Kaip tinkamai paruošti arbatą

Arbata yra daugelio ligų išgydymasyra gaivinantis gėrimas, naudojamas visame pasaulyje. Arbatos lapai, taninai, alkaloidai, eteriniai aliejai ir vitaminai prisideda prie regėjimo gerinimo, virškinimo, karieso prevencijos, radionuklidų pašalinimo iš žmogaus kūno.

Bet kaip tinkamai paruošti arbatą, kad sutaupytumėtevisos šios naudingos medžiagos? Visų pirma reikia atkreipti dėmesį į vandenį, kuris naudojamas šiems tikslams. Kinijoje, kur ypatingai atkreipiamas dėmesys į arbatos gėrimo ritualą, manoma, kad norint gerti gėrimą, šaltinio vanduo yra būtinas, kad visiškai atskleistų jo skonio savybes. Žinoma, šiuolaikinėse gyvenimo sąlygose tokio vandens nėra lengva išgauti, todėl galite naudoti distiliuotą vandenį arba pagerinti vandentiekio vandens kokybę. Taigi, jei nėra specialių valiklių, vieną dieną galite palikti vandenį atvirą indą, kad išnyktų chloro kvapas. Šiuo atveju tik virdulys imamas tik viršuje.

Prieš ruošdami elitinę Kinijos arbatą, turite sušvelninti vandenį. Norėdami tai padaryti, įdėkite į jį nedidelį kiekį cukraus, druskos ar kepimo soda. Gėrimas šiuo atveju taps šiek tiek kvapnus.

Galite paragauti gaivinančio gėrimonaudokite šį metodą: padėkite virdulį ant viryklės, o kai vanduo užvirsta, garas, kuris išeis iš jo, tekės skystu. Taigi naujas grynumas ir minkštumas bus panašus į distiliuotą, nes jame nebus druskų ir metalų priemaišų.

Iš karto po skysčio paviršiausburbulai pasirodys per virinant ji pilamas į alaus arbata, kurioje šilumos vėl arba užvirkite virdulyje nerekomenduojama, nes deguonies koncentracija mažėja.

Prieš pradėdami gaminti arbatą, turite pieštidėmesį į jo klasę, nes vandens temperatūra gali būti kitokia. Taigi, juodos arbatos virinamos šimto laipsnių temperatūroje daugybėje mažų burbuliukų susidarymo ant skysčio paviršiaus. Elitinė žalia arbata yra paruošta karštu vandeniu (septyniasdešimt laipsnių). Ant kiekvienos veislės išsamų aprašymą galima pamatyti ant pakuotės. Reikėtų pažymėti, kad užvirinti galima naudoti iki trijų kartų, kiekvieną kartą, kai reikia visiškai išleisti vandenį.

Norėdami sužinoti, kaip padaryti arbatą,būtina atkreipti dėmesį į alaus daryklą. Geriausia, jei tai porcelianas, keramzitas ar molis. Jo dydis priklauso nuo to, kiek žmonių nori skaniai kvapą girdėti. Paprastai naudojamas pusė litro talpos virdulys, tačiau kartais jo matmenys gali siekti tris litrus.

Arbatinukas pirmiausia reikia sušilti ar tiesiog nuplikyti su verdančiu vandeniu. Rekomenduojama laikyti indus nuo pašalinių kvapų.

Kai virdulys sušyla ir vanduo virinamas,reikia įdėti arbatos patiekalo, apskaičiuojant vieną arbatinį šaukštelį vienam asmeniui, pridėjus vieną šaukštą pačiame alaus darykloje, užpilkite paskutinę pusę, padengdami lininiu rankšluosčiu. Po penkių minučių vanduo papildomas.

Įdomu tai, kad gėrimas yra tinkamai paruoštas, jei ant jo paviršiaus susidaro gelsvai rudas putplastis. Tai nėra pašalinta, bet maišoma su šaukštu.

Taigi, apsvarstę, kaip padaryti arbatą,reikia pabrėžti, kad alaus būdas priklauso nuo jo kokybės ir įvairovės. Kokybiškame gėrime yra daug naudingų cheminių elementų ir jų junginių, tačiau siekiant šio rezultato turi būti laikomasi visų alaus darymo taisyklių. Svarbu prisiminti, kad nerekomenduojama vartoti ilgiau kaip dvi valandas išgėrusio gėrimo, nes jis gali pakenkti organizmui.