Sultinga vištiena krosnyje su ryžiais

Vištienos mėsa yra labai lengva paruošti, puikuyra absorbuojamas ir naudingas ne tik sveikai, bet ir dietinei mitybai. Kalio, baltymų ir fosforo, taip pat kitų maistinių medžiagų kiekis vištienos mėsoje padeda palaikyti puikų kūną. Tai kartais sunku pasirinkti sau vienas dalykas, tuo zdumiewającej vištienos receptai skanūs ir nebrangūs patiekalai, pavyzdžiui, vištiena orkaitėje su ryžiais ir daržovėmis, vištienos kamuoliukus į tešlą, taip pat įprastinės vištiena orkaitėje su česnakais. Keletas receptų tinkamai ruošti viščiuką, mes išnagrinėsime etapais.

Naudinga vištiena krosnyje su ryžiais.

Valgio gamybai mums reikės:

- 340 ml ilgagrūdžių grūdų ryžių

- ne mažiau kaip 1 kg šviežių vištienos būgnelių

- 220 ml kreminės grietinėlės

- 45 ml grietinės ir 15 ml lengvo majonezo

- 32 ml citrinų sulčių

- Alyvuogių česnako galva

- vidutinė salotų lemputė

- bulgarų apelsinų pipirai

- mėsingas pomidoras

- gali būti vidutinių žirnių

- didelė druska, paprikos kvepiančios žemės, prieskoniai pagal pageidavimus

Apibūdinkime, kaip vištiena virta krosnyje su ryžiais.

1. Patroszyć ir valyti vištiena, kruopščiai nuplaukite, įmerkite popieriniu rankšluosčiu ir patrinti iš visų pusių su citrinos sultimis, česnaku ir druska mišinio spaudžiami, kad atostogos impregnuoti.

2. Nulupkite svogūnus ir keletą česnako skiltelių, supjaustykite ir kepkite aliejuje, kol nusišluosite.

3. Švelniai supjaustykite ir supjaustykite Bulgarijos apelsininius pipirus šiek tiek plonais žiedais, šiek tiek keiskite iš abiejų pusių, įpilkite vandens, supilkite į troškinį ir supilkite pjaustytus pomidorus.

4. Įdėkite gilią žirnių kepimo formą, viršuje su lygiu ryžių sluoksniu. Supjaustykite vištieną į gabalus ir įdėtos į ryžių, viršuje su keptais svogūnais ir česnaku protushennye pipirai su pomidorų, prieskonių ir paprikos su šiurkščiavilnių druskos. Švelniai užpilkite visą vandenį, kad viršuje šiek tiek pakiltų virš maisto, sandariai uždėkite ir įdėkite į orkaitę valandą.

5. Vištiena virti orkaitėje su ryžiais 180-200 ° C temperatūroje.

Sultinga vištiena krosnyje su česnaku.

Norėdami virti vištieną reikia folijos arba rankovės kepimui.

Ingredientai:

- maža jaunoji vištiena

- keletą gvazdikėlių česnako, druskos ir prieskonių pagal skonio pageidavimus

Paruošimo būdas:

Kruopščiai nuimkite išdarinę vištą, nuimkiteoda, drėkinkite popierine servetėle ir sudrėkinkite spaudžiamų česnakų ir druskos mišinį su prieskoniais iš visų pusių. Įdėkite į paruoštą rankovę arba sandariai įvynioti foliją ir įdėkite į sandariai uždarytą orkaitę 70-90 minučių (priklausomai nuo dydžio). Šis receptas yra naudingas tiems, kurie laikosi dietos, nes visi riebalai ir kancerogenai yra dedami į vištos odą, patiekalas tampa dieta.

Traškios vištienos orkaitėje.

Ingredientai:

- švieži, maži jauni vištienos

- džiūvėsių pakuotė be priedų

- 30 g kieto sūrio

- 30 ml kukurūzų geltonos spalvos miltų

- baltymas iš didelio žalio kiaušinio

- keletas alyvmedžių česnako skiltelės

- didelė druska su pipirais

Paruošimo būdas:

Kruopščiai nuimkite išdarinę vištą, nuimkiteoda, drėkinkite popierine servetėle ir sudrėkinkite spaudžiamų česnakų ir druskos mišinį su prieskoniais iš visų pusių. Supjaustykite dalis porcijomis, pašalindami (jei įmanoma) papildomus kaulus. Kruopščiai išmaišykite baltymą. Atskirame konteineryje sumaišykite džiūvėsius, tarkuotus sūrio ir kukurūzų miltus.

Takai, savo ruožtu, dunk baltymuose, tadasupilkite į paruoštą kepimą ir supilkite ant kepimo skardos, iš anksto padengto silikono kilimu. Iš viršaus visi gabalėliai apibarstyti aliejumi. Išimkite vištą iš anksto įkaitintoje orkaitėje (maksimaliai 220 ° C) maždaug 37 minutes, kol pasirodys plikasis pluta. Tokiu būdu kepama nuostabi vištiena krosnyje su neįtikėtino skonio pluta.

Pagrindinis vištienos privalumas yra tai, kad ilgai nereikia kepti, todėl vištienos patiekalų receptus labiausiai reikia daugeliui namų šeimininkių.