Mėlynosios kopūstinės salotos - skanūs ir sveiki patiekalai

Pasirodo, mėlyni kopūstai yra labai naudingi. Jį sudaro beveik visas vanduo (90%), jame taip pat yra baltymų, vitaminų ir skaidulų. Tai naudinga vartoti įvairioms virškinamojo trakto ir širdies ligoms. Tai taip pat pagerina regėjimą. Žinoma, užkandoms geriausia mėlynųjų kopūstų. Salotos su majonezu ar augaliniu aliejumi bus labai naudingos pusryčiams ar vakarienei. Mes siūlome keletą gerų receptų tokioms patiekalams paruošti. Jie gali būti naudojami kasdien ir šventiniame staliuke.

Dietiniai salotos tiems, kurie seka figūrą

Paruošimui bus reikalaujama:

• vienas stiklinis obuolių sulčių;

• 500 g kopūstų (natūraliai mėlyna);

• du ​​ar trys obuoliai;

• 20 ml aliejaus (daržovių);

• dvi gvazdikų dalys;

• Cukrus (arbatinis šaukštelis);

• cinamono šaukštelis;

• druska;

• 100 ml acto.

Virti

1. Pirmiausia sukapokite kopūstus ir išmaišykite obuolių sulčių ir acto mišinį. Tada pridėkite visus prieskonius.

2. Tvirtai laikykite minkšta.

3. Tada sumaišykite su tarkiu obuoliu. Paruoštos šviežios mėlynos kopūstų salotos su aliejumi.

Su spanguolių sultimis

Norėdami paruošti tokį patiekalą, jums reikės:

• 400 gramų mėlynųjų kopūstų;

• vieną arbatinį šaukštelį druskos ir tokio paties kiekio cukraus;

• 100 ml vandens (karštas);

• 5 šaukštus spanguolių sultys;

• Alyvuogių aliejus (viena valgoma šaukšta).

Virti

1. Paruošta mėlynųjų kopūstų salotoms yra labai paprasta. Pirmiausia reikia kapoti kopūstai.

2. Tada įpilkite druskos ir cukraus.

3. Kitas - išspausti kopūstus.

4. Tada pridėkite spanguolių sultis ir padėkite indą alyvuogių aliejumi.

Daržovių salotos su mėlynomis kopūstinėmis

Norint paruošti tokį naudingą patiekalį, jums reikės:

• trys gvazdikėliai česnako;

• 500 g kopūstų (mėlyna);

• 25 gramai petražolių ir žiedadulkių kiekio;

• 1 šaukštą vyno acto;

• viena morka;

• du ​​bulgarų pipirai;

• čili (reikia apie pusę daržovių);

• 3 šaukštai šaukštai alyvuogių aliejaus;

• kalendra, druska ir cukrus (su įbrėžimu);

Virti

1. Pirmiausia supjaustykite mėlynus kopūstai į gabalus, o bulgarų pipirus - su šiaudais.

2. Tada paimkite morkas, drožkite ant drobės.

3. Kitas, kad degalinė. Norėdami tai padaryti, užpilkite česnaką, supjaustykite čili, pridėkite actą ir prieskonius.

4. Gauta padažu, užpilkite salotas.

5. Papuoškite indą su kapotų žolelių.

Salotos su pievagrybiais ir prieskoniais

Norėdami patiekti šį patiekalą, jums reikės:

• 200 gramų pievagrybių (marinuoti arba virti);

• žirnis iš kalendros;

• 3 šaukštus citrinų sulčių ir tokio paties kiekio saulėgrąžų aliejaus;

• vienas svogūnas;

• 300 gramų mėlynųjų kopūstų.

Skanių ir naudingų salotų sukūrimo procesas

1. Pirmiausia supjaustykite svogūnais dubenis, supilkite ją su citrinų sultimis ir sviestu.

2. Tada pridėkite prieskonius.

3. Pjaustyti kopūstai labai maži, o grybai - didesni.

4. Sumaišykite sudedamąsias dalis. Paruošta salotos mėlyna kopūstų, palikite valandą, kad jis kruopščiai metu.

Salotos su dešra ir kukurūzais

Norėdami virti, jums reikės:

• 200 g dešros (pusiau rūkyta);

• viena galva mėlynųjų kopūstų;

• majonezas;

• 200 g kukurūzų (konservuotų);

• 30 gramų žalumynų.

Valgyk indą su kukurūzu

1. Pirmiausia supjaustykite dešra į juostas.

2. Tada pjaustykite kopūstus ir supjaustykite žalius.

3. Sumaišykite susmulkintus ingredientus, įmaišykite kukurūzų, vėl sumaišykite. Susidariusios salotos su mėlynojo kopūsto sezono majonezu (grietine).

Pyragai salotos su krabų lazdelėmis ir kopūstais

Paruošimui bus reikalaujama:

• viena kopūstų galva (mėlyna);

• viena šaukštelis garstyčių (aštrus);

• du ​​šimtai gramų krabų lazdelės;

• druska (pagal skonį);

• 3 šaukštai majonezo;

• trys gvazdikėliai česnako.

Skanių salotų paruošimas

1. Pirmiausia kapoti kopūstai.

2. Spaudami česnaką nuspauskite ir pridėkite prie kopūstų.

3. Kitas, jūs turite palikti salotas trumpą laiką (maždaug valandą), kad kopūstai galėtų pradėti sultis.

4. Tada pridėti krabų lazdelės (kapotos). Užpilkite paruoštas salotas su majonezu, sumaišytu su garstyčiomis.

Salotos su kiaušiniais

Norėdami patiekti tokį patiekalą, jums reikės:

• 400 gramų mėlynųjų kopūstų;

• trys kiaušiniai;

• 3 šaukštus majonezo;

• vienas agurkas;

• dvi gvazdikėliai česnako.

Salotų paruošimas

1. Pirmiausia supjaustykite virtus kiaušinius ir agurkų kubelius, tada pridėkite susmulkintą česnaką ir kopūstus (kapotų).

2. Paruoškite salotas su majonezu.

Salotos su apelsiniais

Dabar pasakyk, kaip padaryti dar vieną skanų mėlynųjų kopūstų salotą. Tam mums reikia:

• vienas apelsinas;

• Pusė puodelio graikinių riešutų;

• apelsinų sultys (apie 2 šaukštus);

• prieskoniai;

• vieną šaukštą citrinų sulčių ir alyvuogių aliejaus kiekį.

Saldžių salotų gaminimas

1. Pirmasis kapotų kopūstas. Tada paimkite gilų dubenį. Į jį įdėti kopūstai 15 minučių. Tai yra būtina daržovių sultims leisti.

2. Kitas, pridėkite oranžinę, supjaustykite gabalais.

3. Po salotų supilkite padažą iš citrinų sulčių, apelsinų, prieskonių ir alyvuogių aliejaus.

Maža išvada

Kaip galvojate, salotos su mėlynojo kopūsto skanus, bet vis tiek labai naudingas. Todėl dažnai sugadinkite savo namus tokiu patiekaliu.