Ryžių pudingas daugybėje: geriausi receptai kepimui

Daugelyje pasaulio šalių yra populiarus patiekalaspusryčiai ar vakarienė yra ryžių pudingas. Taip pat paruoškite ryžių košę piene ar vandenyje, įpilkite cukraus, cukinijų ir kiaušinių, dėl kurių pudingas tampa tankus ir neplinta. Indelis virtas arba kepamas orkaitėje. Ir tai nesijaudina apie pabėgtą pieną ir deginamąsias košes, galima paruošti ryžių pudingas daugybėje kartų. Indų receptai yra pateikti mūsų straipsnyje. Siūlome pudingai gaminti su karameliniu grietinėlė, obuolių konfetracija, džiovinti abrikosai ir razinos.

Paslaptys paruošti skanų ryžių pudingą

Paruoškite skanų ryžių pudingą į multivarkerį padėsiančios naudingos paslaptys ir rekomendacijos:

1. Dėl ryžių pudingo reikia pasirinktiApvalios rūšies ryžių veislės, kurių sudėtyje yra daug krakmolo. Idealiai renkantis patiekalą yra arborio, kuris tradiciškai naudojamas Italijos risotto gamybai. Dėl ypatingos trumpų ryžių grūdų struktūros patiekalas suteikia kreminės konsistencijos.
2. Vaikams ryžių pudingas daugybėje yra paruoštas į nenugriebtą pieną, sumaišant jį skirtingomis proporcijomis su vandeniu, kuris leidžia sumažinti riebalų kiekį indelyje.
3. Kiaušiniai ryžių košėje įsikiša tik po to, kai indai atšaldomi, todėl jie nesisuka. Tai suteiks puodžiui reikalingą tankų konsistenciją, o ne sugadins jo išvaizdą.

Kaip virti ryžių pudingas "Redmond" multivarke

Pudingas, pagamintas iš ryžių pieno košėsmultivarka "Redmond" yra parengta dviem etapais. Pirmiausia gaminamas tiesiogiai koše, kad antrasis etapas yra sumaišyti su plakta kiaušinių. Po to pudingo atnešė į pasirengimą į "kepimo" režimu.

Žingsnis po žingsnio ryžių pudingas "Multivark Redmond" yra paruoštas tokia tvarka:

1. Į prietaiso dubenį įkišami praplauti ryžiai (1,5 val.), Du riešutai iš razinos, pridėta cukraus ir druskos, kad tau būtų malonu, viskas pripildyta pieno ir vandens (kiekvienas po 500 ml).
2. Pasirenkamas multivarko dangtelis ir programa "Pieno kaušas". Valymo laikas nustatomas automatiškai (35 minutės).
3. Valgio pabaigoje atidarykite multivarko dangtelį, kad košės šiek tiek atvėstų.
4. Tuo metu, giliai dubenyje, supilkite 2 kiaušinius į putas. Palaipsniui, tiesiog vienai šaukštai, kiaušinių mišinys įvedamas košė. Masė gerai sumaišoma, kol gaunamas vienodas konsistencija.
5. Iš anksto nuvalykite švarią puodelį multivarksutepti sviesto, kiaušinio nustatyta pasirengę ryžių masės ir yra nustatytas kepimo režimas "Multipovar" 125 laipsnių 35 minučių.

Pudingas iš ryžių daugiaspalvyje "Polaris"

Skanus ryžių pudingas už šį receptąyra paruošiamas kartu su obuolių konfetracija, kuri papildo patiekalą šiek tiek rafinuotumo. Paruošimo seka apima kelis paprastus veiksmus:

1. Obuoliai (3 vnt.) išvalomi nuo pagrindo, supjaustyti dideliomis griežinėlėmis ir išdėstyti kartu su razinomis sauja į daugiapakopio dugną. Vaisius supilamas su cukrumi (50 g) iš viršaus, po kurio "Bake" režimas įjungiamas 15 minučių. Paruošimo pabaigoje confiture perkeliamas į švarią plokštelę.
2. Į švarų prietaiso dubenėlį nuplaukite stiklinęryžius, 1,5 stiklines vandens ir stiklinę pieno. Įpilkite cukrų (0,5 šaukštai), citrinų žievelę ir cinamoną pagal skonį. Paruošti ryžių pudingas daugybėje "Grūdų" režimo 35 minučių.
3. Paruošta skruzdėlė šiek tiek atvėsta, vairuokite 2 trynius, sumaišykite.
4. Puodą atvėsinkite indu ir supilkite obuolio džemą.

Ryžių pudingas vaikui: receptas yra daugialypis

Subtilus ryžių pudingas gaunamas pagal šį multivark receptą. Šis skanus patiekalas paruošiamas tokia seka:

1. Išplautus apvalius ryžius (3/4 colio) supilamas į dubenį ir supilamas į verdantį vandenį (350 ml). Multivar yra padengtas dangteliu, nustatomas "groat" režimas, o kaušas paruoštas iki 20 minučių.
2. Ryžių košė išpilama į pieną (350 ml), cukraus (1/3 p.) Ir pridedama druska. Pieno košė iš ryžių virinama dar 15-20 minučių po uždarytu dangčiu tinkamame režime.
3. Kiaušinį sumušė 1/2 puodelio pieno į putojimą irDžiovinti abrikosai ir vanilinas pagal skonį. Ryžių pudingas, esantis daugiafunkciniame inde, nusišalinamas po uždarytu dangteliu dar pusvalandį. Kai patiekalas truputį šaltas, jis gali būti patiekiamas prie stalo.

Ryžių pudingas su karameliniu grietinėlė

Šis receptas leidžia jums naudingai naudoti likusius po vakarienės ryžių, iš kurių pagamintas skanus pudingas su kvepiančiu karameliniu grietinėlė.

Padaryti pudingas dubenyje multivarkavirti ryžiai (3/4 daiktai), cukrus (1/4 a.), išpilstytas pienas (2 daiktai). Po to 30-40 minučių kepimo būdas. Šiuo metu, nepanardintos dangos keptuvėje, paruošiama karamelė. Norėdami tai padaryti, vandenį su cukrumi (1/2 puodelio). Šildomas dideliu šilumos kiekiu, kol virinama, tada virkite iki storio. Virtos košės (2 vnt.) Įpilami saldinti kiaušiniai. Masė gerai sumaišoma ir pusę valandos uždengiama dangčiu. Kai ryžių puddikas yra pakankamai atšaldytas, atsargiai ištraukite jį iš dubens ant plokštelės ir supilkite per atvėsintą karamelę. Daugiarankyje paruoštas ryžių pudingas supjaustomamas porcijomis ir patiekiamas į staliuką pusryčiams ar vakarienei.