Silkė po kailiu su obuoliu

Silkė po kailiu yra populiarus tarp žmoniųtai žinoma. Šis patiekalas yra ne tik išskirtinai skanus, bet ir virtas su receptu, jis taip pat yra labai grazus ir gali būti bet kokio stalo ornamentu.

Silkės po kailiu, kaip salotos "Olivier"Nuolatinis atostogos daugumoje atostogų. Jis yra plačiai paplitęs visoje NVS, tačiau šio patiekalo istorija yra ne daugiau kaip šimtą metų. Įdomu, šis patiekalas yra susijusi su komunistine ideologija atsirado SSRS. Silkės simbolizuoja proletarai, bulvės - ūkininkai, burokėliai - raudona vėliava. Sumažinti į gabalus virtų daržovių, kad pareiškėjas praleido ženklą Prancūzijos "Provence" padažu. Pirmą kartą šis patiekalas atsirado į Maskvos restorane, kuris buvo žinomas dėl nesibaigiančio girtavimo, girtas muštynes, lankytojai dažnai mušti patiekalų ir ausines. Kai šis nepadorus institucija beveik pirmą kartą ten buvo užkandis, bet vis tiek skanus, lankytojai, malonu įsisavinti šį patiekalą, pasigėrė mažiau brawled. Nuo pat pradžių buvo nuspręsta pavadinti šį patiekalą į to meto stilių - "SH.U.B.A.", kuris stovi kaip "chauvinists ir mažėja -. Kovą ir ANATHEMA" Laikui bėgant, ir tai neįprastas vardas praėjo įprastu "silkės pagal kailinius", ir, išskyrus cukrinių runkelių, bulvių ir silkių, pradėjo rengti su kuriai pagalbinei salotos pagal kailinius - su obuoliais, morkos, žalumynai, mėsos, grybų, ir net su ikrais žuvis ir krevetės. Straipsnyje daugiausia dėmesio skiriama, kaip padaryti silkę pagal kailinius su "Apple".

Indelis įsitvirtino tarp žmonių dėl to, kad jo paruošimas trunka daug laiko, o jo sudedamosios dalys yra prieinamos visiems.

Sutinku, kad salotos turėtų sudarytiaukštos kokybės, švieži ingredientai. Ir silkės pagal kailinius su "Apple" - ne išimtis. Norėdami pasirinkti aukštos kokybės, šviežių silkių šio patiekalo paruošimo, perkant atkreipti dėmesį į savo žiaunomis. Šviežia silkė yra elastinga, jų spalva yra tamsiai raudona. Be to, mėsos kokybė silkė elastinga liesti, ir ant odos yra ne rudos arba geltonos ženklai. Be to, skerdenos turi būti laisvas nuo visų įbrėžimų, įpjovimų ir įtrūkimų rūšių. Žuvis su raudonų akių - nesūdyto ir gana riebiai. Jei jos akys nuobodu, labiausiai iš visų, tai yra kiaušiniai; šiuo atveju tai yra neriebus, o silkės pagal kailinius su obuolių nėra labai maistingi, jei ji yra pasirengusi imtis žuvis su ikrais. Taip pat reikia pasakyti, kad srednesolenaya vamzdinis silkė yra žinomas dėl savo gero skonio, o jis idealiai virėjas silkę pagal kailinius su obuoliais, bet, deja, tai retai pasitaiko.

Šios salotos yra mylimas daugybe, tačiau čia jie paruošiasiskirtingais būdais. Silkės po kailiu yra keletą receptų - obuolių, mėsos ir tt. Apie tai, kaip paruošti šią salotą po kailiu su obuoliu, tada mes kalbėsimės.

Silkė po kailiu su obuoliu greitai paruošiama irpaprasčiausiai. Jums reikės: bulvės - 300 g, iš gabalų silkėje arba 300 g jo paruoštų filė, 150 g svogūnų, 300 g obuolių, morkų ir burokėlių pora - 300 g išvirkite bulves, burokėlių ir morkų. Jie gali būti virti vienoje talpykloje. Įvirškę daržoves, jas nulupkite, drožkite juos smulkiomis grotelėmis. Vidutiniškai tinkleliu, grobkite obuolį. Silkių valymas iš odos ir kaulų, smulkiai pjaustykite. Svogūną reikia supjaustyti į mažus kubelius, tada įdėti į indą, užpilti verdančiu vandeniu ir leisti stovėti dešimt minučių. Nuimkite smulkintą svogūną ir praskalauti šaltame vandenyje.

Paruošę visus reikalingus komponentus, galitepradėkite gaminti salotas po kailiu su obuoliais iš tarkuotų ir supjaustytų maisto produktų sluoksnių. Pirmasis sluoksnis yra tarkuotų bulvių, antra - Silkė, trečioji - svogūnai, ketvirtas - tarkuotų obuolių, penktoje - morkos ir paskutinis, šeštasis sluoksnis - runkeliai. Ši klasikine seka silkė paruošiama kailiu su obuoliu. Perkeliant sluoksnius, kiekvienas iš jų gali būti pūkas majonezo, pagal skonį, galima pridėti druskos ir pipirų. Papuošti patiekalas silkė pagal kailinius su obuoliu ant viršaus galite pabarstyti pjaustytų virtų kiaušinių, konservuotų žirnelių ir pjaustytų žolių - krapų arba petražolių. Beje, iš susmulkinto kiaušinio galima valyti dar vieną sluoksnį. Viskas, jūsų salotos po kailiu su obuoliu yra paruoštos. Malonu apeiti!