/ / Cottage Sūris su obuoliais, uogiene ir cukrumi

Sūrio vokas su obuoliais, uogiene ir cukrumi

"Cottage sier" - vadinamasis slapukaskuris gaunamas iš varškės sūrio bandymo. Straipsnyje pateikiami keli šios partijos receptai. Pasirinkite bet kurią parinktį ir pereikite prie praktinės dalies. Linkime sėkmės kulinarijos srityje!

Sūrio vokas

Kepta sūrio vokai: receptas su uogiene

Prekių sąrašas:

  • Vanilinis cukrus - poros maišelių;
  • 0,5 kg miltų;
  • storas uogiene (bet kuri);
  • 6 šaukštai. l pienas;
  • vienas kiaušinio trynis;
  • cukrus - 200 g;
  • 8 šaukštai l augalinis (rafinuotas) aliejus;
  • 250 g varškės (mažai riebalų);
  • kepimo milteliai - 1 paketėlis.

Pasirengimas:

  1. Pirmiausia turite grubinti trijų rūšių tryniuscukrus - įprasta ir vanilė. Mes taip pat pridedame varškę, sviestą, kepimo miltelius ir pieną. Visa tai yra plakta su maišytuvu. Galų gale pristatome miltus. Rankiniu būdu sumaišykite tešlą. Jis turi būti elastingas, bet nelengvas. Uždenkite tešlą maisto sluoksniu. 30 minučių ištraukiame į šaldytuvo vidurinę lentyną.
  2. Įkaitinkite orkaitę, nustatydami temperatūrą iki 180 ° C.
  3. Mes gauname tešlą, kurią turime paversti sluoksniu(0,5 cm storis). Iškirpti į kvadratus. Kiekvieno torto centre įdėkite šaukštą uogienės. Viename kvadrato krašte mes darome pečių pjūvį. Imkime priešingą pusę. Švelniai ištempkite jį į padarytą pjūvį. Kraštai turi būti lengvai spaudžiami ir ištraukiami. Rezultatas yra varškės formos vokas. Iš ingredientų mes turime 10-15 tokių kepenų.
  4. Mes dedame vokus ant kepimo skardos. Mes įdedame į orkaitę. Mes pažymime 15-20 minučių. Mes priimame slapukus ir atvėsime. Tada pabarstykite kiekvieną varškės voką su cukrumi milteliais. Galite gerti arbatą. Vietiniai žmonės vertins jūsų pastangas ir kulinarinius įgūdžius.
    Kotonio vokai su obuoliais

Kotonio vokai su obuoliais

Reikalingi produktai:

  • vanilino pakelis;
  • 128 g varškės;
  • 40 pieno;
  • 3 arbatinius šaukštelius kepimo miltelius;
  • druska;
  • 4 šaukštai. l sviestas (lydytas);
  • 60 g cukraus;
  • miltai - stiklas;
  • vienas kiaušinis

Už pildymas:

  • 1 valgomasis šaukštas l medus (geriausias iš visų skysčių);
  • 10 citrinos sulčių;
  • 1 šaukštelis. cukranendrių cukrus (rudas);
  • vienas didelis obuolys.

Praktinė dalis:

  1. Į dubenį su varšku įpilkite lydyto sviesto ir pieno. Solim. Mes užpilame cukrų ir vaniliną. Visa tai sumaišoma su maišytuvu. Prietaiso greitis turi būti vidutiniškas.
  2. Kitame dubenyje sumaišykite miltus su kepimo milteliais. Tada įveskite varškės mišinį. Įjunkite maišytuvą dar kartą. Mėsa tešlą.
  3. Įkaitinkite orkaitę iki 200 ° C. Palikite kelias minutes.
  4. Dabar galime susidoroti su užpildu. Obutis plaunamas vandeniu. Nuimkite odą ir sėklas. Minkštimas sumaišomas kubeliais. Užpildykite citrinos sultimis. Pridėti nurodytą cukranendrių cukraus ir medaus kiekį. Užpildymas pasirodo saldus ir kvapus.
  5. Grįžkime prie bandymo. Būtina jį supilti į sluoksnį (storis 0,8-1 cm). Iškirpti į kvadratus. Kiekvieno centro centre mes įdedame 1 valgomasis šaukštas. l saldus įdaras. Briaunos tepamos kiaušinėliais. Sulenkite varškę, po vieną. Į viršų su 1 šaukštelio mišiniu. l pienas ir trykas. Siuname vokus į orkaitę. Mes kepame 15 minučių. Per šį laiką jie padengs raudoną plutą.
    Cukrinių sūrio vokai su cukrumi

Vyno su sūrio vynuogių receptas su cukrumi

Maisto prekių rinkinys:

  • margarino pakavimas (250 g);
  • kepimo milteliai - 1 šaukštelis;
  • miltai - keletą akinių;
  • 0,5 kg varškės (mažai riebalų;
  • cukrus - 3-4 šaukštai. šaukštai.

Maisto gaminimo instrukcijos

Žingsnis Nr. 1. Iš pakuotės išimame Margariną. Mes patruliuojame jį su didelėmis skylėmis paduodele.

Žingsnis Nr. 2. Į miltų dubenėlį įpilkite kepimo miltelius.

Namelių sūrio receptai

Etapas Nr. 3. Sūris, kurį mes įdėjome į plokštelę ir mėsą su šakute. Galite eiti kitaip - patrinkite jį per sietą. Pabarstykite varškę su cukrumi.

# 4 žingsnis. Mes sujungiame visus šiuos ingredientus. Pradėk tešlą minkyti rankomis. Tada mes jį 30 minutes nuimkite šaldytuvo vidurinėje lentynoje.

5 veiksmas. Gaukite tešlą. Mes supilame į ploną sluoksnį. Su dubenys nuspaudžiant apskritimus. Kas toliau? Kiekvienas ratas pabarstyti cukrumi ir pasukite keturi. Arcuate krašto plyšimas pirštais. Gauti trikampiai išplito ant kepimo skardos, pabarstyti cukrumi ir sezamo sėklų. Tepkite juos tryniu. Kepimo skardos raide vokų įtraukti į įkaitintą orkaitę. Kepimo laikas - 20 minučių. Temperatūros režimas nustatomas 180 ° C temperatūrai.

Mūsų sūrio vokai su cukrumi paruošti ir toliau vartoti. Turėti malonų arbatos!

Baigiamajame darbe

Dabar jūs galite lengvai paruošti varškės vokus. Receptas su obuoliais tinka pusryčiams. Ir veislės su džemu ir cukrumi yra gera užkandis.

Skaityti daugiau: