Tequila Sombrero Silver: Apžvalgos, aprašymas, gamintojas

Pagal senovės legendą, tekila atsirado, kainuo žaibo streiko, deginamo agavos medžio. Įsimylėjęs iš pristatyto spektaklio ir iš to kilusio aromatinio nektaro, indėnai sutiko tai, kas įvyko kaip dievų dovana. Tačiau gėrimų distiliavimas prasidėjo tik atsiradus konquistadorams, o pagrindinis jo kūrimo vaidmuo priklauso José Antonio de Cuervo, kuris 1758 metais kultivavo agavą. Šiuo metu alkoholio produktas gaminamas tik 5 Meksikos valstijose. Vienas iš populiariausių jo atstovų - "Sombrero".

Istorija

"Tequila Sombrero Silver" gamintojas yra šeimos kompanija, gaminanti alkoholio ir elito alkoholinius gėrimus - "Tequilas del Senor".

Meksikos korporacija buvo įkurta CésarGarcia, XX a. Viduryje. Dabar šeimos verslo valdymas persikėlė į vieną iš įkūrėjo palikuonių, kurie, kaip ir jo protėvis, dirba rankose. Štai kodėl stiprūs gėrimai gaminami mažose partijose.

Naudojamos tekilos gamybai pasirinkitemėlynos agavos vaisiai, kurie brandino 8-12 metų bendrovėje "Los Altos". "Tequilas del Senor" produktai yra gerai žinomi tarp elito alkoholio gerbėjų dėl kainos ir kokybės santykio bei turtingo aromato, kuris išskiria jį iš kitų panašių produktų.

Valdovų veislės

Populiariausias bendrovės produktas yratequila "Sombrero". Ispanijoje "Sombrero" reiškia "skrybėlę". Todėl šio nacionalinio elemento Meksikos drabužių spinta puošia kiekvieną butelį.

Ši linija yra tokios rūšies alkoholio:

1. Sidabrinė ir Reposado - tekila, 100% susidedanti iš mėlynos agavos sultys;
2. Sombrero likeris;
3. "Sombrero Negro auksas" ir "Negro sidabras" - KosherTequila, pagaminta iš cukranendrių ir mėlynių agavų sultų mišinio. Pagrindinis skirtumas yra su Meksikietiška juodos spalvos kepurės suvenyru, pritvirtinta prie kiekvieno butelio kaklo.

Trumpa informacija

Dėl patogumo, pagrindinė tekilos charakteristika pateikiama lentelės pavidalu.

Spalva	Skaidrus su sidabriniais (mėlynais) perpildymais
Aromatas	Šviesa, su švelniais pjovimo žolių ir graikinių riešutų užrašais
Skonis	Tamsus mėlynos agavos tonai
Kiek laipsnių	Sombrero sidabro tekiloje tvirtovė yra 38%
Kompozicija	Mėlynas agavos alkoholis, rektifikuotas dvasia, paruoštas vanduo.
Kalorinė vertė	210 kcal
Laikymo sąlygos	T nuo +10oNuo iki +25oC, santykinis drėgnis ne daugiau kaip 85%, vengti tiesioginių saulės spindulių
Gamintojas	Tequilas del Senor
Šalis	Meksika

Tequila Sombrero Sidabras: aprašymas

Populiariausias gėrimas iš produktų linijosgamintojas tarp pirkėjų. Jis turi visiškai aiškią spalvą su vos pastebimomis mėlynais perpildymais. Kai kurie vartotojai teigia, kad jo atspalvis yra sidabrinis.

Gėrimo skonis yra labai subtilus, minkštas su pagrindinio ingrediento tonais - mėlyna agava. Ant jo pagrindo aiškiai atskleidžiamos rūkytos pastabos, juodieji pipirai ir riešutai.

Atsiliepimai apie tekilą "Sombrero Silver" teigia, kad jo skonis nėra pernelyg ryškus, galite pamaitinti pievą ir žalią riešutą.

Kalbant apie kulinarinius derinius,Gėrimas gali būti vartojamas savo forma, derinant su patiekalais iš Lotynų Amerikos virtuvės arba naudojant alkoholinių kokteilių ingredientus.

