Kaip paruošti įvairių maisto produktų hodgepodge

Iki šiol yra keletas dešimčiųįvairios druskos receptūros. Tai gali būti mėsa, žuvis, daržovių. Tačiau pagrindinė šio patiekalo esmė yra produktų hodgepodge. Ir mūsų protėviai kartu rengdavo solyanka: kažkas veža mėsą, kažkas - žuvis, kažkas - daržoves. Ir tokiu būdu pasirodė skanus ir labai patenkinamas patiekalas. Iki šiol ekspertai ginčija tarpusavyje: į ką patiekalas nešioti солянку - į pirmą ar antrą? Galų gale, tikroji solyanka yra labai stora ir garbinga. Todėl labai lengvai gali tapti ir pirmasis, ir antras kursas.

Taigi, kaip paruošti namelį namie? Pirmiausia turite nuspręsti, kokį receptą panaudosite. Ir ji gali būti labai paprasta: pažvelgti, kokie produktai yra prieinami jūsų šaldytuve, ir saugiai atvykti į darbą.

Taigi, atsakykime į klausimą: kaip paruošti medžiotoją? Tiesą sakant, jame nėra teisingo atsakymo. Nepriklausomai nuo to, kaip ją pasiruojate, vis tiek paaiškės, kad tai teisinga.

Pavyzdžiui, norint paruošti keptuvąmėsa, mėsa (geriausia mėsa), mėsos kauliukai, virtas kumpis, inkstai. Be to, į šį patiekalą įpilkite svogūnų, marinuočių, kaparių, alyvuogių, alyvuogių, citrinų. Norėdami užpildyti tokį maišytuvą, jums reikia pomidorų pastos ir grietinės. Ir halophytes žuvies vietoj mėsos produktų būtina įdėti trijų rūšių žuvies ir mėsos pjaustymo iš kiaulių ar karvių. Mūsų protėviai pageidavo, kad jie būtų sterlingai, lydekos, erškėčiai ar beluga. Likusi ingredientų dalis yra tokia pati kaip žuvies solyanka.

Ir kaip virti mėsą be mėsos ar žuviesproduktai? Tam reikia, pavyzdžiui, grybų. Užuot mėsos ar žuvies, galite paimti tris grybų tipus - džiovinti, švieži ir marinuoti. Specialistai sako, kad džiovinti ir švieži grybai gali būti imami bet kokiu būdu, bet marinuoti turi būti medus grybas. Visos kitos indo - svogūnų, marinuočių, alyvuogių, kaparių, alyvuogių, citrinų, žalių ir grietinės - ingredientai lieka nepakitę. Negalima tiesiog pridėti pomidorų pasta į grybų hodgepodge.

Na, kaip tai padaryti, jei negrybai, be mėsos, be žuvies? Ir tokiu sudėtingu klausimu yra gana paprastas atsakymas. Nesant pirmiau minėtų produktų, galite paruošti keptuvę su juodą duoną. Norėdami tai padaryti, jums reikia daugiau nei pusės kilogramo kopūstų, keturių svogūnų, augalinio aliejaus, juodos duonos, lauro lapų, druskos, pipirų pagal skonį, miltų ir žalumynų. Skrudintus kopūstai kartu su smulkiai supjaustytais svogūnais kepami į keptuvę su saulėgrąžų aliejumi. Pasibaigus kopūstų paruošimui, jį reikia apibarstyti miltais ir kruopščiai išmaišyti. Įpilkite daržovių sultinio, lauro lapų, pipirų ir padėkite į orkaitę dvidešimt minučių. Šiuo metu supjaustykite juodąją duoną smulkiais gabalėliais, druską ir kepkite keptuvėje. Patiekite kepsnys kartu su kepta duona.

Ir kaip paruošti medžiotojų, pavyzdžiui, išjūros gėrybės? Bet kuris ekspertas pasakys, kad tai labai lengva. Galite paruošti jį kalmarais, tačiau už tai turėtumėte paimti dar vieną žuvų rūšį. Galite pagardinti krevetėmis, šukutėsis ir netgi jūrų kalyku. Nenuostabu, kad šis patiekalas vadinamas solyanka. Tai tikrai gali pridėti visko, kas yra namuose. Ir kaip paruošti kopūstų hodgepodge? Ir yra atsakymas į šį klausimą. Galite pagardinti kopūstų su grybais. Tam jums reikia 1 kilogramo kopūstų, vieną morką, vieną svogūną, du šimtus gramų špinagus, pomidorų pasta, žalios druskos, pipirų skonį. Štai kaip padaryti kopūstų dygliarytę.

Perskaitę šiuos receptus, galite dar kartą įsitikinti,kad hodgepodge yra patiekalas, kuris visiškai atitinka jo pavadinimą. Savo receptą galite parinkti savarankiškai ir pasidalinti su visais norinčiais. Ir nors jūs galite būti visiškai tikri, kad jūsų receptas bus labai skanu ir patenkinamas. Ir tu gali išmokyti kitus, kaip paruošti halophy.