/ / Kaip kepti lydekos krosnyje

Kaip kepti lydekos krosnyje

Kepti lydeką krosnyje, taip pat elegantiškai tarnauti tai padės jums šį straipsnį.

kepkite lydeką orkaitėje
Galų gale, ši žuvis gali tapti prabangiu šventepatiekalas Svarbu žinoti teisingą ir išbandytą receptą. Viename arba iš dalies kepant kepsnys turėtų būti sultingas ir gerai derinamas su prieskoniais ir žolelėmis. Pasiruoškime virti.

Kaip kepti lydekos krosnyje

Pirmiausia paruoškime žuvį visoje skerdenojestalo druska. Norėdami iškepti orą į orkaitę, turite paimti pusantro kilogramo mėginį, išvalyti jį iš svarstyklių ir plauti kuo atsargiau. Jei norite palikti žuvies galvą, žiaunas reikia nupjauti žirklėmis. Be to, įpilkite 3 kg įprastos, neodioduotos stambios druskos, t

kiaukutėje supilta lydekos nuotrauka
Neapdoroti žalieji kiaušinių baltymai ir šiek tiek vandens. Iš viso to reikės išmaišyti pastovų nuoseklumą. Duok šiek tiek laiko stovėti. Kepta krūva ir tokio pat dydžio petražolių. Grindu vieną citrinos citrina. Sumaišykite tris komponentus, pilkite viduje žuvį. Uždėkite ant kepimo skardos folijos lakštą ir ant jo druskos masę (pirmoji pusė). Tada įdėkite žuvį viršuje su žalumynais ir įdegiu. Uždenkite likusią druską ir padėkite į pašildytą orkaitę. Po 45 minučių jūs galite pasilikti - tiesiai į foliją, sulaužydami druskos gelmę. Tai atrodo gana įspūdinga ir graži.

Krosnelėje kepta portretinė lydekos

Nuotraukoje parodomas gražus šios žuvies baltas minkštimas.

 Keptuve kepta lydekos receptas
Todėl patiekalą iš pjaustytų lydekųbus labai patrauklus ir apetiškas. Labai retais atvejais reikia pieno padažo. Pirma supjaustykite filė keptuvėje. Paruoškite pieno padažą iš lydyto sviesto, kukurūzų krakmolo šaukštelis ir pusė litro pieno - visi šie ingredientai turi būti šiek tiek išvirti iki storio. Paskirstykite žuvį į nedidelius puodus, supilkite padažą ant jo. Pabarstykite sūriu. Galite pridėti kapotų krabų lentynų ir dribsnių šalto aliejaus. Kepkite jį. Patiekite karšta.

Kepkite lydeką orkaitėje su grybais - gražiidėja Jūs galite padaryti tai atsitiks, jei jūs turite saujos džiovintų drebulės grybų ir 300 gramų šviežių grybų pora. Palikite odos lydekos filė, supjaustykite 4 porcijomis. Taip pat paimkite pora didelių svogūnėlių, grietinėlės ir augalinio aliejaus. Spasertuyte svogūnai. Džiovinti grybai primenami ir supjaustyti. Šviežia - supjaustykite ir šilumą keptuvėje su svogūnais. Užpildykite grietine. Supjaustytą žuvį padėkite padažu. Druska ir kepkite maždaug dvidešimt minučių. Kaip šalutinį patiekalą galite patiekti grikius arba ryžius. Paskutinis išlaiko savo formą geriau, ir ji gali būti įdėti į specialų žiedą į jį ant lėkštės atrodė estetiškai.

Kepta pyragus iš lydekos ir lašišos

Paimkite 300 g raudonos ir baltos žuvies filė. Dėl šios priežasties lašiša ir plekšnė yra gera. Įdėkite du dubenius. Kiekvienoje pertraukoje sumaišykite kiaušinį ir supakuokite pieno keptuvę. Nuplaukite kukurūzą. Jei norite, pridėkite šiek tiek keptų svogūnų. Druska ir eikite prie kapojimo. Iš raudonojo kiaulienos gaminame tortiljes, supilkite į kiekvieno baltos įdarymo dubenėlį, supilkite. Greitai kepkite kubelius giliai kepdami ir paruoškite krosnį, užpilkite grietinėlę pomidoru.

Skaityti daugiau: