Įvairūs ryžių receptai su daržovėmis keptuvėje
Įvairiose patiekaluose garnyrų pasirinkimas dažnai sumažėjapav. Jis gali būti virinamas kubeliu ir patiekiamas atskirai su mėsa arba daržovėmis. Kitas būdas: grizuoti ryžius keptuvėje kartu su kitais komponentais. Tačiau daugelis jaunų namų šeimininkių užduoti sau klausimą: "Kaip aš galiu virti ryžius su daržovėmis keptuvėje?". Šio patiekalo receptai yra labai paprasti ir be galo įvairūs.
Klasikinis receptas
Norėdami paruošti antrą patiekalį, jums reikės šių ingredientų:
- Žalieji žirneliai - 90 g.
- Laisvi ryžiai - 1 stiklo.
- Morkos ir svogūnėliai - 1 vnt.
- Saldieji pipirai - 1 vnt.
- Aliejus skrudinimui.
- Paprastas vanduo - 2 puodeliai.
- Džiovintos žolelės - žiupsnelis.
- Kariandras, šafranas ir paprika - 5 g.
Procesas virti ryžius keptuvėje
Morkos nulupamos, skalaujamos irjis supjaustomas kubeliais. Bulgarijos pipirai supjaustomi per pusę, pašalinamos visos sėklos ir pėdos. Tada jį reikia nuplauti ir supjaustyti smulkiais gabalėliais. Lemputė nulupama ir smulkinama kubeliais. Lygiagrečiai ant duonos dedama indas ir išpilama aliejaus.
Be to, iš anksto pašildytuose patiekaliuose morkos yra įdedamos irSvogūnai, jie turi būti kepti iki aukso rudos spalvos. Po 5 minučių į jas įdedami konservuoti žirniai, visa tai turi būti sumaišyta ir toliau kepti. Nors ruošiamas ruošimas, ryžiai kruopščiai nuplaunami ir tolygiai paskirstomi daržovėms.
Dabar visa tai užpildyta verdančiu vandeniu,uždengtas dangteliu ir niūri lėtai ugnimi. Po 20 minučių visi komponentai yra garinami, o tai reiškia, kad patiekalas bus paruoštas. Jei ryžiai atrodo vis dar drėgni, dar kartą galite jį supilti pridėdami verdančio vandens.
Ryžių su šaldytais daržovėmis receptas keptuvėje
Ingredientai:
- Užšaldytas daržovių mišinys.
- Ciberžolė - 1 šaukštelis.
- Sviestas - 70 g.
- Ryžiai - 350 g.
- Prieskonių karis - 1 šaukštelis.
- Česnakai - 5 lobulas.
Paruošimas
Ryžių su daržovėmis receptas keptuvėje yra labai paprastas. Ir virimo procesas užima daug laiko (apie 50 minučių).
Be atšildymo, daržoves reikia įpilti į šildomą keptuvę su sviestu (20 g). Periodiškai daržovių mišinys maišomas, kažkur 7 ar 8 minutes.
Esant talpiam talpyklui (tjattitnica yra geriausias) mes išmesime likusį aliejų. Šiuo metu taip pat turėtumėte plauti ryžius ir įdėti į iš anksto pašildytus indus.
Šalia garnyro reikia išpilti visą paruoštą pagardą ir tuo pačiu metu nuolat maišyti.
Kai ryžiai gauna auksinę plutą, jums reikia pridėti daržoves.
Dabar gautą mišinį reikia užpilti verdančiu vandeniu,druska, pipirai ir dangtelis. Paruoškite indą, kol vanduo išgarins mažai karščio. Česnakai reikės pridėti 5 minutes, kol plokštė bus išjungta. Kai dujos yra išjungtos, čiužinys yra padengtas rankšluosčiu. Po pusantros valandos šį receptą virti ryžiai su daržovėmis keptuvėje su česnaku aromatas patiks.
Paprastas ir skanus patiekalas: ryžiai su mėsa ir daržovėmis keptuvėje
Norėdami paruošti patiekalą, jums reikės šių komponentų:
- Supjaustykite bet kokią mėsą (jautiena, vištiena ar kiauliena).
