Paprasta ir paprasta: vištiena su ananasais orkaitėje.
Kepta krosnyje, vištiena bus papuoštaatostogų stalas. Paukštis, įdaryti šiek tiek delikateso, maloniai prašys jūsų svečius ir artimuosius. Paprastai įdarą įdedama į skerdeną prieš jį kepant. Dėl šios priežasties užpildo ir vištienos mėsos skonio ir skonio aromatai sujungiami, todėl gaunamas labai sultingas, švelnus ir kvapus patiekalas.
Nepaprastai skanu ir apetiška vištiena suAnanasas orkaitėje. Tai šviesus ir linksmas vaisių, atėjo pas mus iš tropinių šalių, su savo unikaliu skoniu ir puikiai dera su bet mėsos rūšies. Pasiruošimas vištiena su ananasais orkaitėje yra labai paprasta, svarbiausia, iš anksto marinuoti skerdena į ananasų tyrės su prieskoniais. Dėka šio mažai apgauti, vištiena su ananasais orkaitėje tampa minkštas, švelnus ir neįprastas skonis, ir ananaso, neprarandant savo šviežumą ir sultingumo, yra daugiau sočiųjų skonį.
Vištiena su ananasais orkaitėje
Jums reikės šio patiekalo: supjaustyti į gabalus vištienos, ananasų plaušienos (500 g), paprikos, augalinio aliejaus, cukranendrių (2st.l.), karšto pipirai, česnako (3 gvazdikėlių), ananasų sulčių (2/1 kamino.), druska, sojos padažas ( 2 šaukštai), ananasų minkštimas.
Ananasas turi būti supjaustytas plonais puslankiaisSkaičiuojant vieną gabaliuką ananaso kiekvieno vištienos gabalas. ½ iš ananasų likusį turėtų būti sumažinti taip smulkiai, kaip įmanoma, ir įdėti į šaldytuvą į atskirą indą ir iš kitų jo pusėje padaryti marinatą. Norėdami tai padaryti, jums reikia purtyti likusius ananasus į maišytuvą kartu su česnakais, aitriosiomis paprikomis, sojų padažo, cukraus, druskos ir ananasų sulčių.
Vištienos gabaliukai turi būti dedami giliaipadažu ir supilkite marinatą. Mėsą padažu rekomenduojame palikti naktį šaldytuve, kad ją būtų galima kruopščiau apvilkti. Po to, ant riebalų kepimo patiekalo, supjaustykite vištienos gabaliukus. Iš viršaus pabarstykite mėsą smulkiai supjaustytus ananasus. Kitas, mes dedame ant kiekvieno vištienos gabalėlio ant ananasų pusės žiedo gabalėlio ir lengvai pabarstykite paprikos. Indą kepkite ne ilgiau kaip 1 valandą orkaitėje 200 laipsnių temperatūroje.
Vištiena su įdaru
Originalus išvaizda ir nuostabus skonio patiekalas yra vištiena su įdaru. Krosnyje maistas virtas maždaug dvi valandas, todėl gauname stebėtinai skanų šventinį patiekalą!
Produktai: vištiena.
Tyrimui: mielės (2,5 arbatiniai šaukštai), 1 arbatinis šaukštelis. šaukštą cukraus, šiek tiek druskos, sviesto, 1,2 puodelio vandens, miltų (3 puodeliai).
Padažas: česnakai (2 skiltelės), grietinėlė (2 šaukštai), garstyčios (1 šaukštelis)., 0.5 šaukštelis Provanso žolelių, majonezo (2 šaukštai)., Saldžiųjų pipirų, druskos, kalendros (0,5 arbatinio šaukštelio .. ).
Užpildymas: 0,5 kub. rauginti kopūstai, 1 svogūnas, 3 špinagai, 1 bulgarų pipirai, 70 g kriaušių, 1 medžioklės dešra, jauni žalumynai, česnakai (2 gvazdikėliai).
Pirmiausia turite paruošti marinatą. Sumaišykite grietinę, majonezą, prieskonius ir pridėkite smulkiai supjaustytą česnaką. Iš gauto mišinio supjaustykite paukščio paukštį, pabarstykite papriką ir palikite 2 valandas. Po to išmaišykite tešlą.
Tada ruošiame užpildymą. Trijų minučių kepkite pipirą, svogūną, supjaustytą riešutį ant aliejaus, tada į keptuvę įpilkite česnako, žali, grybo, kopūsto ir smulkiai supjaustytos dešros. Užpildas troškinamas dar 3 minutes ir pašalinamas iš ugnies.
Išrinkite tešlą (ji turėtų pasirodyti)stačiakampio formos) ir išdėstyti ant jo įdaryti vištiena. Tešlos kraštai sandari, o paviršius tepamas kiaušine. Mes siunčiame indą 30 minučių (t 190 ° C). Po to, kai tešla pradeda ruda, būtina vištieną padengti folija ir kepti pusantros valandos.
Vištiena su kopūstais
Ramioje šeimyninėje pietų pusėje vištiena su kopūstais yra geras pasirinkimas. Krosnyje šis maistas gali būti virinamas labai greitai, ir tai pasirodys labai skanus.
Produktai:
- vištiena;
- 4 svogūnai;
- kopūstų galva;
- 100 g sūrio;
- 200 g majonezo;
- augalinis aliejus;
- prieskoniai, druska.
Vištiena supjaustoma smulkiais gabalėliais, pipirais,pridėti druskos, majonezo ir palikite 40 minučių marinade. Supjaustykite svogūnų žiedus, supjaustykite kopūstus ir supjaustykite sūriu. Giliai alyvuotoje kepimo plokštėje sumaišykite svogūnais, kopūstais ir vištiena, sumaišytus su majonezu, su sluoksniais. Indelį kepkite orkaitėje 40 minučių. 15 minučių iki visiško išsipildymo, pabarstykite sūriu ir tęskite iki aukso rudos.
Malonu apeiti!