei tai yra veisimosi klausimas, tada toliaugenties darbas turėtų būti imamas iš labai gimusių žmonių. Centrinės Azijos ir Šiaurės Kaukazo avikanų avys parduodamos šalies veisimo ūkiuose. Vieno suaugusio žmogaus kaina yra 7-12 tūkstančių rublių.
Rusijoje tik pradėjo kilti aukštos kokybės avinėlių vartojimo kultūra. Geros avikailių avys, skirtingai nei jų broliai, turi aukštesnę mėsos, riebalų, vilnos kokybę.