- Pomidorų - 3 vnt.
- Du gvazdikėliai jauno česnako.
- Ryžiai - 1 stiklo.
- Saulėgrąžų arba alyvuogių aliejus kepimui.
- Įvairūs prieskoniai ir skonio druska.
- Bulgarų pipirai.
- Raudonmedžių vaisiai - 7 vnt.
- Viena didelė morkų ir lemputė.
- Vanduo - 2 puodeliai.
Paruošimo technologija
Pradėk nuo ryžių recepto su daržovėmis keptuvėjekruopščiai nuplaukite mėsą ir pjaustykite ją su šiaudais. Tada ketaus keptuvė yra ištepama nedideliu saulėgrąžų aliejaus kiekiu ir užsidega. Čia mėsa mėsa supjaustoma į gabalus ir ją supyksta. Svogūnai ir morkos nulupami ir supjaustomi į kubelius. Bulgarijos pipirai turėtų būti nuplauti, išvalyti iš sėklų ir sudaužyti smulkiais gabalėliais.
Pomidorai taip pat nuplauti ir supjaustyti į terpękubeliai. Svogūnai, morkos ir paprikos prideda prie mėsos ir praeina per mažą ugnį. Gautą mišinį dabar reikia papildyti paruoštais pomidorais, pagardais ir česnakais, kepti 5 minutes.
Tuo pačiu metu, atskirame dubenyje, jums reikia geroSkalauti ryžius ir įdėti į mėsą su daržovėmis. Dabar patiekalas yra sūdytas, pilnas vandens, padengtas dangteliu ir troškinamas ramioje ugnyje (kol skystis išgarins).
Ryžiai su vištiena, pomidorais ir kitais daržovėmis keptuvėje
Reikalingi komponentai:
- Ryžiai - 1 stiklo.
- Kukurūzai - ½ gali.
- Didžiosios morkos ir svogūnėliai.
- Bulgarų pipirai.
- Kojelė - 400 g.
- Imbiero milteliai - ½ šaukšto.
- Pomidorai - 2 vnt.
- Zira - ½ šaukšto.
- Konservuoti žirniai - ½ skardinės.
- Saulėgrąžų aliejus, skirtas skrudinimui.
- Ciberžolė - 4 g.
- Česnakai - 3 galvutės.
Virimo procesas
Valymo laikas trunka apie 50 minučių.
Valgymo vykdymas prasideda nuo paruošimokonservuoti produktai. Būtina atidaryti skardines ir išpilti visą skysčio turinį, o sudedamosios dalys yra išdėstytos plokštelėmis. Morkos ir svogūnai nulupami ir supjaustomi į kubelius. Česnako gvazdikėliai išleidžiamos iš lukštų ir išspaudžiami per česnaką arba smulkiai pjaustomi. Kojos kruopščiai nuplaunamos ir supjaustomos į sąnarius.
Ryžių kruopos turi būti plaunamos ir trumpai mirkyti. Iš anksto nulupti bulgarų pipirai ir pomidorai supjaustomi į mažus kvadratus. Plokštė dedama ant viryklės, o jos apačioje tepamas saulėgrąžų aliejus. Kai tik jis šildomas, mėsa išklinta ir 7 minutes išdega ugnyje. Tada visas vištienos dalis supjaustytos daržovės. Paruoštą patiekalą reikia nuolat maišyti.
Kitas žingsnis: ant daržovių ir mėsos, ryžiai skleidžiami tolygiai ir užpildyti vandeniu, šiek tiek padengiant visus komponentus. Įtraukite visus patiekalus į indą, skonį druskos ir padengti dangteliu. Mišinys 20 minučių troškinamas mažai ugnyje. Kai maisto ruošimas baigsis, konservus reikia įdėti į daržoves ir vištieną, sumaišyti ir virti. Patartina palikti kaitlentę ant viryklės taip, kad gerai užvirtų prieš dedant ant stalo.
