Skanus ir naudingas žiemos derlius: spanguolės su šokoladu
Jei norite papildyti žieminių ruošinių atsargaskažkas ne tik skanus, bet ir labai naudingas, tada spanguolės valomos su cukrumi - tai būtent tai, ko jums reikia. Šiek tiek rūgštys yra ne tik puikios žiemą virti arklio ar želė, bet ir puikus įrankis imuniteto išlaikymui - uogose yra daug vitamino C ir mikroelementų, kurių reikia organizmui. Kaip parengti skanų pasiruošimą, skaitykite mūsų straipsnyje.
Gargždai sunaikinti su cukrumi
Kvapusis turinys: spanguolės valomos su cukrumi ir prieskoniais
Jums reikės:
- 1 kg šviežių prinokusių spanguolių;
- šiek tiek mažiau nei 1 litro paprasto vandens;
- 200 g cukraus;
- pusė šaukštelio cinamono.
Gargždas plauti ir eiti, įdėtiverdančio vandens ir virkite, kol visos uogos yra sugadintos. Mesti masę į žarną ir leisti vandeniui ištuštinti. Įpilkite cukraus, cinamono, sumaišykite ir vidutinio karšto šaukštelio. Šaldykite ir supilkite į skardines.
Gargždai sunaikinti su cukrumi ir apelsinu
Kvepiančiam uogienei jums reikės:
- ant kilogramo apelsinų ir spanguolių;
- kg cukraus.
Berry plauti ir eiti, supjaustyti apelsinusgriežinėliais, pašalinkite akmenį - nepašalinkite žievelės. Įmaišę ingredientus maišytuve ir kruopščiai šypkite, ogas ir apelsinus galima pasukti per mėsmalę. Po gautos masės įpilkite cukraus ir gerai sumaišykite. Paruoštos nuvalytos spanguolės su apelsinu - supjaustykite jas ant stiklainių, uždarykite dangčius ir laikykite iki žiemos.
Naudingos bruknių savybės
Liaudies medicinoje naudojama ši uogasenus laikus, jis priskiriamas tonizuojančiam, karščiavimui, žaizdoms gydyti ir kitoms savybėms. Tai padeda su druskų nusėdimu, skrandžio sutrikimais, sumažina vidinį kraujavimą. Jis taip pat naudojamas reumatui, diabetui, tuberkuliozei ir daugeliui kitų ligų. Sami šviežios uogos (pastaba, preparatas, atsižvelgiant į pirmiau receptai spanguolėmis nereikalauja didelio karščio gydymo uogas, todėl jie išsaugo visas naudingas savybes) yra vitamino A, C, E, acto rūgštis, obuolių rūgštis, taip pat eterinių aliejų ir mineralų daug. Todėl žiemą kaip profilaktika rekomenduojama gerti spanguolių sulčių ar sulčių - tai yra bet kokių prekių tiekimo šaukštas ištirpinkite stiklinėje vandens, pridėti truputį medaus ir gerti su malonumu. Bet tai bus labai skanus, jei valgysite lesbietes ir užkonservuosite arbata.
