Kaip padaryti salotos su marinuotais grybais

Ne paslaptis, kad yra daug salotųgrybai, švieži, kepti arba marinuoti. Tai iš dalies priklauso nuo to, kad grybų skonis ir aromatas daro patiekalus ypatingu dėmesiu. Norint salotos su marinuotais grybais dažnai užtrunka daug laiko ir pastangų, o rezultatas gali būti labai įspūdingas.

Pirmiausia verta prisiminti keletą svarbių niuansų. Prieš ruošdami salotą su konservuotų grybų, jie išleidžia visą skysčio ir praskalauti. Jei yra per daug druskos ar acto, rekomenduojama pavirkite keletą minučių jie (per ilgai nereikia virti, nes jie gali tapti sunku).

Yra keli būdaiparuošta salotos su marinuotais grybais. Taigi, tai užtruks virtos bulvės, iš grybų stiklainį, 100 gramų sūrio, marinuoti agurkai, svogūnai, 2 virti kiaušiniai. Grybai paruošiami, supjaustyti (prireikus) smulkiais gabalėliais. Skaldyti svogūnai ir lengvai kepti. Visos kitos sudedamosios dalys supjaustomos į kubelius, išdėstytos salotų dubenyje ir kruopščiai sumaišomos. Šios salotos yra užpildytos majonezu. Tačiau žmonėms, kurie skaičiuoti kalorijas, puikiai tinka salotos, kuriose vietoj majonezo padažu bus augalinis aliejus ir nedidelis kiekis citrinos sulčių. Papuoškite patiekalą galima supjaustytus žalumynus arba kapotų alyvuoges.

Mėgėjų mėsos patiekalai gali paruošti salotasbaltieji grybai ir vištiena. Dėl to marinuotų grybų gali prireikti 250 gramų vištienos filė, sūrio, pusė žalių žirnių. Vištiena virinama ir padalinama į pluoštus. Sūris sumaišomas maišytuvu arba keptuvu, grybai supjaustomi. Paruošti patiekalai išdėstyti ingredientais ir sumaišyti. Šią patiekalą galite užpilti grietine su nedideliu susmulkintų krienų kiekiu. Taip pat skoniui pridedama druska ir prieskoniai.

Iš pradinio skonio bus salotosmarinuoti grybai ir spanguolės. Jam būtina imtis 200 gramų šviežių uogų, virtų bulvių ir grybų (geriausia grybų ar grybai) žolės. Plauti spanguolės išdėstyta giliai patiekalas, ji priduria, grybai, bulvės, supjaustyti, kapotų krapų ir česnakai. Viskas užpildyta majonezu. Reikėtų nepamiršti, kad nerekomenduojama ilgai laikyti šią salotą, nes uogos gali išmesti sultis. Geriau jį paruošti prieš pat atostogų pradžią.

Be to, salotos turės įdomų skonį,paruošta pagal šį receptą. Iš sudedamųjų dalių, reikalingų imtis grybus, rūkyta vištienos krūtinėlė, kai virti kiaušiniai, majonezo ir lecho jar. Iš lecho pipirų pašalinamas ir supilamas į duoną, užpilama pomidorų, po kurio supjaustoma smulkiais gabalėliais. Virti kiaušiniai trinamas ant vidutinio dangtelio. Vištiena ir grybai supjaustomi kubeliais. Paruoškite plokščią didelį patiekalą, ant kurio ingredientai bus išdėstyti sluoksniais. Iš pradžių įdėti grybai, mėsa ant jų. Kitas sluoksnis bus pipirai, kurie yra dedami kiaušiniai. Virš salotų, įmirkytų majonezu, ir keletą valandų palikite šaldytuve. Jei pageidaujama, sluoksniai gali būti kartojami ta pačia tvarka.

Be mėsos ir daržovių, grybai puikiai derinamiskonis su žuvimi ir jūros gėrybėmis. Pavyzdžiui, galite paruošti salotas su tunais ir marinuotų grybų. Dėl šios priežasties tunus (geriau paimti konservuotų) supjausto kubeliai, kaip ir grybai. Čia pridėta virtų ryžių, kapotų kiaušinių ir alyvuogių supjaustyti žiedais. Salotos sudedamosios dalys kruopščiai sumaišomos, padažytos česnako padažu, dekoruotos žalumynais. Salotos šiek tiek sūdytos ir apibarstos citrinų sultimis.

Reikia pasakyti, kad salotos su marinuotų grybų, nesvarbu, kokius papildomus ingredientus jie papildo, bus puikus užkandis ir švelnus patiekalas šventiniam stalui.