Skanus ir sveikas troškinys iš cukinijos su sūriu
Puodai iš daržovių su sūriu yra labaiskanu ir skanu, o svarbiausia - naudinga. Toks neįprastas patiekalas gali būti lengvai pagamintas jūsų vaikams, kurie niekada neatsisakys lengvosios daržovių vakarienės, virtos orkaitėje.
Cukriniai cukriniai: nuotrauka, receptas
Būtini ingredientai:
- pipirai, jūros druska - asmenine nuotaika;
- šviežios šviežios cukinijos - 2,5 vnt .;
- kiaušiniai didelė vištiena - 3 vienetai;
- šviežios žolelės (petražolės ir krapai) - krūva;
- sūris kietas - 250 g;
- morkos šviežios didelės - 2 vnt .;
- Svogūnėliai dideli - 3 vnt .;
- Saulėgrąžų aliejus - 30 ml. (pasyvavimui);
- vidutinio riebalų kiekis majonezas - 50 gr.
Pagrindinio produkto apdorojimo procesas
Užkandas iš cukinijos su sūriunaudokite tik jaunus ir šviežius daržoves. Taigi, jis turėtų būti 2,5 cukinijos, savo gerą plauti, pašalinti kotelius, tada supjaustyti mažais kubeliais aštriu peiliu (jei pageidaujama, jie gali sutarkuokite). Po to cukinija reikia skonio su jūros druska ir juodaisiais pipirais, tada įmaišykite gerai ir palikti nuošalyje.
Likusių ingredientų apdorojimas
Prieskonių su cukrumi su sūriu reikalaujamaDaržovių, tokių kaip svogūnai ir morkos, naudojimas. Jie turi būti išvalyti ir smulkiai supjaustyti, tada išsiųsti į keptuvę, norint vaikščioti kartu su saulėgrąžų aliejumi. Kai daržovės yra šiek tiek padengtos rausva žievė, jos turi būti šiek tiek atvėsintos, o po to sumaišytos su kapotų žalumynų.
Formuoti patiekalą
Po to, kai visi produktai buvo perdirbti, jųturėtumėte sumaišyti vienoje talpyklėje, o tada įdėti į stiklinį arba keraminį indą, skirtą orkaitei. Rekomenduojama paviršių padengti kremu ar saulėgrąžų aliejumi.
Padažyti iš daržovių su sūriukepant, ji turėtų būti užpildyta 3 kiaušiniais. Tačiau prieš tai jie turėtų būti kruopščiai supjaustyti kartu su 50 g majonezo, naudojant maišytuvą ar maišytuvą su švilpimu. Kitą cukinijos puodą rekomenduojama užmigti su kietuoju tarkuotu sūriu. Tuo metu patiekalo formavimas yra visiškai baigtas, o dabar jį galima saugiai kepti orkaitėje.
Terminis apdorojimas
Teisingas maitinimas į stalą
Užkandeles iš cukinijų ir pojūčių daržovių geriau tiekiamos į staliuką karštoje arba šiltoje formoje. Taip pat į šį naudingą patiekalą rekomenduojama pateikti storą grietinę ir kviečių duoną.
Naudingi patarimai
Labai dažnai namų šeimininkės tokį patiekalą gaminapridedant prie jo kitų produktų. Pavyzdžiui, gerai paruoštą troškulį gamina moliūgas ar baklažanus, kuriuos reikia apdoroti lygiai taip, kaip cukinijas. Norint maloniau pietauti, galite į šį patiekalį įdėti malta mėsa, grybai ar dešrelės.
