Kaip kepti krevečių česnakų padaže

Šviesus, greitas ir apetiškas užkandis yrakrevetės česnakų padaže. Jie gali būti lengvai paruošti net tada, kai svečiai jau yra ant slenksčio. Padažui reikalingos sudedamosios dalys reikalingos ne tiek daug, jie visi yra. Šis patiekalas taip pat gali būti vadinamas mažai kaloringu, jei nenaudojate riebiųjų grietinėlių. Tokį užkandį galite paversti šeimynine vakariene arba šventiniu švente. Česnakai suteikia lengvą pikantiškumą ir aromatą krevetes. Kartu su įvairiais ingredientais paaiškėja tiesiog nuostabus patiekalas.

Lengvas paprastas užkandis

Pradėkime nuo paprasto recepto. Šio patiekalo kalorijų kiekis yra 73 kilokalorijos. Tai tiems, kurie žiūri savo formą. Bet tiems, kurie nori parengti skonio krevečių padažu ir česnaku, reikės 700 gramų jūros gėrybės, trys malta česnakai (valgykla), du šaukštus alyvuogių aliejaus, du šaukštus citrinos sulčių, dviejų šaukštų šviežių smulkintų petražolių, pusė nedidelį šaukštą druskos ir tas pats pipirai

Krevetės valomos, plaunamos ir virinamoskeletą minučių šiek tiek sūdyto vandens. Negalima juos suvirpinti, kitaip jie bus įkyrus. Padaže paimame padažą ar keptuvę. Pirmiausia, sumaišykite susmulkintą česnaką alyvuogių aliejuje, bet ne ilgai. Tai bus labai blogai, jei jis dega. Tada nuimkite česnaką ir į skonį įpilkite citrinų sulčių, pipirų, petražolių ir druskos. Indus galima patiekti prie stalo. Kaip matote, daržovių padažu krevetės dar nėra tokios sudėtingos.

Krevetės česnako kremo padaže

Šis patiekalas reikės daugiau laikovirimo, bet tai verta. Paimkite 12 skilteles česnako A ketvirtį arbatinio šaukštelio Tabasco padažas, alyvuogių aliejus, 50 gramų parmezano sūrio, mažas šaukštą džiovintų bazilikų, prieskoniai, 400 g krevečių, 200 mililitrų nėra sunkiųjų grietinėlės ir maža šaukštą sviesto. Kaip mes tau tarnausime Funchoza garnyras (500 gramų).

Krosnis kaitinama iki 180 laipsnių. Kepimo paruoštas padarė folija plitimo nelupti česnako skilteles (keletas rezervą). Tuomet šiek tiek jas apibarstykite aliejumi ir apvyniokite. 20 minučių supilkite kepimo skardą orkaitėje. Po to mes išvalome lukštus ir smulkiname česnaką šakute. Įkaitinkite keptuvėje su aliejumi ir įdėti jį į likusį kapotų česnako. Skrudinkite ir išmeskite. Taigi mes turime česnako sviestą. Įdėkite keptuvę į parengto krevečių ir pakepinti juos maždaug 30-40 sekundžių. Mes juos dedame į atskirą plokštę. Kitoje keptuvėje arba puode išlydyti sviestą, grietinėlę jos pridedant (galima pakeisti grietine), druska, Tabasco, pipirų ir druskos. Galite pridėti šiek tiek sultinio. Sautenti padažą apie minutę, kad sūris ištirps. Tada mes į jį įpilame baziliką, paskleiskime krevetės ir keptuosius česnakus. Pavirinkite į česnakiniu padažu Krevečių už minutę ir išjungti ugnį. Funchos mirkymas 5 minutes, tada virkite 4 minutes ir nuskalauti. Krevetės rūgščioje-česnakų padaže su garnyru patiekiama karšta.

Krevetės orkaitėje

Krevetėms, virti pagal šiasreceptas, galite pateikti du padažus. Parengti šį patiekalą, būtina imtis 800 gramų krevečių (pageidautina King), vienos citrinos, 4 dideli šaukštai alyvuogių aliejaus (galima imtis tokių yra), du šaukštus džiovintų raudonėlių, 4 nulupti skilteles česnako. Pirmajam padažui reikia didelių raudonųjų paprikų, šaukšto balzamiko acto, šaukšto alyvuogių aliejaus, druskos, kajenno paprikos.

Antruoju padažu reikia paimti galvąčesnakai, šaukštas alyvuogių aliejaus, du šaukštai baltojo vyno (sausas), druska, citrinų žievelė ir pipirai. Citrinų sultys, raudonėliai, sviestas ir smulkinti česnakai yra sumaišyti atskirame dubenyje. Tai bus marinatas. Į ją įpilame krevečių, sumaišykite ir palikite tris valandas. Tada kaitiname orkaitę ir įdedame kepimo skardą, padengtą pergamuojančiu popieriumi, ant kurios mes paskleidžiame krevetes viename sluoksnyje. Kepkite lygiai 8 minutes.

Du padažas

Ruoždami krevetes, sukursime du padažus. Pipirai ir česnakai suvynioti į foliją ir įdėti į orkaitę. Mes kepame 40 minučių. Po to pirmąjį padažą pagardinkite iš pipirų. Gaminame daržovę maišikliu ir sujungiame su kitais ingredientais. Prieskoniai pridedami prie skonio. Antruoju padažu išmaišykite keptą česnaką, pridėkite likusias sudedamąsias dalis ir sumaišykite su maišykle. Mes tiekiame karališkos krevetės česnakų padaže arba padaže iš pipirų. Abi galimybės yra labai geros!

Tigrinės krevetės

Norėdami paruošti šią patiekalą, jums reikia 12tigrinės krevetės, 100 mililitrų baltojo vyno, 1,5 šaukštai kapotų česnako, 2 šaukštai sviesto, 3 pomidorai, petražolės, bazilikas ir čiobreliai. Krevetės kepintos ant grotelių. Su pomidorais, odą nuplaukite, supjaustykite kubelius kubeliais ir kepkite česnakais.

Tada pridėkite vyną ir šiek tiekišgarinti skysčio. Dabar reikia supjaustyti susmulkintus žalumynus į padažą ir įdėti sviestą. Gerai sumaišykite ir padėkite krevetes į keptuvę. Gerai pašildykite juos ir išjunkite ugnį. Tigrinės krevetės česnakų padaže patiekiamos su žalumynais ir citrinos griežinėliais.

Kreminės česnako padažas

Imk 500 g krevečių, keletasčesnako skiltelės, 10 šaukštai sojos padažo, grietinėlės, sviesto ir alyvuogių aliejaus, miltų ir 100 g vandens. Krevetės česnakų padaže paruoštos taip. Česnakas bet kokiu būdu sutrupintas ir kepamas aliejumi.

Tada nuimkite daržovę ir padėkite sviestą indelyjekreminės ir padažai. Tada pridedame krevetes. Vanduo sumaišomas su miltais ir išpilamas į likusius ingredientus. Stew kelias minutes. Pabarstykite citrinomis ir patiekite krevečių česnako padaže. Straipsnyje pateiktos patiekalų nuotraukos turėtų sukelti savininkams burningą norą palikti giminaičiams tokią rafinuotą elgesį. Malonu apeiti!