/ Kaip vertingas brukis mūsų kūnui?

Kaip vertingas brukis mūsų kūnui?

Daugeliui žinoma, kad spanguolės yra labai skanios uogos, tačiau tai, kas naudinga spanguolėms, ne visi žino. Mūsų seneliai taip pat naudojo lapus ir uogas vaistiniais tikslais.

Ši vaistinė augalija yra didžiulėvitaminų, mineralinių druskų ir organinių medžiagų atsargos. Uogos yra tiesiog perpildytos askorbo rūgštimi, B vitaminais, karotinu, vitaminu E ir kt. Naudojant spanguolių, jūs negalite nerimauti dėl savo figūros, nes tai yra gana mažai kalorijų - 40 kalorijų.

Pažvelkime į tai, kaip naudingos lašišos yra specifinių ligų.

Sultys iš uogų spanguolių pasirodė beriberi.

Puikiai padeda su gastritu, turinčiu mažą rūgštingumą.

Hipertenzija sergantiems pacientams ši uoga yra tiesiog nepakeičiama, nes ji turi kraujo spaudimo mažinimo savybę.

Vasarą karštu oru sultys iš spanguolių puikiai numalšina troškulį ir užpildo kūną vitaminų dalimi.

Su peršalimais, uogoms būdingas mukolitinis poveikis, dėl kurio kosulyje gerėja skreplių išsiskyrimas.

Kiek naudinga mėlynių berželiai, kuriuos mes sužinojome, bet be jos, jos lapai turi gydomųjų savybių. Savo sudėtyje yra daug taninų, arbutino, tanino, karboksirūgšties ir vitamino C.

Iš braškių lapų sultinys daugiausia paruošiamas,kuri rekomenduojama gerti su enureze vaikams ir ligomis, susijusiomis su genito sistema. Sultinys turi diuretikų efektą, kuris leidžia vartoti jį su inkstų liga.

Reumatas, podagra ir cukrinis diabetas yra geriausiai išgydyti, kai naudojamas braškių šėrimas.

Arbatą, pagamintą iš spanguolių lapų, rekomenduojama vartoti reguliariai, kaip atstatančią ir prevencinę priemonę.

Be sultinio ir burokėlių arbatos, salotos yra labai populiarios, papildant šias naudingas uogas.

Skaldytos salotos su spanguolėmis

Virimo, virimo: vienas didelis runkeliai, dvi vidutinės morkos, keturi kiaušiniai. Mes taip pat turime 100 gramų sūrio, pusę stiklinių graikinių riešutų, stiklinę uogų uogų, majonezą ir druskos šaukštą.

Paruošimo būdas: daržovės, sūris, voverės ir trynys, trina ant nedidelės grotelės, susmulkinti graikiniai riešutai. Mes užšaldyti uogas ir įdėti jas į duoną, kad akiniai būtų nereikalingi. Jei pageidaujama, mes išspaudžiame keletą gvazdikėlių česnako į majonezą, sumaišykite ir leiskite ją užvirinti.

Norint, kad salotos pasirodytų ne tik skanus, bet ir gražus, rekomenduojame išdėstyti jo sluoksnius į stiklo salotų dubenį.

Mes platiname salotas tokia tvarka: runkeliai, tryniai, morkos, baltymai, sūriai ir graikiniai riešutai. Kiekvienas druskos sluoksnis ir sutepkite majonezą (išskyrus riešutus). Palikite salotas keletą valandų mirkyti majonezą. Prieš pateikdami prie stalo, išklokite galutinį uogų spanguolių sluoksnį.

Salotos su spanguolėmis ir grybais

Labai lengvas ir sveikas salotas visada.

Būtini ingredientai: 150 gramų bruknių uogų marinuoti, marinuota 250 gramų grybų, svogūnai, salotos, pusę alyvuogių aliejaus, kadagio uogų šaukštelis stiklo, 200 gramų kiaulienos, šviežių prieskoninių žolelių, druskos pagal skonį.

Pasirengimas: Marinuoti grybai gerai nuplauti ir supjaustyti. Svogūnai valomi ir smulkiai supjaustyti. Spanguolių plauti grybais ir svogūnais. Kadagio uogos pridedamos prie alyvuogių aliejaus ir kruopščiai pjaustomos. Mes sujungiame visus produktus, druskos pagal skonį, pridedame prieskonių ir užpildome kadagių padažu. Ant patiekalo paskleidžiame salotų lapus, ant jų supjaustome supjaustytą virtą kiaulieną ir ant jo išpilame išaugintą salotą. Iš viršaus galite apibarstyti žolėmis.

Gervuogių padažas su sūriu

Aš siūlau jums išbandyti spanguolių padažą su sūriu, kurį galite užpildyti beveik bet kokią patiekalą.

Mums reikia: 100 g bet kokios rūšies burokėlių, 100 g sūrio (lydyto), grietinės, cukraus ir druskos.

Pasirengimas: sūrio mes įdėti į šiltą vietą, kad ji lydosi ir atrodo kaip grietinė. Tada įpilkite spanguolių, grietinės (kefyro), cukraus, druskos ir kruopščiai švelninkite iki lygios. Universalus padažas yra paruoštas.

Tikiuosi, kad dabar jūs žinote, kokia yra spanguolių nauda.

Skaityti daugiau: