"Gorleris su krienais": aštraus prieskonių receptas
Gerta yra aštraus aštrus prieskonis,kuri tiekiama į įvairius mėsos ir žuvies patiekalus. Yra daugybė būdų, kaip ją paruošti, o tai apima įvairių ingredientų naudojimą. Siūlome padaryti gerklę krienais. Receptas laikomas vienu iš geriausių ir labai populiarus. Į jo sudėtį bus įtraukta papildoma produkcija.
Gorloder: žiemos receptas (su burokėliais) 
Norėdami paruošti 2 kg krienų šaknų, jums reikės:
- 2 stikliniai briaunoti (apie 400 ml) stalo acto 9%;
- 2 puodeliai virinto vandens (400 ml);
- 60 g druskos ir cukraus.
- Didelio burokėlio (2 vnt.).
Technologija
Kaip ruošti gerklę krienais? Mes rekomenduojame apsvarstyti receptą žingsnis po žingsnio
1-asis žingsnis
Krienų šaknys turi būti nuvalytos nuo nešvarumų, atskirai nuo lapų. Sugerti dieną vandens (šalta). Jei paėmėte labai šaknų šaknį (iškasti tik iš šaknų), tada jo nebūtina pamerkti. Po to, kai šaknys kruopščiai išbringa odą, nuimkite viršutines dalis.
2 žingsnis
Krienų maišymas mėsmaluose. Kadangi šis produktas gana degina ir sukelia ašaras, rekomenduojama į prietaisą įdėti plastikinį maišelį, kuris turi būti pritvirtintas elastine juosta. Taigi jūs ginsite savo akis nuo gausios ašarojimo.
3 žingsnis
Sugadinus krienus, runkeliai įsijungia. Jis taip pat gali būti perduotas per mėsmalę.
4 žingsnis
Po to, kai visos daržovės buvo paruoštos,turėtumėte suvirinti marinatą. Į padažą supilkite nurodytą vandens kiekį, virkite ir padėkite cukrų ir druską. Pašalinus iš karščio, užpilkite 2 puodelius acto. Į paruoštą sūrį įpilkite žemės runkelių ir krienų šaknis. Sumaišykite viską.
5 žingsnis
Beveik paruošta pagardai "gerklė ir krienai". Receptas numato konservavimo užkandžius sterilizuotose skardinėse. Arba galite paruošti prieskonius mažuose konteineriuose ir laikyti šaldytuve.
Rekomendacijos
Ruošdami užkandį "Gorloderis su krienais"receptas gali būti šiek tiek pakeistas. Vietoj acto naudokite citrinų rūgštį. Šiame marinade yra virti tokiu pačiu kiekiu druskos ir cukraus, o rūgštis įlašinama 50 gramų už 2 litrus verdančio vandens. "Gerta ir krienų" saugoma ilgą laiką. Jo skonis nėra prarastas nuo jo, bet tik tampa itin ryškus ir ramus. Patiekite užkandą mėsos, žuvies ar tiesiog valgykite, paskirstydami duoną. Malonu apeiti!
Gorloder: receptas su pomidorais ir krienais 
Tradiciškai gerklės virėjai su pomidorais. Paprasčiausias receptas apima šiuos ingredientus:
- pomidorai pagaminti 2,5 kg;
- česnako galvos - 3 vienetai;
- krienų, tarkuotų 0,5 stiklinės stiklo (apie 100 g);
- karštųjų pipirų puodelis - pagal skonį (mažiausiai 1 vnt.);
- druska
Paruošimo technologija
Pirma, pomidorai plaunami ir išimami iš odos. Tada šlifuokite jas ant mėsmalės / maišytuvo. Su aštriu paprika pašalinkite kotelį ir smulkiai pjaustykite. Krienai tarkuotu tunu su česnaku. Visos sudedamosios dalys yra sumaišytos, druskos pagal skonį. Masė pilama per mažus indus ir laikoma tamsioje vietoje. Prieskoniai pasirodo esąs aštrūs. Kai patiekiama, įpilama į mažus rozetės ir tiekiama į stalą kartu su mėsos gurmaniškumu. Malonu apeiti!
