Kaip virti makaronų makaronus
Labiausiai paplitusių makaronų iš mūsųtai nėra įprasta skambinti tautiečiams itališkus makaronus, bet norint gauti tokį patiekalą, turite laikytis trijų pagrindinių taisyklių: gauti "tinkamus" makaronus parduotuvėje, tada tinkamai suvirinti juos ir skonio juos su tinkamiausiu šio produkto padažu.
Kaip virti makaronus? Italijoje manoma, kad ji yra virta metų metu, kaip atostogos ir darbo dienomis - su sūriu ar mėsa, jūros gėrybėmis ar daržovėmis, taip pat su kitais ingredientais, kiek jums yra pakankamai vaizduotės. Svarbiausia šiame procese yra visuotinai pripažintos taisyklės.
Prieš ruošdami padažą, turėtumėte žinoti, kad yra tiesioginis padažo formos ir turinio, taip pat produkto dydžio ryšys.
Kaip virti makaronai makaronams.
Padažas-ragukas paruoštas remiantis vištienos dribsnių,mėsa, rūkyti produktai ir grybai. Tai labai maistingas, skanus ir tinkamas užpildyti beveik visų rūšių makaronus, nors verta sakyti, kad tai labiausiai tinka storo sienelių, trumpiems, didelės skersmens produktams. Padažas, virtas daržovėse arba šviežiose pomidoruose, makaronai su mažomis skylėmis suteikia tam tikrą pikantiškumą.
Kaip virti makaronus su jūros gėrybėmis.
Padažas, kuriame yra žuvis ir jūraproduktai yra puiki prieskonių patiekalai - tiek trumpo, tiek ilgo makaronų, įskaitant vamzdinius. Vadinamasis baltasis padažas, pagamintas iš sviesto, grietinės ar grietinės, puikiai tinka ploniems plokštiems produktams, ypač paruoštiems patys.
Kaip virti makaronus iš mažų makaronųkuris yra originalus forma? Jiems tinkamu saldaus padažo, tokių kaip padažas, parengta remiantis slyvų pagrindu. Virėjas ją paprasčiausiai: ji turi imtis slyvų stiklas, pamerkti jį į vandenį ir patrinti per sietą. Tada pridėti sultinio ar karšto vandens, cukraus, druskos, įvairių prieskonių ir virkite keletą minučių iki storo nuoseklumo.
Norint gauti gerą pasta, tai pakankapabarstykite aukščiausios kokybės pirmojo spaudimo alyvuogių aliejumi, pabarstykite šviežiu baziliku ir tarkuoto parmezano sūrio. Taip pat galite pridėti keletą lašelių balzamiko acto ir sezono jį su malto juodųjų pipirų.
Yra dar vienas būdas paruošti padažą -turėtų pakepti kelias sekundes česnako, smulkintų anksto, kad alyvuogių aliejaus, į jį įpilkite pjaustytų prinokusių pomidorų nuėmus žievelės, sezoną, o tada kelias minutes ir tada sumaišyti su pasta ir tarnavo.
Kaip virti makaronus su populiariausipadažas? Tai prieskoniai, pagaminti iš bekono ir parmezano. Dėl jo preparato reikės dviejų šimtų gramų spageti, vieną šimtą penkiasdešimt gramų kumpio arba rūkytos kumpio, keturiasdešimt gramų parmezano sūrio šimtas penkiasdešimt gramų svogūnų, alyvuogių aliejaus, du šimtus gramų grietinėlės, pipirų ir druskos.
Visi švari, supjaustyti, kepti svogūnai silpniugnis, pridedant prie jo alyvuogių aliejaus, taip pat dvidešimt penkių gramų kreminės. Tada, įdėdami viską į puodą, supilkite du litrus vandens ir sudeginkite. Kepkite iki pusės virti.
Bekonas supjaustytas smulkiais plonais griežinėliais irkepkite iki traškios plutos be aliejaus, tada leiskite nutekėti riebalų perteklių. Į verdantį vandenį įpilkite spagečių ir virkite tiek laiko, kiek nurodyta pakuotės instrukcijose.
Į keptuvę su svogūnais reikia įdėti skrudintąkumpis arba bekonas, pipirai ir grietinėlė. Vieną laiką mišinį įpilkite į mažą šilumą. Po to, kai mišinys bus paruoštas, pridėti jį prie makaronų. Įdėkite gaminį į indą, prieš naudodami jį svečiams, pabarstykite Parmesanu.
Pagrindinė taisyklė, kaip paruošti pastą, yra tai, kad padažas turi būti storesnis, trumpesnis ir storesnis.
