Armėnijos konjakas 5 žvaigždės - skonio kokybė ir harmonija

Konjakas Armėnijoje pagamintas jau seniaipradedant ir iki šiol, dėl aukščiausios kokybės, kurį pasiekia aukštos klasės specialistai - jų meistrų meistrai, turi gerą užklausą ir pagarbą šio gėrimo žinovams.

Istorija

1887 m. Gamyba armėnųkonjakas. Šiuo metu pirmasis gildijos pardavėjas Nersess Tairyyan įkūrė Jerevano vyno fabrą. Vietinis konjakas buvo pagamintas naudojant prancūzų technologijas, o iki šių gėrimų istorija buvo daugiau nei 150 metų.

Kitas augalų plėtros etapas prasidėjo 1899 metaistais metais, kai jį pirko prekybininkas Nikolajus Shustovas, kuris ženkliai padidino konjako gamybą. 1900 m. Buvo lūžis, šiuo metu "Shustov" atsiuntė savo konjako pavyzdžius į parodą Paryžiuje ir laimėjo Grand Prix ten. Šiuo atžvilgiu prancūzai leido, kad gėrimas būtų vadinamas ne konjaku, o turėtų būti konjakas, taigi iki šios dienos "Shustovo" Jerevano gamykloje pagamintas produktas vadinamas tokiu būdu.

Tuo pačiu metu pagamintas konjakasN. L. Shustovas ir sūnūs ", pradedamas pristatyti Imperatoriams. 1920 m. Jerevano gamykla buvo perkelta į valstybinę nuosavybę. 1953 m. Jis persikėlė į kitą pastatą ir tapo žinomas kaip "Jerevano konditerijos gamykla". Būtent čia iki šiol pagaminamas geriausias 5 žvaigždučių žvaigždyno konjakas. Nuo 1998 m. YBC yra "Pernod Ricard" grupės dalis. Armėnijos konjakas yra gėrimas, pagamintas Armėnijoje ir populiarus visame pasaulyje.

Įdomus faktas konjako istorijoje yra istorija,susijusi su Didžiosios Britanijos premjeru Winstonu Churchillu. Kiekvieną dieną jis gėrė konjako "Dvin" buteliuką, bet vieną dieną pasirodė, kad jo mėgstamiausias gėrimas pakeitė skonį, ir jis nedelsdamas pasakojo apie tai Stalinui. Šie pokyčiai atsirado dėl to, kad Jerevano konditerijos gamyklos technikas buvo išvežtas į Sibirą. Po incidento jo bylos specialistas Markas Sedrakyan buvo grąžintas į savo ankstesnę padėtį ir apdovanotas Socialistų darbo herojaus vardu. Jis užėmė šią poziciją nuo 1948 m. Iki 1973 m., 1972 m. Prancūzijoje buvo apdovanotas titulu "Knight Tasting".

Gėrimo charakteristikos

Tikras 5 žvaigždučių žvaigždyno konjakas turi būti skaidrus, tamsiai gintaro spalvos ir be nuosėdų. Alkoholio dalis yra bent 40%.

Pagamintas penkių žvaigždučių armėnų konjakasmaišant vidutinio amžiaus ir vyresnio amžiaus konjakinius alkoholinius gėrimus ąžuolo kampo bokšteliuose rankiniu darbu bent penkerius metus. Jo gamybai naudojamos šešios veislių vynuogių, iš kurių 5 yra tik armėnų, o šeštoji - gruzinų "rkatsiteli". Gėrimo puokštė nėra atskleista iš karto, bet laiku. Džiovintų vaisių lapai puikiai derinami su vanilės ir gėlių aromatais. Gėrimas turi sudėtingą, išreikštą skonį su šokolado ir prieskoniais. Šis konjakas turės ilgą prieskonį, kuris puikiai veikia kaip virškinimą.

Garsiausi konjaku Armėnijos

Iki 1999 m. Armėnijoje buvo tik viena konjako gamybos įmonė - Jerevano konditerijos fabrikas. Tada buvo ir kiti gamintojai.

Armėnijoje yra apie dešimt konjako gamintojų ir dar daugiau tiekėjų, kurie importuoja produktus pagal firminį pavadinimą "Armėniškas konjakas".

Garsiausi gamintojai:

• Jerevano konditerijos gamykla ("Pernod Ricard Group");
• MARZ Ararat Brandy Factory;
• "Didysis slėnis";
• Jerevano konjako vyno degtinės fabrikas "Araratas".

Populiariausias armaniškas gėrimas pagamintasJerevano brendžio fabrikas yra konjakas "Araratas". Jis turi auksinę spalvą ir subtilus aromatas. "Araratas" - Armėnijos konjako 5 žvaigždės, pasak geriausių ekspertų, nėra blogiau nei importuoti gėrimai.

Verta keletą žodžių pasakyti apie kainą. Taigi, jei pagalvojote apie armėnų konjaką (5 žvaigždutes), butelio kaina vidutiniškai yra 20 dolerių. Tačiau yra galimybių pigiau ir brangesni.

Antras populiarus armėnų konjakas - 5 žvaigždės -"Nojaus" - laikomas šalies pasididžiavimu. Net Biblijoje aprašyta, kaip didžiojo potvynio metu Noas įėjo į Ararato kalną. Ir, kaip žinoma nuo vaikystės, ant Ararato kalno auga skanus vynuogių misas, kuris naudojamas armėnų konjakui pagaminti 5 žvaigždes. Tai skiriasi tuo, kad ryte po valgio gėrimas nekenkia galva. Šio gėrimo butelis kainuoja nuo 30 dolerių.

Armėnijos konjakas 5 žvaigždės: apžvalgos

Armėnijos konjakas yra kokybės simbolisJis yra vertinamas visame pasaulyje dėl ryškių skonio ir ilgo poskonio. Specialūs žinovai kartais palygina armėnų konjakų 5 žvaigždutes su armagnaku. Tai laikoma ideali dovana.

Didžiausia problema yra armėnų konjakasPadirbta, kurią galima nustatyti tik po atradimo. Pirmasis skirtumas yra aromatas, su tikru gėrimu jis bus daugiasluoksnis, o netikra yra ryškus alkoholio kvapas. Perkant, jūs turėtumėte atkreipti dėmesį į tai, kur gėrimas gaminamas ir išpilstomas, tikrasis armėnų konjakas visada gaminamas Armėnijoje.