"Nagro Silver" charakteristikos

Remiantis Sombrero sidabrinės tekilos apžvalgomis, galime daryti išvadą, kad jos košerinis mišinys, turintis demokratinę vertę, patenkina klientų aukštą kokybę.

Gėrimas gaminamas dėl 51%Agave distiliatas ir 49% cukranendrių. Jo skonis, palyginus su "Sombrero Silver", yra ryškesnis, aštrus, saldžiųjų kreminių tonų, agavų prisotinimo, aštrų žolelių ir bananų užrašų. Ypatingas dėmesys buvo skiriamas pirkėjų atsiliepimams apie poskonį, kurį išreiškė sūrus jūrų echos ir vos pastebimos paprikos.

Sombrero Negro Silver aromatas yra švarus, subalansuotas su sočiųjų agavų akordais. Todėl gerai žinomas dovana druskos ir kalkių griežinėliais taps darniu priedu prie tekilos.

"Sombrero Silver" gaminimas

Garsaus meksikietiško gėrimo procesą galima suskirstyti į šiuos etapus:

1. Agavų vaisių surinkimas ir perdirbimas - specialių itin aštrų peilių pagalba lapai išpjaunami iš augalo, po kurio svogūnai, panašūs į ananasus, sveria 40-50 kg.
2. Virimas - "Agave" pluoštinės "galvos" termiškai apdorojamos akmens krosnyse, todėl jose esantis krakmolas patenka į cukrų.
3. Spin yra svarbiausias procesas. Tai atliekama pramoniniuose presuose arba specialiose gamyklose.
4. Fermentacija - šiame etape cukrus virsta alkoholiu. Tada įpilkite vandens ir mielių.
5. Skysčio distiliavimas arba išgaravimas - užbaigus pirmąją proceso dalį, tekilio stipris yra 25%. Pakartotinai distiliuojant, jis pasiekia 55%.
6. Išpilstymas - paruošta tekila yra ištverminga.

Malonus premija: gėrimai iš "Sombrero Silver"

Galbūt labiausiai žinomas ir legendinis kokteilisyra "Margarita". Jo paruošimas trunka ilgiau nei 5 minutes. Įpilkite purtyklę ledu ir supilkite pirmuosius 50 ml tekilos, 30 ml likerio (oranžinės spalvos) ir 1 šaukštelis. imbiero sirupas. Suplakite ir supilkite į stiklinę.

Dėl gerbėjų "karšto" pasiūlyti virtiEl Diablo. Supjaustykite 20 gramų imbiero šaknies ir supilkite 50 ml meksikietiškos tekilos Sombrero sidabro. "El Diablo" gerbėjų atsiliepimai rekomenduoja reikalauti ingredientų per 7 minutes. Per šį laiką užpilkite stiklinę ledu, supilkite 50 ml imbiero alaus ir gerai išmaišykite. Gautame mišinyje pridėkite būtinus komponentus tokia tvarka:

• infuzuojama imbierine tekila;
• 15 ml skysčio iš juodųjų serbentų;
• sulčių liepų pusės.

Įdomūs faktai

1. Visi 3 tequila (sidabras, reposado, auksas), įtraukti į Sombrero liniją, gaminami iš 100% natūralaus mėlyno agavos.
2. Gėrimai gaminami ir išpilstomi tik Meksikoje, griežtai kontroliuojant vietos valdžios institucijas.
3. Kiekviena tekila "Sombrero" turi koshero sertifikatą, patvirtinantį jo grynumą, kuris garantuoja prekių kainų ir kokybės santykio apžvalgų teisingumą.
4. Sombrero Sidabras negali stovėti statinėse. Jis išpilstomas iš karto po distiliavimo.

Ir galiausiai

Nepaisant daugybės rave apžvalgų apiepabaigoje norėčiau jums priminti, kad visų pirma tai yra alkoholis, todėl turi tą patį neigiamą poveikį organizmui. Pernelyg didelis entuziazmas dėl gėrimo gali pablogėti cukrinių diabetų būklės, širdies sveikatos, onkologinių inkstų ligų, kepenų vystymosi.

Todėl, bet kokios atostogos "Tequila-bumu" stiliumi! turi būti taikomi pagrįsti apribojimai.