Vištiena krosnyje: nuoseklus kulinarinis receptas

Vištiena krosnyje yra puikus patiekalasiškilmingam stalui. Tačiau tokią vakarienę galima padaryti ne tik atvykusiems laukiantiems svečiams, bet ir jų šeimoms. Galų gale, jo rengime nieko sunku.

Vištiena krosnyje: nuoseklus kulinarinis receptas skaniai patiekalui

Jei nenorite trukdyti ingredientų ilgą laiką, rekomenduojame naudoti šį receptą. Norėdami jį įgyvendinti, jums nereikia daug laiko ir produktų.

Taigi, kepta vištiena krosnies dėžėje turi naudoti šiuos komponentus:

• didelis morkų skaičius - 1 vnt.
• kojos ar šlaunys vištiena - 3-5 pcs;
• Laurynas - keli lapai;
• bulvės yra didelės - 4 vnt .;
• svogūnai ne kartaus - 2 mažos galvutės;
• dezodoruotas aliejus - 15 ml;
• druska, maža jūra, juodieji pipirai žirnių pavidalo - taikomi nuožiūra;
• pomidorų pasta - didelė šaukštelis;
• bet kokie žalumynai - maža krūva;
• filtruojamas vanduo - 2/3 puodelio.

Tamsios paukštienos perdirbimas

Iškepta vištiena krosnies puodelyjeskanus ir subtilus, rekomenduojame pirkti tik broilerių naminius paukščius ir šlaunis. Galų gale, jei jūs perkate sriubą, jūsų patiekalas nebus labai skanu, nes mėsa išliks standi ir minkšta.

Taigi atšildytos skerdenos dalys turi būti kruopščiai nuplaunamos, o po to supjaustomos dideliais gabalėliais. Pageidautina nupjauti kaulus peiliu.

Daržovių paruošimas

Krosnyje gali būti paruošta vištienanaudojant skirtingus produktus. Tačiau mes nusprendėme naudoti standartinį rinkinį, kurį sudaro gumbavaisių, bulvės, morkos ir svogūnai. Jie turi būti nuplauti ir pradėti šlifuoti. Bulvės reikia pjaustyti kubeliais, svogūną - puse žiedai, ir morkos - plonomis riekelėmis.

Formuoti patiekalą

Prieš formuojant tokį patiekalą, reikiaparuošti tinkamus patiekalus. Mes nusprendėme naudoti didelį molio puodą, kuriame planuojama iškepti visą patiekalą. Jei turite tik mažus patiekalus, galite jį pritaikyti. Tačiau, prieš pradedant naudoti visas anksčiau apdorotas sudedamąsias dalis reikia dalinti į porcijas.

Taigi, po molio puodo busgerai nuplauti ir išdžiovinti, reikia išpilti dezodoruotą aliejų, tada išmesti paukščių gabalus. Išpilstę juos su pipirais (žirneliais), skaldytais laurais, druska ir pomidorų pasta, mėsa turi būti kruopščiai sumaišyta ir paskirstyta dugne. Po to bulves, svogūnus ir morkas reikia įdėti į didelį dubenį. Jie turi būti apibarstyti druska ir kapotų šviežių žolelių.

Maišant daržoves, jie turi būti dedami ant vištienos, o po to užpilti įprasta filtruotu vandeniu.

Pietūs virti

Vištiena puodą su bulvėmis, receptas kurį mesMes manome, kad kepama orkaitėje nėra labai ilgi. Norėdami tai padaryti, alsuoja keramikos reikia uždaryti dangtį ir įdėti į pašildytą spintoje. Parengti šis patiekalas turėtų būti apie 70 minučių 220 laipsnių temperatūroje. Praėjus šiam laikui, visos daržovės turi būti minkštas ir sudaro nedidelį kiekį skonio ir turtingas sultinio.

Mes aptarnaujame vakarienė skanus ir patenkinti patiekalas paukščių

Kaip matote, vištiena į puodą orkaitėjekepti gana greitai. Kai visi ingredientai yra paruošti, keramikos gali būti saugiai pašalinti. Be to, puodo turinys turėtų būti išdalintas giliai plokštelėmis ir pateikiamas namų ūkiui kaip švelnus ir kvapus indas. Be to, būtina pateikti naminius marinatus arba marinatus, taip pat šviežią daržovių salotą su žolelėmis ir grietine. Malonu apeiti!

Skanus vištienos puodą: receptai su išsamiu aprašymu

Jei norite padaryti daugiau malonią ir turtingą patiekalą, tuomet, be minėtų ingredientų, turite įdėti kitus produktus į puodą. Kuriuos, mes pasakysime šiek tiek toliau.

Taigi, mes turime:

• didelis morkų skaičius - 1 vnt.
• jauno viščiuko broilerio krūtinė (gali vištiena) - apie 500 g;
• Laurynas - keli lapai;
• bulvės yra didelės - 4 vnt .;
• svogūnai ne kartaus - 2 mažos galvutės;
• dezodoruotas aliejus - 15 ml;
• pievagrybiai (reikia vartoti tik švieži) - 200 g;
• druska, maža jūra, juodieji pipirai žirnių pavidalo - taikomi nuožiūra;
• Supjaustyti pomidorai - 3 vidutiniai vnt.
• bet kokie žalumynai - maža krūva;
• majonezas + grietinė - 2 dideli šaukštai;
• kietas sūris - apie 115 g;
• filtruojamas vanduo - 2/3 puodelio.

Baltos paukštienos paruošimas

Reikalingi įvairūs vištienos receptaiskirtingų skerdenos dalių taikymas. Pavyzdžiui, pateikti variantai yra tinkami. Tačiau jie turi priklausyti jaunam paukščiui ir pageidautina viščiukui. Tik šiuo atveju gausite labiausiai subtilų ir skanų patiekalų.

Taigi vištienos krūtinėlės turi būti kruopščiai nuplauti ir tada supjaustyti nėra labai didelių gabalų. Šiuo atveju, kaulų ir odos, taip pat reikia šlifuoti. Jie vakarienė intensyvesnė ir gardus.

Daržovių perdirbimas

Prieš pradedant formąpateikti patiekalai, jums reikia kruopščiai nuplauti morkas, bulves ir pomidorus. Pirmasis ir trečias ingredientas turėtų būti supjaustytas plonais rutuliais, antrasis - supjaustytas į kubelius. Kalbant apie svogūnus, jis turėtų būti susmulkintas į pusę žiedus. Taip pat reikia atskirai supjaustyti kietą pieno produktą didelėje keptuvėje, išmaišyti visus žalumynus ir iškirpti šviežias šparagas prie kojų.

Indų formavimo procesas puodelyje

Kaip ir ankstesniame recepte, šis metodasRuošiant linksmą vakarienę reikia naudoti didelį molio puodą (su dangteliu). Jame reikia užpilti dezodoruotu aliejumi, tada išmeskite vištienos krūtines ir grybus. Šios sudedamosios dalys turėtų būti pagardintos skaldytu laureliu, pipiru žirnių ir druskos pavidalu.

Po aprašytų veiksmų atskirame dubenyje turite išmesti morkas, bulves ir svogūnus. Jie turi būti pagardinti druska ir šviežia žolelė, tada įdėti į mėsą su grybais.

Apibendrinant, visas patiekalas turėtų būtitolygiai padengti šviežių pomidorų apskritimais. Savo ruožtu jie turi būti gausiai tepami mišiniu, kurį sudaro majonezas ir grietinė. Ateityje pietus reikia apibarstyti tarkuotu sūriu ir supilti šiek tiek filtruoto vandens. Dėl to švelnios vakarienės formavimas puodelyje laikomas užbaigtu.

Kepkite patiekalą orkaitėje

Po pietų su vištiena ir grybaisbūtina uždaryti ir įdėti į karštą orkaitę. Esant tokiai būkle, mėsos patiekalas turi būti kepamas 220 laipsnių temperatūroje 75 minučių. Šį kartą turėtų būti pakankamai užtikrinti, kad vištienos krūtinėlės, grybai ir daržovės būtų visiškai minkštos. Jei pageidaujate, jie gali būti pertraukiami šakute ar peiliu ir įsitikinkite, kad jie yra pasiruošę.

Vakarienei tinkamai tiekiame skanų patiekalą

Padarę tokį patiekalą orkaitėje, naudodamas taididelis molio puodas, jūs tikrai girdėsite iš namų. Galų gale, vakarienė yra tokia turtinga ir skanu, kad niekas negali atsisakyti.

Po kepimo visi keramikos komponentaiJums reikia imtis juos iš orkaitės ir jo turinį - skleisti ant plokštės. Patiekite Galutiniai patiekalą su vištiena, grybais ir daržovėmis pageidautina kartu su duona ir namų konservuotų ar šviežių salotų. Malonu apeiti!