/ Grietinės grietinėlė su želatina ir vaisiais: skirtingi ir skanūs patiekalai

Grietinės grietinėlė su želatina ir vaisiais: skirtingi ir skanūs patiekalai

Bet mama visada pasiruošusi maloniai prašyti savo vaikokažkas skanus, pagamintas rankomis, kad nebūtų chemijos. Deja, dauguma moterų dirba, ir tai yra reta kompleksinių pyragų ir pyragaičių. Bet kokiu atveju, rečiau nei vaikai nori valgyti. Ir tada grietine grietinėlę su želatina ir vaisiais gali sunaikinti. Tai daroma greitai, išskyrus tai, kad reikės palaukti, kol jis užsiblokės. Skonis gali būti labai įvairus, kad vaikai netrukus netyrėtų tokių saldumynų. Taip, ir jie atrodo gražiai!

grietinės grietinėlės desertas su želatina ir vaisiais

Grietinės želė: gudrybės ir paslaptys

Pavyzdžiui, bet kokia patiekalas, desertas su grietine ir želatina, jis turi savo subtilybes gaminant. Jei žinote juos, jūs būsite patenkintas 100%.

  1. Grietinė turi būti kuo mažesnė riebalų, ji bus smulkesnė. Išvada: namų produktas paliekamas kitiems patiekalams ir desertui reikia nusipirkti parduotuvę.
  2. Visi komponentai turi būti šilti. Taigi prieš valgydami juos iš anksto išimkite iš šaldytuvo.
  3. Sumušti grietinę su šakute neveiks - ne greičiu. Karoliai turės dirbti gana ilgą laiką. Geriausia, jei ūkyje būtų maišytuvas arba maišytuvas.
  4. Želatina turi būti visiškai ištirpinta, bet jokiu būdu ji negali virti.
  5. Kai ruošiatės grietinėlės desertas su želatina irvaisius, galite pasiimti bet kokius vaisius, išskyrus ananasų ir kivių vaisius. Su jomis, želė neužšalės dėl savo gausių sulčių. Tačiau kiti vaisiai atveju gali būti leidžiama net sušaldyti.

Ginkluoti reikalingomis žiniomis, mes pradedame pasiruošti!

desertas grietinės želatinos vaisiai

Greitas ir lengvas

Kaip visada, mes pereiname nuo elementarių receptų įkulinarinio meno viršūnės. Norėdami pagardinti grietine su geltaine ir vaisiais paprastą desertą, užpilkite grietinėlę grietinės ir gerai sumaišykite su nepilna cukraus stikline ir citrinų rūgštimi. 20 g želatinos dedama į pusę stiklinės šalto vandens ir lieka patinę. Tai užtruks 20-30 minučių. Tada indas dedamas į vandens vonią ir pašildomas, po kurio jo turinys išpilamas į suplautą grietinę, o masė kruopščiai vymeshivaetsya. Apie kremanką išdėstyti vaisiai; Jei jie yra dideli, jie yra iš anksto supjaustyti gražiai. Vazos užpildomos masine ir dedamos į šaldytuvą. Grietinėlės desertas su želatina ir vaisiais standus, jį galima apibarstyti saldainiais arba tarkuotu šokoladu.

desertas su grietine ir želatina

Sijonas desertas

Receptas nėra daug sudėtingesnis nei ankstesnisreikalauja daug problemų. Bet pasirodo labai gražus, šokolado skonio desertas: grietinė, želatina, vaisiai papildyti kakava. Pirmieji 25 g želatinos ištirpinama stikline vandens, kartu su vanilino šaukšteliu ir stikline cukraus. Tada skystis šildomas iki želatinos išsiplėtimo ir paskirstomas vienodai į dvi talpyklas. Viename iš jų išpilama kakava (du šaukštai be skaidrių) ir sumaišoma. Pusė litro grietinės yra plakta ir susmulkinama tarp dubenėlių. Abi masės maišomos. Ant formos apačios (arba patiekiančių griežinėlių) įdedami vaisių gabaliukai, ant viršaus pilamas vienos spalvos sluoksnis, o būsimas desertas dedamas į šaldytuvą, kol jis susitraukia. Tada antroji spalva švelniai įpilama į ją, ir vėl - į šaldytuvą. Tai daroma tol, kol abu masiškai pasibaigs. Kai paskutinis sluoksnis sustiprinamas, delikatesas apibarstomas vaisių ar uogų gabalėliais.

Stiebų ir grietinės želė

Gurkšnios grietinėlės desertas pasirodo labai erdvusželatina ir vaisiai, jei pridėsite varškę. Reikia tik paimti granuliuotą, o ne "šlapią" - perteklinis vanduo neleis drebučiai. Želatininė bazė yra paruošta standartiniu būdu: šaukštą miltelių mirkyti į stiklinę vandens ir pusę puodelio cukraus ir vanilės, įpilama be verdančio iki patino. Atskirai, ketvirtadaliu kilogramo varškės supjaustoma į maišytuvą, kol skrudinta duona. Kai pasiekiamas reikiamas lankstumas, įpilama tokio paties kiekio grietinės, o procesas kartojamas. Masė sumaišoma su želatina, į ją įdedami vaisių ir uogų gabaliukai (smulkieji gali būti dedami visiškai), švelniai sumaišomi vienodam pasiskirstymui ir suskaidomi į formas.

Desertos grietinės su želatina receptai

"Broken stiklas"

Labai malonus ir skanus gydymas! Daugeliui vyresnės kartos ji yra pažįstama nuo vaikystės. Ir tiems, kurie nežino, mes suteiksime jums desertų receptą. Grietinė su želatina iš esmės yra paruošta kaip standartinė. Pamažu įpilama pusė litro grietinės; Norite pagaminti visą pyragą dideliu dubeniu - skaičiuoti ingredientų skaičių. Be grietinės, turėsite nusipirkti tris skirtingų spalvų želė paketų. Jie ištirpsta pagal instrukcijas ant pakuotės, tik šiek tiek mažesniuose vandens kiekiuose, kad masė tampa tvirtesnė. Kai želė užšąla, ji supjaustoma į savavališkus, gana didelius gabalus ir išdėstyta ant vazos. Kiekvienoje turi būti visos spalvos. Tada karameliai pilami grietine ir siunčiami į šaldytuvą. Ypač viliojantis tokį desertą žiūri į skaidrias stiklines dubenis.

Skaityti daugiau: