/ / Mes ruošiame skanus viščiukų šlaunis!

Mes ruošiame skanus viščiukų šlaunis!

Kaip virti skanus vištienos šlaunis? Šiame klausime jūs įdėkite įdomiausius atsakymus šiame straipsnyje. Taigi, labiausiai skanūs būdai virimo.

Vištienos šlaunys kečupe ir majonezu

Šis receptas yra labai paprastas ir nereikia ilgai pasiruošti. Vien tik 10-12 valandų marinuoti viščiuką, o kitą dieną galite mėgautis neįtikėtinai minkšta mėsa. Produktai:

  • druska, prieskoniai, pipirai;
  • vištienos šlaunys;
  • majonezas;
  • kečupas;
  • česnakai.

Pirmiausia turite įdėti į didelį dubenįvištienos šlaunus, įpilkite pipirų, prieskonių, druskos. Dabar sumaišykite į atskirą kečupo dubenėlį, majonezą, nusausintą česnaką ir gautą mišinį gerai išvalykite mėsą. Tada vištiena turi būti dedama į šaldytuvą nakčiai. Kitą dieną įdarykite vištienos šlaunis ant kepimo skardos ir kepkite orkaitėje 185 laipsnių kampu apie 43 minutes.

Malonu apeiti!

Vištienos šlaunys džiūvėslėse

Šis patiekalas yra labai skanu ir kvapnus. Valgių sudedamosios dalys keturiems asmenims:

  • česnakai - keli lobuliai;
  • citrinos žievelė;
  • alyvuogių aliejus;
  • krekeriai - 220 g;
  • pipirai, druska;
  • vištienos šlaunų - 4-5 vienetų;
  • petražolės.

Iš pradžių turėtumėte ištrinti duoną dideliame dubenyjedydis, tada apibarstyti tarkuotu citrinos žievelės, druskos, smulkintų petražolių, pipirų, smulkinto česnako ir alyvuogių aliejaus. Tada sumaišykite. Dabar jūs turėtumėte paruošti vištienos mėsą. Tam reikia šlaunų paimti, nuplauti ir išdžiūti. Po to, turite paruošti mišinį kiekvieną kumpį, kad duona būtų gerai tinka mėsai. Tada įdėti šlaunų į orkaitę ir kepti 44 minutes 175 laipsnių kampu. Paprastas būdas, kaip skanu kepti vištienos šlauną orkaitėje. Patiekite patiekalą su bulvėmis ir salotomis! Malonu apeiti!

Vištienos šlaunies grietine

Norėdami virti, jums reikės:

  • lemputė;
  • vištienos šlaunų - 650 g;
  • grietinė - 4 šaukštai;
  • augalinis aliejus;
  • pipirai, druska;
  • vanduo - 3-4 šaukštai;
  • lauro lapas.

Mėsą reikia nuplauti, šiek tiek nusausinti ir tarkuotipipirai ir druska. Tada juos kepkite, kol alyvoje susidarys auksinė daužuvė, tada užpilkite porą šaukštų vandens ir išpilkite 8-9 minutes. Tada įpilkite susmulkintų svogūnų ir virkite dar 14 minučių. Po to įpilkite grietinės ir lauro lapų bei paruoškite dar 16 minučių. Paruošta mėsa įdėti į indą ir užpilti grietine padažu! Malonu apeiti!

Vištienos šlaunys greipfrutų marinade

Valgių sudedamosios dalys:

  • vynas - 60 ml;
  • vištienos šlaunų - 4 vienetai;
  • greipfrutas - 1 gabalėlis;
  • Porai - 1 stiebas;
  • medus - 1-2 šaukštai;
  • pipirai, druska;
  • Ghee - 1 šaukštas.

Pirmasis žingsnis yra paruošti marinatąvištienos mėsa. Norėdami tai padaryti, turite prijungti vyną ir išspausti greipfrutų sultus, tada supilkite mišinį su mišiniu ir palikite porą valandų. Tada sumaišykite marinatą į atskirą dubenį. Vištienos šlaunys turi būti džiovinamos ir kepamos orkaitėje 195 laipsnių kampu 43 minutes. 5 minutes prieš pasirengimą išimti mėsą ir padengti medu. Tuo tarpu supjaustykite porą į žiedus ir supilkite į sviestą, tada sumaišykite su likusiu greipfrutų marinatu. Gautas padažas mėsa, patiekiamas ant stalo. Kepta vištienos šlauneliai yra labai rafinuotas skonis. Patiekite juos, puoštus citrinos griežinėliais ir žalumynais. Malonu apeiti!

Įdaryti šlaunų

Ingredientai:

  • pievagrybiai - 320 g;
  • vištienos šlaunų - apie 9 vienetų;
  • lemputė;
  • morkos;
  • majonezas, kečupas - 2 šaukštai;
  • sojos padažas - 1 šaukštas.

Pirmiausia turite nuplauti grybus ir svogūną, tadanulupkite, supjaustykite ir kepkite aliejuje. Morkos plauti, žievelės ir grotelėmis, tada sumaišykite su svogūnais ir grybais. Daržoves kepti 7-9 minutes. Dabar plauti vištienos, obusshit ir švelniai spausdami odą, supjaustyti mėsą iki kaulo. Tada švelniai kaulų supjaustyti su specialiais žirklėmis arba aštriu peiliu. Oda turi būti palikta atskiroje plokštelėje. Mėsa praeina per mėsmalius kartu su daržovėmis. Įpilkite druskos, pipirų, kiaušinio ir gerai sumaišykite. Virtos mėsos reikia stuff viščiukų šlaunelės odą ir siūti kulinarijos giją. Dabar sumaišykite sojų padažą su kečupu ir majonezu. Po to, pakepinti šlaunų sviesto ir įdėti į kepimo indą su įdaryta odos, pabarstyti ant viršaus majonezo ir kečupo padažu. Įdėkite visa tai į orkaitę 24 minutes. Kepkite 175 laipsnių kampu. Indelis yra paruoštas!

Skaityti daugiau: