Kaip virti skanius burokėlių salotus

Kuris iš augančių daržovių sode yra labiausiai naudingas? Žinoma, runkeliai, o jei tinkamai paruošti, tai tampa ne tik labiausiai naudinga, bet ir labiausiai skanėne šakniavaisiu.

Burokėlių salotos su slyvomis

Tai apima: du vidutinio dydžio vaisiai, 12 vnt. slyvos, 4 šaukštai. graikinių riešutų branduolių šaukštai, du gvazdikėliai česnako ir pusė majonezo grynakos. Prieš ruošdami salotą su runkeliais, slyvos mirkyti per valandą, jei reikia, nuimkite kaulus iš jo. Runkeliai virinami maždaug pusantros valandos, kol jie paruošiami, nulupami ir tarkami ant grotelių su dideliu grotelių. Graikinių riešutų branduoliai susmulkinami ir sumaišomi su runkeliais. Sūriai išimami iš vandens, supjaustyti į ploną juostelę, gvazdikėliai česnako valomos ir praeina per spaudą. Daržovių sumaišykite su graikiniais riešutais, slyvomis ir česnaku. Užpildykite nedideliu majonezo kiekiu.

Burokėlių salotos su šviežių vaisių ir moliūgų

Bus reikalaujama: 100 gr. šviežias moliūgas, pusę vidutinio runkelių, porą arbatinių šaukštelių razinų ir grietinės užpildyti. Razinos virinamos ir virtos karštu vandeniu. Šiuo metu daržovės yra sumalamos ant nedidelės keptuvės. Į juos pridėkite razinos ir užpilkite grietine šaukštu.

Saldžiosios burokėlių salotos su obuoliais

Norėdami jį paruošti, turite imtis: vidutinio dydžio daržovių, mažo obuolio, razinų, petražolių ir grietinės, skirtų degalams, šaukštas. Runkeliai virinami valandą, kol jis tampa minkštas. Tada jis atvėsinamas ir smulkiai nuplaunamas. Išplautas obuolys nulupamas iš sėklų ir supjaustomas plonu juostelėmis, sumaišomas su runkelėmis ir įpilamas su nuplautas ir nuplautas razinas. Įpilkite šiek tiek grietinės ir smulkiai pjaustytų petražolių šakelių pora.

Burokėlių salotos. Receptas su slyva

Ingredientai: viena vidutinio dydžio runkelė, trys slyvos, grietinė, cukrus ir spanguolių sultys. Daržovės paruošiamos, atvėsinamos, išvalomos, o po to supjaustomos juostelėmis. Sumaišykite ir slyvas, įpilkite nedidelę šaukštą spanguolių sulčių ir grietinės ir 0,5 šaukštelio. cukrus. Maišykite ir supilkite į paruoštą indą.

Kitas paprastas receptas yra burokėlių salotossūris. Norint tai padaryti, jums reikia: vieno didžiojo vaisiaus, 100 gramų sūrio, 3 šaukšto. graikinių riešutų branduolių šaukštai, česnako gvazdikėliai ir majonezas už degalus. Runkeliai nuplauti, supjaustyti 2 dalimis ir virti, kol virti. Atvėsinkite ir nuleiskite dailiosios grotelės. Didelis česnako skiltelė išvaloma ir praeina per spaudą. Veržlės branduoliai sugriauta, sumalami smulkintuvu arba sumaišomi su skiediniu. Sūrio gabalėlį sumaišoma ant trintuko. Visi ingredientai yra sumaišyti ir pagardinti du ar trimis šaukštais majonezo.

Rudens salotos su baklažanais ir runkeliais

Bus reikalaujama: iš baklažanų, burokėlių, vidutinio dydžio, aliejus, žalias obuolys, mažai svogūnai ( "The PEN) ir obuolių sidro actas pora. Runkeliai tarkami ant grotelių su dideliu grotelių, sumaišyti su pora šaukštų aliejaus ir 1 valgomasis šaukštas. šaukštas obuolių sidro acto. Skleiskite ją bakeware ir kepama 200 laipsnių temperatūroje apie 10 minučių baklažanų žievelės pašalinti, smulkiai supjaustyti juos, sumaišyti su karštu runkelių ir įdėti į orkaitę minutę, esant 4. Tada Gautą masę išplito į salotų dubenį, pridūrė tuo istortoe stambiai tarkuotų obuolių ir keletą smulkiai pjaustytų svogūnų plunksnų. Visi ingredientai yra sumaišyti ir išdėstyti slide.

Burokėlių salotos su salierais

Tai bus: Viena didelė vaisių burokėliai, morkos ir žali obuoliai lygiomis dalimis (2), trys stiebai salierų bei džiovintų abrikosų saujos (apie 10 vienetų), iš krienai, majonezas ir obuolių sidro actas šaukštas, 2 dideli šaukštai citrinos sulčių ir alyvuogių aliejaus, žiupsnelio druskos, pusę stiklinės apelsinų sulčių, šiek tiek cukraus ir juodųjų pipirų. Su daržovėmis ir obuoliais, nuimtais, morkos ir runkeliai yra sumalti ant trintuko. Obuoliai ir salierai supjaustomi į ploną juostelę. Atskirai sumaišykite sulčių, majonezo, smulkiai tarkuotų krienų (galima saugoti), aliejaus, druskos, cukraus ir pipirų. Gautas padažas pripildytas griežinėliais daržovėmis ir vaisiais, salotos dedamos į šaldytuvą, užvirtos.