Avižiniai dribsniai: receptas mielėms ir mielėms be tešlos

Gone yra dienos, kai parduotuvėse yra lentynosmiltai buvo tos pačios rūšies ir vieno gamintojo. Dabar galite lengvai nusipirkti grikius, avižinius ir ruginius miltus. Visą mintį, tokį asortimentą jau įvertino duonos gamintojų savininkai, eksperimentavę su džiaugsmu dėl duonos kūrimo. Neatsilikk nuo jų ir kitų. Pavyzdžiui, galite išmokti avižinių blynų. Receptas, kuris gali būti laikomas pagrindiniu, nėra labai skiriasi nuo įprasto kviečių miltų. Bet jo įsikūnijimas yra gudrus. Bet jei jūs juos įvaldysite, jūs netgi galite pajusti save kiekvieną dieną su nauju delikatesumu.

Bezdorozhevoe tešla

Jei pradėjote blynus iš avižinių miltų, receptasbe to taip pat bus ir kviečių. Alaus drožlių stiklą reikia paimti iš ketvirtosios įprastos. Mišinį įpilama pusantro stiklinio šilto, bet ne karšto, pienas, du kiaušiniai, du valgomieji šaukštai liesos aliejaus ir cukraus ir ketvirtadaliu šaukštai sodos ir druskos. Visi komponentai sumaišomi su kombinu ar maišytuvu, tešla stovi pusvalandį. Pirmasis įspūdis, kad jis yra skystas, yra apgaulingas: per tą laiką masė susitraukia. Blynai tradiciškai kepti. Kai patiekalas užpildomas, kulinarinius produktus sutepia sviestu. Kai visa puta sulankstyta, ji yra padengta gilia dubenėle ir dešimt minučių paliekama "poilsiui": tai padarys kepimą ypač sultingą ir švelnų.

Avižiniai dribsniai ant mielių

Nuo pat pradžiųaštraus blynai. Ir jei jūs neprieštaraujate šiek tiek verpimui, paruoškite mielių avižinius blynus. Receptas nurodo 30 gramų mielių tris stiklines šilto vandens ar pieno. Nors jie yra tinkami, jūs turite sumaišyti 2,5 stiklines avižinių dribsnių su 1,5 stiklinėmis kvietinių miltų. Mišinys supilamas į pieną. Kai opara pakyla, į ją įdedami trijų kiaušinių tryniai, sumalami du šaukštus cukraus ir druskos šaukšteliu. Tada pridėkite minkštą aliejų (du šaukštus). Po kruopštaus maišymo pridedami kiaušinių baltymai, supjaustyti pusę stiklinės grietinėlės. Po tolesnio tešlos užauginimo galite pradėti kepti avižinių dribsnių blynus: receptas garantuoja, kad jie pasirodys tiesiog skanu.

Baltarusijos parinktys

Mūsų kaimynai siūlo išbandyti įdomųreceptas blynelėms iš avižinių dribsnių. Du stiklai šio produkto sumaišomi su pusę stiklinės miltų ir ketvirtadaliu stiklinės cukraus miltelių. Sudedamosios dalys trinamos, sumaišomos į du kiaušinius, įpilama stiklo pieno ir užpilama 150 g sviesto. Mėsą sumaišykite iki tolygios mikserio, po to užpilkite pusę stiklinės dribsnių, ketvirtą šaukštą sodos, suminkštinkite ir dešimt minučių paliekama "artėjant". Kepimas - klasikinis, valgymas - su tuo, ko trokšta jūsų širdis.

Manų avižiniai blynai

Galite be jokio miltų. Grietinėlių receptas iš avižinių dribsnių kartu su manga. Abu yra pagaminti iš stiklo. Sudedamosios dalys sumaišomos ir išpilama pusė litro mažai riebalų kefyro. Vienintelis niuansas yra tai, kad būtina išlaikyti būsimą tešlą dvi valandas (ne šaldytuve). Tada supilti į plakta trijų kiaušinių dubenį, trys šaukštai augalinio aliejaus, yra pripildyta druskos, kepimo sodos (už pusę šaukšto), ir cukraus (du šaukštus). Pasiekę vienodą testą, galite kepti skanius blynus.

Dietiniai vaisių blynai

Dėl figūros, druska ir cukrus yra kenksmingi, taip patdidelio kaloringumo maisto produktai. Tie, kurie rūpinasi geros formos išlaikymu, gali paruošti dietą iš blynų. Receptas siūlo pridėti bananų ir sultingų kriaušių juose, tačiau galite naudoti kitus minkštus vaisius. Visų pirma jie yra perdirbami: jie valomi, supjaustyti gabalais ir išsiųsti į 400 ml avižinių dribsnių maišytuvą. Kadangi nėra šio naudingų aparatų, bananą galima nulupti šakute, o kriaušę galima trinti, tačiau pasekmė bus griežtesnė. Tuo metu į dubenį įpilama pusė puodelio pieno ir šaukšto skysčio medaus, įmaišoma du kiaušiniai ir vientisa tešla. Krosnį galima naudoti nedelsiant, čia nereikia stovėti.

Neįprasti blynai

Pirmiausia jie bus patrauklūstiems, kurie mėgsta smališkojo danties figūrą: 100 g patiekalų sudaro tik 94 kcal. Taip pat įdomu, kaip paruošiami šie avižiniai blynai. Receptas rekomenduojamas stiklinis dribsnių supilkite pieną, praskiestą šaltu vandeniu (pusė litro abiejų) ir virkite skysčio košę. Atvėsinta forma nusausinama, tam tikslui tinka įprasta šakutė; Kiaušinyje sumalamas kiaušinis, įpilami du šaukštai cukraus ir druskos gabaliukai. Traukdami, plonieji blynai virti įprastu būdu.

Nebūkite tingus ir pagaminkite bent vieną avižinių blynų. Šio delikateso receptas tikrai taps tavo namuose mėgstamas.